たんたん 西中島南方店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【備長炭で焼き上げる】名物!鶏の炭火ざる焼き
厳選した鶏肉を備長炭の強力な火力で一気に焼き上げる「ざる焼き」は当店の看板メニューです◎炭の香ばしい香りが肉の旨味を引き立て、お酒との相性も抜群♪コース料理では「名物ざる焼き3種」を一度に楽しむことができます◎活気ある店内で、職人が焼き上げる本格的な炭火料理の数々をぜひご堪能ください♪
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【出汁が決め手】心温まる特製!鶏だしおでん
じっくりと時間をかけて旨味を凝縮させた「鶏だしおでん」は、優しい味わいが自慢の逸品です◎大根や玉子など、出汁が染み込んだ具材はどれもお酒が進む美味しさ♪落ち着いた木目調のテーブル席で、熱々のおでんを囲みながらゆったりとしたひとときを過ごせます◎お仕事帰りの一杯にもぴったりの一皿です♪











