香ばしくジューシーな炭火焼き鳥!居酒屋名物おすすめ料理は宴会や飲み会に人気の逸品
当店のおすすめ料理といえば自慢の炭火焼き鳥。炭火でじっくり焼き上げることで外は香ばしく中はジューシーに仕上がり、噛むほどに鶏本来の旨みが広がります。タレは秘伝の継ぎ足しダレを使用、塩は厳選した天然塩で素材の味を引き立てています。宴会や飲み会はもちろん、仕事帰りの一杯にも相性抜群!ぜひご堪能ください。
メニュー参照
築地直送鮮魚と東北生牡蠣 個室居酒屋 汐彩 八王子店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
定休日:全年無休
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前に築地直送鮮魚と東北生牡蠣 個室居酒屋 汐彩 八王子店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
炭火でじっくり焼き上げることで外は香ばしく中はジューシー。噛むほどに鶏本来の旨みが広がります。
海の旨みを凝縮した牡蠣を刺身や焼きで堪能。鮮度抜群の濃厚な味わいをお楽しみください。
デートや女子会に最適な少人数個室。落ち着いた空間でゆったりプライベートな時間を楽しめます。
毎朝市場で買付ける鮮魚と産地直送の本鮪を、刺身・寿司・炙り・海鮮丼で提供。氷温管理と注文後の切り付けで鮮度保持。日本酒ペアリング提案あり。完全個室での宴会・接待・記念日に最適。数量限定の希少部位は早い者勝ち。日替わり入荷を最適温度で管理。予約で盛合せ調整可。アレルギー配慮も対応。日本酒の相性診断。◎
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当店のおすすめ料理といえば自慢の炭火焼き鳥。炭火でじっくり焼き上げることで外は香ばしく中はジューシーに仕上がり、噛むほどに鶏本来の旨みが広がります。タレは秘伝の継ぎ足しダレを使用、塩は厳選した天然塩で素材の味を引き立てています。宴会や飲み会はもちろん、仕事帰りの一杯にも相性抜群!ぜひご堪能ください。
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当店のおすすめ料理は、鮮度にこだわった自慢の牡蠣料理。産地直送で仕入れる生牡蠣は濃厚な旨みとクリーミーな食感が楽しめ、焼き牡蠣や牡蠣フライも人気の逸品です。季節ごとに最も美味しい産地を厳選しているため、常に新鮮な味わいをご提供可能。宴会や飲み会、記念日ディナーまで幅広くご利用いただける当店名物を。
旬をお届け
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岩塩で牡蠣そのままの味を楽しめます
1,400円(税込)
毎朝料理長が築地市場から直接仕入れ!
5,680円(税込)
1,580円(税込)
1,280円(税込)
2025/10/02 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旬の海鮮は産地直送と市場買付で鮮度を最優先。入荷後すぐ下処理し氷温で管理、注文後に職人が即切り。日替わりの本鮪・白身・貝を刺身で提供。旨みを逃さない温度帯と水分管理で雑味を抑え、季節ごとの味わいを最良の状態でお届けします。数量限定あり。神経締めや血抜き処理で身の張りを保持。香りと甘みが際立つ切り付け厚で提供。
ブランド牡蠣を産地直送で入荷。殻付きの生牡蠣はレモン・ポン酢・もみじおろしで食べ比べ。海水浄化で雑味を抑え、濃厚でクリーミーな旨み。入荷状況により産地を厳選し銘柄名を明記。数量限定の大粒ご用意。提供直前に殻を開け、甘みと磯の香りを逃さず提供。焼き・蒸しにも変更可。薬味は酢橘、岩塩は選択可。苦手食材はお申し付けください。
八王子での宴会や飲み会におすすめの完全個室をご用意。静かで落ち着いた雰囲気の中、海鮮料理や炭火焼き鳥、季節の逸品を堪能できます。プライベート感たっぷりのお席は女子会やデート、接待にも最適。誕生日や記念日など思い出に残る時間を演出する八王子の居酒屋として、多くのお客様にご支持いただいています。
八王子駅近くの海鮮居酒屋。落ち着いた雰囲気の個室で、周囲を気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。デートや女子会はもちろん、接待や会食、会社宴会や飲み会にも最適。新鮮な海鮮料理や炭火焼き鳥と共に、特別なひとときを演出。誕生日や記念日など大切な日にもおすすめの人気個室です。
完全個室を完備した八王子の居酒屋。和モダンで落ち着いた空間は、デートや女子会、気兼ねない飲み会にぴったり。旬の鮮魚や炭火焼き鳥、逸品料理を楽しみながら、心ゆくまでお過ごしいただけます。宴会や接待にも使いやすく、誕生日や記念日など特別なシーンを華やかに彩る人気のお席です。
4名様
2~4名様用個室友人同士の集まりや女子会に人気の個室席。温かみある照明と落ち着いたインテリアで、心地よいひとときを演出。少し広めなのでゆったりと過ごせるのも魅力です。
8名様
6~8名様用個室中規模の飲み会や接待にぴったりの個室席。掘りごたつやテーブル席など用途に応じてご利用可能。程よい広さで会話も弾み、食事とお酒を心ゆくまで堪能できます。
10名様
8~10名様用個室会社の同僚やご家族との集まりにおすすめの個室席。広々とした空間で賑やかな宴会も可能。プライベート空間なので周囲を気にせず盛り上がれるのが嬉しいポイント。
12名様
8~12名様用個室少人数でのお食事やデートに最適な落ち着いた雰囲気の個室席。周囲を気にせずゆったりと会話を楽しめる空間で、プライベート感も抜群。女子会や少人数飲み会にもおすすめ。
当店名物である産地直送の牡蠣が贅沢に食べ放題!その日、その時期のおいしい牡蠣をお客様にお届けします♪
プリップリの身がたまらない!当店の牡蠣は、宮城県から直送で新鮮そのもの。さらに無菌牡蠣ですので、生でも美味しく食べられます。
鮮魚にも肉にもあう日本酒のラインナップ。料理とのマリアージュを楽しむ大人なの見方ができるはず。飲み放題もあり◎
渾身の一皿をご堪能ください!一品一品真心込めて盛り付けにもこだわった"逸品"の数々。職人の想いがつまった創作料理は、どれも絶品。
【八王子駅3分】個室完備!築地の市場から直送の生牡蠣や伊勢海老など海鮮と日本酒を堪能

特別な日のお祝いから、気軽な集まりまで幅広く対応可能な席です。ゆったりしたスペースがあり、和の趣を感じる落ち着いた空間で、心地よく過ごせます。旬の料理や選りすぐりのお酒を味わいながら、思い出に残る楽しい時間をお過ごしください。おもてなしの心を大切にし、細やかなサービスで皆さまをお迎えいたします。
にぎやかな集まりや大切な記念日に最適な席です。ゆったりとしたスペースで、周囲を気にせずリラックスできるため、会話も自然と盛り上がります。和の趣ある落ち着いた雰囲気が居心地良く、旬の食材を使った料理と厳選したお酒が、皆さまの特別な時間を彩ります。ご希望に応じて細やかな対応もいたしますので安心です。
各種宴会や誕生日パーティーなど、様々なシーンでご利用いただける席です。広さにゆとりがあり、賑やかな場でも周囲を気にせず楽しめるプライベート感があります。四季折々の食材を使った料理と厳選されたお酒を囲み、心温まる時間をお過ごしください。心からのおもてなしで特別なひとときを演出いたします。
落ち着いた雰囲気の中で宴会を楽しみたいお客様に最適な空間をご用意しております!2名様~団体様向けの個室は、各種宴会・飲み会に最適!お客様のご人数やご要望に合わせてお席へとご案内させていただきます!ご宴会の際は是非当店へ足をお運びください!
| 店名 | 築地直送鮮魚と東北生牡蠣 個室居酒屋 汐彩 八王子店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都八王子市東町12ー1 一平ビルB1F |
| アクセス | JR八王子駅から徒歩3分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~木: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 金~日、祝日: 12:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内でお店にお問い合わせください。営業時間外は 080-3449-0518 にご連絡ください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
全年無休 |
| 平均予算 | 4000~4500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | 席のみ予約時、お1人様税込500円をお通し代として頂戴いたします |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 35席(カウンター5席/4名個室1/8名個室2/4名テーブル2) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | あり |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | 福岡の海鮮なし |
2025/12/11 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。