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こだわり出汁しゃぶ＆おばんざいが味わえる

市ヶ谷/お出汁/しゃぶしゃぶ/和食/おばんざい/宴会/飲み会/デート/打ち上げ/新年会

出汁しゃぶおばんざいおかか市ヶ谷

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おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した96%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と47%
家族・子供と18%
その他35%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

（(GW・お盆期間・年末年始は異なる場合がございます。）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年01月
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2026年02月
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2026年03月
月	火	水	木	金	土	日
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に出汁しゃぶおばんざいおかか市ヶ谷のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2025/10/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

お出汁で作るおばんざい

出汁しゃぶはもちろん、テーブルを彩るおばんざい料理も自慢。自慢のお出汁を使用して作ります。

お飲み物にもこだわる

出汁しゃぶの旨みを引き立たせてくれるお飲み物を厳選して取り揃えました。

空間について

和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。

2026/01/05 更新

【ディナー】季節の出汁しゃぶ！和牛黒タンと葱たっぷり出汁しゃぶ　おまかせコース

和牛黒タンとたっぷりの葱をおかか自慢の出汁しゃぶに芳醇な茸の香りと葱のシャキシャキ感をお楽しみいただける「おまかせコース」。和牛黒タンは青唐辛子ジャンとレモン出汁ポン酢で爽やかにお召し上がりください。

【コース内容】: ・極薄「おかか」（おかわり自由）　・こだわりお出汁の茶碗蒸し　・おばんざい3種盛り合わせ　・和牛黒タ　... 続きを見る

6,000円（税込）

コースイメージ

【ディナー】季節の出汁しゃぶ！和牛黒タンと葱たっぷり出汁しゃぶ　定番コース

和牛黒タンとたっぷりの葱をおかか自慢の出汁しゃぶに芳醇な茸の香りと葱のシャキシャキ感をお楽しみいただける「定番コース」。和牛黒タンは青唐辛子ジャンとレモン出汁ポン酢で爽やかにお召し上がりください。

【コース内容】: ・極薄「おかか」（おかわり自由）　・こだわりお出汁の茶碗蒸し　・おばんざい3種盛り合わせ　・和牛黒タ　... 続きを見る

7,000円（税込）

コースイメージ

【ディナー】新年会、宴会に！おまかせコース《黒豚コース》全8品5000円

★飲み放題がお得に楽しめるクーポン有★全8皿の和食コースでは、なんと言ってもおかか名物の「出汁しゃぶ」が楽しみ。0.01ミリの薄さにカットした削り立てのかつお節を使っているから新鮮＆風味豊かで、黒豚との相性も抜群。落ち着いた木目調の和空間で、寛ぎの時間をお過ごし下さい。

【コース内容】: ・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）　・こだわりお出汁の茶碗蒸し　・季節のおまかせお　... 続きを見る

5,000円（税込）

コースイメージ

【ディナー】飲み会、新年会、宴会に！定番コース《黒豚コース》全9品6000円

★飲み放題がお得に楽しめるクーポン有★全9皿の和食コースでは、なんと言ってもおかか名物の「出汁しゃぶ」が楽しみ。0.01mmもの薄さにカットした削り立てのかつお節を使っているから新鮮＆風味豊かで、黒豚との相性も抜群。季節のおばんざい3種や黒豚の角煮、出汁巻き玉子も見逃せない。落ち着いた木目調の和空間で、おかか店主一押しのお得なコースです。

【コース内容】: ・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）　・こだわりお出汁の茶碗蒸し　・季節のおまかせお　... 続きを見る

6,000円（税込）

コースイメージ

【ディナー】新年会に！おまかせコース《黒毛和牛コース》全8品7000円

★飲み放題がお得に楽しめるクーポン有★全8皿の和食コースでは、なんと言ってもおかか名物の「出汁しゃぶ」が楽しみ。0.01mmもの薄さにカットした削り立てのかつお節を使っているから新鮮＆風味豊かで、黒毛和牛との相性も抜群。落ち着いた木目調の和空間で、寛ぎの時間をお過ごし下さい。

【コース内容】: ・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）　・こだわりお出汁の茶碗蒸し　・季節のおまかせお　... 続きを見る

7,000円（税込）

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

16種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。GEMS（ジェムズ）市ヶ谷の7階という立地を活かした窓側のお席や、お祝い・記念日・接待などに最適な個室もございます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

テーブル席は2～4名様席の他、最大16名様が入れるお席をご用意。新年会・女子会・宴会・接待等人数に関わらず様々なシーンでご利用いただけます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

2名様～6名様の個室もご用意いたしております。町の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。GEMS(ジェムズ)市ヶ谷の7階という立地を活かした窓側のお席や、お祝い・記念日・接待などにも最適な個室もございます。

個室

4名様

2名様～6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

テーブル

4名様

テーブル席は最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご希望などがございましたらお気軽にお問合せください。

テーブル

2名様

落ち着いた和の雰囲気の店内では、街の喧騒から離れてゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。お祝い・記念日・接待などにも最適な個室もございます。その他、結婚式の二次会や納涼会、貸切など様々なシーンで利用できます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

【人生の特別な瞬間を心に残る空間で★】当店は貸し切りでのご利用も受け付けております。ウェディングパーティーや周年記念・ビジネスイベントなど、様々なシーンで利用できます。大切な方々との特別な時間を、当店自慢の料理と一緒にお楽しみください。

先付のお出汁たっぷりのちゃわん蒸しと食べ放題の削り立て｢かつお節｣。口に入れるとふわりと溶けてしまうその口当たりに感動！

こだわり抜いて選んだ本枯節を、極薄の0.01mmの薄さで店舗で削り出しています。お店でしか味わえない削りたての香りと、極薄で口の中で溶ける食感をお楽しみください。

【食がすすむ新鮮野菜】お肉だけでなく、野菜とお出汁の相性もバッチリ。新鮮な野菜もお肉と一緒にお楽しみください。

【新年会にぴったりのお席完備！】最大16名様が入れるお席をご用意！新年会・女子会・宴会・接待等人数に関わらず様々なシーンでご利用いただけます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

落ち着きのある和の空間

ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。

【個室】特別な日のお食事に。

2名様～6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

おかかのこだわりと出汁しゃぶ

厳選された自慢の「本枯節」を店頭の削り器で0.01ミリの薄さに削っています。この削りたてのかつお節を惜しみなく使用した無添加・無化調の「出汁しゃぶ」がおかかのメイン。オリジナルブレンドで引いたお出汁に、お客様の目の前で追い鰹する（さらにかつお節を加える）ことで豊かな風味が広がり、出汁しゃぶのお出汁が完成します。

「お出汁を食べる」がコンセプト

注文が入ってからスライスする薄めの「鹿児島県産黒豚」のロース・バラ肉や、季節のお野菜をおかかの出汁にくぐらせ、「お出汁を食べる」コンセプトをぜひご体感ください。