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【NewOpen】心ゆくまでお出汁を楽しむ。

  • 適格請求書発行事業者
出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷の写真
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と33%
  • 家族・子供と28%
  • その他39%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都千代田区六番町 4-3 GEMS市ヶ谷 7F JR「市ヶ谷駅 3番出口」より徒歩3分/地下鉄「市ヶ谷駅 3番出口」より徒歩3分/都営新宿線「市ケ谷駅」より徒歩3分
営業時間・定休日
月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土、日、祝日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

((GW・お盆期間・年末年始は異なる場合がございます。)

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

こだわりのお出汁

毎日店舗で削る0.01ミリのかつお節。その日引き立ての風味豊かなかつお節を贅沢に使った出汁しゃぶ。

おかかの出汁しゃぶ

削りたてのかつお節を惜しみなく使用した無添加・無化調の「出汁しゃぶ」がおかかのメイン。

食がすすむ新鮮野菜

お肉だけでなく、野菜とお出汁の相性もバッチリ。新鮮な野菜もお肉と一緒にお楽しみください。

店長のおすすめ料理

名物 こだわりの出汁しゃぶ 【一人前】

当店のお出汁は毎日店舗で引き、削りたての極薄鰹節で直前に追い鰹を行い風味豊かなお出汁を提供しています。お肉は当店のお出汁と相性の良い「鹿児島県産黒豚」を使用。お肉も鮮度にこだわり、ご注文を受けてからカットするためお肉の旨みが逃げません。

2,750円(税込)

テーブルを彩るおばんざい料理も自慢。

おかか自慢のお出汁を使用した「お出汁浸しのフルーツトマト」や「お出汁しみ大根」「出汁巻き玉子」の他、「本日のおばんざい四種盛り合わせ」など見ているだけでも可愛い、食べて美味しいおばんざい料理を種類豊富に取り揃えております。

550円~各種

出汁しゃぶの旨みを引き立たせる厳選したお飲み物。

酵母が活きるまろやかなプレミアムビール「白穂乃香」の他、西尾の抹茶・知覧にっぽん紅茶・オーガニック茜茶(小豆)など日本の茶葉を使用したお茶割り、季節毎に変わる果実サワーや果肉をたっぷり使用した贅沢レモネードなど出汁しゃぶの旨みを引き立たせてくれるお飲み物を厳選して取り揃えました。

495円~各種

アラカルト料理

料理メニュー写真 【名物】こだわりの出汁しゃぶ 「黒豚」一人前

【名物】こだわりの出汁しゃぶ 「黒豚」一人前

・ご注文は二人前から承ります。・鹿児島県産黒豚使用(ロース・豚バラ)

2,750円(税込)

料理メニュー写真 極上な「厚切りハラミ」の出汁しゃぶ 一人前

極上な「厚切りハラミ」の出汁しゃぶ 一人前

・ご注文は二人前から承ります。

5,500円(税込)

料理メニュー写真 お出汁浸しのフルーツトマト

お出汁浸しのフルーツトマト

新鮮トマトをこだわりのお出汁でひたひたに。

660円(税込)

料理メニュー写真 お出汁しみ大根

お出汁しみ大根

芯までほろほろあったかおばんざい。

726円(税込)

料理メニュー写真 自家製わらび餅

自家製わらび餅

出来たてならではの素朴な甘さと風味。

770円(税込)

2024/03/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

自慢の出汁しゃぶを含むコース料理◎

全てのコースに「出汁しゃぶ」「おばんざい」「茶碗蒸しとかつお節食べ放題」が付いたコース料理。おかかを手軽に楽しめる【おまかせコース】や、〆までしっかり楽しめる【定番コース】などお食事シーンに合わせて選べます。

こだわりのお出汁をたっぷり使用したおばんざい♪

当店自慢のお出汁をたっぷりと使用したおばんざいは、定番の「お出汁しみ大根」から、季節に合わせた珍しい組み合わせの逸品もご用意。何度も食べたくなるようなほっこりとした味に仕上げています。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。GEMS(ジェムズ)市ヶ谷の7階という立地を活かした窓側のお席や、お祝い・記念日・接待などに最適な個室もございます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

  • 大人数OK

テーブル席は2~4名様席の他、最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご相談など、お気軽にお問合せください。

  • 個室

2名様~6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

お席

テーブル席は1~2名様、4~6名様や10名様以上の大人数など多数ご用意。ご友人との集まり・ご家族でのご会食など様々なシーンでご利用いただけます。

テーブル

2名様

テーブル席は1~2名様、4~6名様や10名様以上の大人数など多数ご用意。ご友人との集まり・ご家族でのご会食など様々なシーンでご利用いただけます。

2名様~6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

個室

4名様

2名様~6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

テーブル席は最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご希望などがございましたらお気軽にお問合せください。

テーブル

4名様

テーブル席は最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご希望などがございましたらお気軽にお問合せください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

落ち着きのある和の空間

ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。

【個室】特別な日のお食事に。

2名様~6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

心をこめたおもてなし

おかかのこだわりと出汁しゃぶ

厳選された自慢の「本枯節」を店頭の削り器で0.01ミリの薄さに削っています。この削りたてのかつお節を惜しみなく使用した無添加・無化調の「出汁しゃぶ」がおかかのメイン。オリジナルブレンドで引いたお出汁に、お客様の目の前で追い鰹する(さらにかつお節を加える)ことで豊かな風味が広がり、出汁しゃぶのお出汁が完成します。

「お出汁を食べる」がコンセプト

注文が入ってからスライスする薄めの「鹿児島県産黒豚」のロース・バラ肉や、季節のお野菜をおかかの出汁にくぐらせ、「お出汁を食べる」コンセプトをぜひご体感ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷 詳細情報

お店情報

店名 出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷
住所
東京都千代田区六番町 4-3 GEMS市ヶ谷 7F
アクセス JR「市ヶ谷駅 3番出口」より徒歩3分/地下鉄「市ヶ谷駅 3番出口」より徒歩3分/都営新宿線「市ケ谷駅」より徒歩3分
電話
営業時間 月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土、日、祝日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

((GW・お盆期間・年末年始は異なる場合がございます。)

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
平均予算 5,800円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 別途お通し代を頂戴いたします。
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T8011101060032
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 46席
最大宴会収容人数 16人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :ご希望の際は店舗までお問合せください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 あり
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
貸切などもお気軽にお問合せください。
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/04/26 更新

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まんぼうちゃんさん

40代後半/男性・来店日:2024/04/17

鰹節は普通に食べても美味しく。しゃぶしゃぶは、鰹節の風味が最高。最初に頼んだ和牛タンの昆布締め刺が最高に美味しかった。
娘も感動していました。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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リョータさん

20代後半/男性・来店日:2024/03/09

しゃぶしゃぶのサーロインが絶品でした。
野菜もボリューミーですが食べやすく、大満足です
ディナー | 来店シーン:デート
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Noimage

naonaoさん

50代前半/女性・来店日:2024/02/16

お出汁の香に癒されました。
他のメニューも試してみたいです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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このお店の情報

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