国産牛イチボの窯焼き
赤身と脂のバランス良く白煉瓦で焼き上げるからこそ実現出来るしっとりジューシーなお料理です。生の粒胡椒が良いアクセントになっています。
3,520円(税込)
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※ご予約時間を30分以上連絡がつかない場合、キャンセルとさせていただきます。
定休日:日
お店に行く前に窯焼きビストロ flamme flamme フラムフラム 神楽坂のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
イチボの中でも特に柔らかい部位を厳選して当店の窯で焼き上げた、柔らかくジューシーなメイン料理です。
ホイル焼きのようなトロトロの大きな茄子をゴルゴンゾーラのクリームソースと一緒にお召し上がりください。
ブルワリーの職人が情熱を注いで創ったクラフトビールを日替わりでご提供いたします!
野菜の瑞々しさに驚かれるお客様も当店にきたら先ずはコレ。
1,600円(税込)
赤身と脂のバランス良く白煉瓦で焼き上げるからこそ実現出来るしっとりジューシーなお料理です。生の粒胡椒が良いアクセントになっています。
3,520円(税込)
宮崎県の大きな茄子を豪快に焼いたお料理です。ホイル焼きしたかのようなトロトロ感と口の中で溢れる水分が特に感じられる一品。
860円(税込)
白煉瓦で焼き上げるからこそ旨味はそのままでジューシーに仕上がります。ハーブと酸味がきいたオリジナルソースを乗せてお召し上がりください。
3,300円(税込)
牛の第二胃袋、煮込みとして馴染みのあるトリッパを窯表面を香ばしく焼き上げトマトとオレガノのマリナーラソースで仕上げました。ビールのお供に。
860円(税込)
あれも、これも食べたい方におすすめです♪3種類をちょっとずつ盛り合わせた、彩り豊かなお料理です。
1,900円(税込)
濃厚な水牛のモッツァレラチーズとフルーツの相性が抜群です♪季節によりフルーツも変動するのでお楽しみに。
1,580円(税込)
ビストロ定番料理こだわり抜いた自家製のパテドカンパーニュです。
960円(税込)
2023/10/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
超希少なフランス産白煉瓦で作り上げたこの石窯でしか創り出せない料理!オーブン料理とも違う遠赤外線を利用した最先端の窯になります。素材本来の瑞々しさと旨味を閉じ込めた料理をご堪能下さい。
色んな窯焼き料理の中でも特に驚きを感じてもらえるものがお野菜になります。茄子、エリンギなど当店でしか味わえない感動を体験して下さい。
【2023年9月22日 OPEN】 活気溢れるスタッフがお店の雰囲気を作り上げます。シェフが一品一品丁寧に仕上げる料理は、素材の旨みを引き出し、美しい盛り付けで提供されます。ぜひ、開放的な空間でフレンチ料理を味わいながら、特別なひとときをお過ごしください。ワインリストも充実しております。新感覚の窯焼き料理◎
【野菜料理やお魚料理にこだわった隠れ家レストラン】 オシャレな空間で、ライブ感溢れるカウンター席!目の前の食材や自慢の窯の料理を眺めながらお楽しみいただけます。どうぞ素敵な食体験をお楽しみください。お祝い・サプライズ可◎バースデープレートもご用意いたします!貸切も可能ですのでお気軽にご相談ください。
【飯田橋駅から徒歩2分】 ちょっとリッチな小上がりソファー席お店全体を眺めながら優雅に楽しめる席です。広々とした空間には快適なソファー席が配置されています。おしゃれなインテリアと柔らかな照明が、くつろいだ雰囲気を演出しています。接待や上司や部署飲みに最適です。2時間半以上の宴会可◎
2名様
ちょっとリッチな気分が楽しめる小上がりのソファー席5名様以上でも対応可能です。接待などにもオススメなお席です。
3名様
神楽坂の街並みを眺めながら美味しい料理と美味しいお飲み物で優雅にお楽しみいただけます。会社使いや普段使いでご利用下さい。
12名様
ライブ感溢れるカウンター席。本日の食材やシェフとも気兼ねなく会話もお楽しみいただけます。カップルにもオススメです♪
25名様
【店内貸切(25名様~可)】 25名様以上のご宴会なら貸切もOKです◎シックでモダンな店内には、BOX型のソファー席やテーブル席、カウンター席をご用意しております。企業様のパーティーやイベント、同窓会などにぜひご利用ください。
目の前の食材や自慢の石窯を眺めながら美味しいお料理と美味しいお酒でライブ感溢れる雰囲気が楽しめるお席です。お一人様やデートでも是非ご利用して頂きたいお席です。
1番の売りはやっぱり当店の大黒柱のフランス産白煉瓦の石窯です。ピザ窯ともオーブン料理とも違う全国的にも数少ない石窯です。神楽坂では当店でしか味わえないお料理が沢山あります。
独自の窯焼き技術を駆使し、素材の旨味を最大限に引き出した新感覚の窯焼き料理をお楽しみいただけます。また、厳選されたワインや地酒とのペアリングもお楽しみいただけます。ぜひ、神楽坂の隠れ家レストランで新感覚の窯焼き料理を堪能してみてください。白煉瓦石窯料理とクラフトビールをお愉しみいただけます☆
樽生クラフトビールは、スッキリした「ラガー/ピルスナー」、コクのある「エール」、ホップの苦みが特徴の「IPA」、焙煎した麦芽を使用した「スタウト/ポーター」、フルーティーな「ホワイト」をご用意◎ きめ細やかな泡に入れ替えてご提供するので、のど越しは格別です◎ぜひ飲み比べてお楽しみください。
店名 | 神楽坂 窯焼きビストロ flamme‐flamme |
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住所 | 東京都新宿区神楽坂3丁目2-15 山ノ内ビル2階 |
アクセス | 東京メトロ,都営大江戸線飯田橋駅B3出口より徒歩約2分/JR飯田橋駅西口より徒歩約6分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30) ※ご予約時間を30分以上連絡がつかない場合、キャンセルとさせていただきます。 |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 日 |
平均予算 | ディナー:6,000円~7,999円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 35席((テーブル12名、ソファー11席、カウンター12席)) |
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最大宴会収容人数 | 36人(着席時 35人) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | あり |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :(25名様~36名様) |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
2023/12/04 更新
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