料理メニュー | 割烹佐々木 はなれ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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門前仲町の隠れ家和食処
割烹佐々木 はなれ 料理 2026/03/12 更新
毎朝市場で目利きした季節の食材を、佐々木ならではの“くずし割烹”の技で丁寧に仕立てます。決まった献立ではなく、その日一番美味しい素材を最大限に引き出すための調理法を選択。温かみのある味わいと上質さを兼ね備えた一皿で、四季の恵みをお届けします。
古九谷焼やレトロガラスなど、店主が惚れ込んだ器とグラスを使用し、料理の魅力をさらに引き立てます。洋の名残を残した店内に和のエッセンスをちりばめた“和洋折衷”の空間は、肩肘張らずに本格割烹を楽しめる心地よさが魅力。特別な日にも普段の食事にも寄り添う、佐々木はなれのこだわりです。
旬食材をふんだんに使った、佐々木和食はなれ自慢のおまかせコース。素材の旨味を引き出す上品な味付けと、丁寧な仕事を感じる全品構成です。いか明太をはじめ、その時季ならではの逸品をゆっくりとご堪能いただけます。
9,900円（税込）
旬の素材を丁寧に仕上げた小鉢料理。旨味を引き立てる優しい味付けで、コースの前菜やお酒のお供としても最適です。料理人が素材の状態を見極め、その日一番おいしいスタイルでご提供する人気の一品です。
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佐々木和食はなれ特製の和風ポテトサラダ。じゃがいもの甘みと上品な旨味を引き立てる味わいで、お酒にも相性抜群。リピーター続出の人気定番メニューです。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/12
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