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厳選した鮮魚やお酒を味わえる和食料理屋

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス地図を見る
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目7-24 KGかじまちビル 1階 北九州モノレール平和通駅出口より徒歩約5分/JR小倉(福岡)駅1階南口より徒歩約9分
営業時間・定休日
月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00
18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

ランチ 売り切れ次第終了となります。

定休日:

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

料理長が腕を振るう品々

博多の名店で修行を積んだ料理長が素材に合わせた技法で仕立てるこだわりの逸品の数々をお愉しみ下さい。

素材そのものを活かす料理

店内には生簀があり、ご注文をいただいてから調理することで鮮度・旨味・食感・香りが存分に愉しめます。

きなこ豚のヒレカツランチ

長年研究した独自の製法により特殊な火入れを実現。きなこ豚が持つ上質な甘みと程よい脂をご堪能下さい。

店長のおすすめ料理

【おまかせコース】人気No.1 なかもりの本気をご堪能下さい

贅沢なおまかせコースです。季節ごとの旬の食材を最も美味しい調理法でお出しします。当日朝に仕入れる鮮度バツグンの豪華刺し盛、ランチ限定のきなこ豚ヒレカツと炊き立て土鍋ご飯をご堪能下さい。大切な人との特別な時間にぜひご利用ください。※季節により食材の状況が異なります。

11,000円(税込)

【水炊き】博多の名店で修行を積んだ料理長が織りなす逸品の数々

福岡名物の水炊きもご用意。水を足すことなく炊き続け、鶏の旨みをギュッと凝縮したスープは口の中に濃厚な旨みが広がります。大切な方とのお食事や接待にぴったりの水炊きコースを期間限定で3300円でご用意しております。是非ご賞味ください。

3,300円(税込)

【わがままコース】お客様のご要望に合わせたオーダーメイドコース。食材や産地のご指定も可能です。

お好みの食材、旬の食材はもちろん産地のご指定などのご要望に合わせて、通常では仕入れていない食材も特別にご用意します。なかもりだからこそ織りなせる至極のわがままコースです。普段使いはもちろん、接待やお祝い事など大切なシーンでもご利用ください。※前日までにご予約下さい。お電話にてご相談承ります。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

素材に合った調理法で旬のものをご提供

その時季や産地に合わせた新鮮な食材を独自の技法で調理しております。素材の味わいが引き立つように調理されたお料理は、一皿一皿が贅沢なひと時を演出。また、食材に合わせて丁寧に後造りをするお味噌汁や唐揚げなどのお料理もご用意しており、何度でもお愉しみいただけるよう心がけております。

毎朝仕入れる新鮮な魚を調理

同じ魚ひとつをとっても旬によって産地が異なります。当店は産地にもこだわり新鮮な魚を毎朝仕入れ、素材に合った調理法で旬のものを提供しております。また、店内には生簀があり、ご注文をいただいてから調理することで鮮度・旨味・食感・香りが存分に愉しめます。普段使いはもちろん、接待やお祝い事など大切なシーンでもご利用ください。

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

調理している姿を目で追いながら、自分好みの一皿をオーダーできる贅沢な空間。新鮮な食材と職人の技が織りなすお料理は食べるだけで幸せな気持ちに。その日の食材について、お料理に合うお酒について。料理長との会話もカウンターの醍醐味の一つです。心と体が喜ぶ逸品をぜひご堪能ください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

完全個室ではゆったりとした時間をお過ごしいただけます。新鮮な旬の食材を独自の調理法で一皿一皿丁寧に仕上げたこだわりのお料理は特別な時間を演出します。お祝い事や記念日、接待などにぜひご利用ください。贅沢なコースもご用意しております。

  • 雰囲気自慢

大人の隠れ家のような半個室でゆったりとお過ごしください。当店ではこだわりの食材で調理するお料理と、上質なサービスをご提供いたします。落ち着いた雰囲気の中で心地よい時間を過ごしながら、美味しいお料理をご堪能ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

九州を代表する高級魚 冬が最も旬のアラの薄造り

魚の横綱とも呼ばれ、大相撲九州場所では横綱が食する事でも有名な「アラ」。コリコリした食感、アラ特有の豊かな脂と旨みが口の中いっぱいに広がります。薄造りの他にも焼き、唐揚げ、鍋などお客様のご要望に合わせて調理いたします。

希少なウィスキーもご用意しております

バランタイン、山崎、響、竹鶴、余市など貴重なウイスキーを複数ご用意しております。美味しいお料理と一緒にあわせてゆっくりとお愉しみください。※金額はスタッフにお問い合わせください。

5種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

和食 なかもり 詳細情報

お店情報

店名 和食 なかもり
住所
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目7-24 KGかじまちビル 1階
アクセス 北九州モノレール平和通駅出口より徒歩約5分/JR小倉(福岡)駅1階南口より徒歩約9分
電話
営業時間 月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00
18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

ランチ 売り切れ次第終了となります。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、au PAY
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 31席
最大宴会収容人数 30人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/02/15 更新

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ゆうこさん

50代前半/女性・来店日:2023/12/29

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