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流川の気張りすぎない本格和食・鮨

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区堀川町3-20 松月園ビル 3F 胡町駅徒歩2分
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)

営業時間外は仕入れ等でお電話に出られないことが多いため、予約のお電話は営業時間内にお願いいたします。平日は午前2時、週末は午前3時まで営業しております。
食材がなくなり次第閉店いたします。

定休日:

月曜日祝日の場合、日曜日0時まで営業(その場合月曜休み)

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2024/04/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

鮮度と品質にこだわる和食

鮮度と品質にこだわりながらも、気張りすぎずに行けるコスパの良さ。デートや接待にぜひご利用ください。

木の薫り漂う「きぬがさ」

去年オープンの店内は真新しい雰囲気で、木の薫りが漂う。店主のこだわりでつくられた店内は清潔感溢れる。

流川ど真ん中の好立地

胡町駅徒歩2分の好立地でありながら、隠れ家的な場所にある「きぬがさ」。デート、接待、記念日にぜひ。

店長のおすすめ料理

名店の技が織り成す鮨

鮨の名店で修業をし、独立をした大将。名店で磨いた腕を魅せるのはもちろん、食材にもこだわる。瀬戸内産の新鮮な地物だけでなく、日本各地の旬の味覚を仕入れ。事前に食材のリクエストをいただけましたら、できる限りご対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

店舗でご確認ください

寿司だけでなく、本格和食もお愉しみいただけます。

鮨の修業したのち、和食店を経験した大将が、鮨だけでなく本格和食料理もふるまいます。瀬戸内海や日本海の旬魚介を和創作料理としてご提供します。当店人気メニューの魚焼串は炭火の香ばしさと魚の旨味をダイレクトに味わうことができる逸品。

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広島の地酒、寿司に合う日本酒、季節限定酒を取りそろえる

鮨や魚料理に合う日本酒を選りすぐり、気軽にいろいろ味わえるグラスをメインに提供。「美和桜」「紗利」などの定番酒に加え、夏酒・ひやおろしなどの季節ごとの味を用意。日本酒だけでなく、焼酎やワイン、ウイスキーなどもご用意しております。16,500円のコースでは、当店にご用意しているお酒をすべてを召し上がれます。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 寿司10巻盛り

寿司10巻盛り

鮨数巻だけをお気軽に召し上がりに来ていただける方も大歓迎です。日によって違う食材を仕入れておりますので、日によって違う愉しみをしていただけます。

3,300円(税込)

料理メニュー写真 寿司8巻盛り

寿司8巻盛り

2,750円(税込)

料理メニュー写真 握り一貫

握り一貫

握りを一貫からご提供いたします。

330円~

料理メニュー写真 刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ

瀬戸内の新鮮な地物を中心に魚介をふんだんに用いた盛り合わせ。その日の仕入れ状況によってご提供のお品が変わります。

2200円~

料理メニュー写真 一品もの

一品もの

季節の旬をいただける一品料理を振る舞います。その日の仕入れ状況によって、一品料理を御造り致します。

店舗でご確認ください

2024/04/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

旬の魚介を選りすぐり

瀬戸内海や日本海でとれる旬の魚介を厳選してご提供。あまりお見掛けできない食材の仕入れも行っておりますので、お楽しみいただけます。

洗練された技術で握る本格鮨

名店で修業した大将の本格的な鮨がいただける当店。本格的といっても、コスパよくご提供し、気軽に来れる隠れ家寿司屋となっています。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

カウンター寿司は少し敷居が高いと感じるかもしれませんが、当店ではカジュアルにご利用いただけます。気張っておらず、気軽にご利用いただける鮨屋をコンセプトに営んでおりますので、様々なシーンでご利用ください。デート・接待・記念日などにぜひ。

  • 雰囲気自慢

胡町駅徒歩2分の好立地の穴場スポットの寿司屋。無垢の檜を配した和モダンな落ち着く雰囲気になっております。地魚や地酒が充実しているので、県外の方をもてなすにはもってこいの場。

  • 雰囲気自慢

広々としたカウンター席は大切な人とのご利用はもちろん、お一人様でも快適に憩える空間。テーブル席もご用意しておりますので、接待や飲み会としてもご利用いただけます。また、少人数での貸切も承っておりますので、お気軽にご相談ください。

お席

落ち着いた空間となっていますので、記念日・接待などでのご利用をお待ちしております。

カウンター

1名様

落ち着いた空間となっていますので、記念日・接待などでのご利用をお待ちしております。

当店は広々としたカウンターとなっています。周りを気にせず、のんびりと自分のお食事をお愉しみいただけます。

カウンター

1名様

当店は広々としたカウンターとなっています。周りを気にせず、のんびりと自分のお食事をお愉しみいただけます。

洗練された大将の握りや大将との会話を楽しみながらお食事できるのはカウンターの特権。

カウンター

1名様

洗練された大将の握りや大将との会話を楽しみながらお食事できるのはカウンターの特権。

コスパよく本格鮨をご提供しておりますので、普段使いのお食事処としてもご利用いただけます。

カウンター

1名様

コスパよく本格鮨をご提供しておりますので、普段使いのお食事処としてもご利用いただけます。

当店は寿司屋では珍しい貸切も承っております。10名様程度でのご利用が可能ですので、お気軽にご相談ください。

テーブル

4名様

当店は寿司屋では珍しい貸切も承っております。10名様程度でのご利用が可能ですので、お気軽にご相談ください。

洗練されながらも、居心地の良い空間になっていますので、接待などでぜひご利用ください。

テーブル

4名様

洗練されながらも、居心地の良い空間になっていますので、接待などでぜひご利用ください。

当店ではテーブル席もご用意しております。地元の食材・お酒を多く取り揃えておりますので、県外の方とお食事する際には、ぜひご利用ください。

テーブル

4名様

当店ではテーブル席もご用意しております。地元の食材・お酒を多く取り揃えておりますので、県外の方とお食事する際には、ぜひご利用ください。

木を基調とした大将のこだわり空間となっており、とても暖かく、居心地の良い空間となっています。大切な人とぜひ。

テーブル

4名様

木を基調とした大将のこだわり空間となっており、とても暖かく、居心地の良い空間となっています。大切な人とぜひ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

あたたかい檜に包まれる空間

もともと居抜き物件だったため、そのままお店を出すことができたが、「自分の思う店にしたい」という想いで、内装をすべて一新した店内。寿司屋といえばの木を基調とした店内ながらも、檜によって息の詰まらない、居心地の良い空間となっています。

京都と広島の名店で腕を磨いた大将

京都と広島の名店で鮨の修業をしたのち、和食店を経験した大将。「寿し きぬがさ」では、そんな一流の技術をダイレクトに味わうことができる。さらに、気軽に来てもらえる寿司屋にしたい、という大将の想いで、コスパよく鮨を提供。コスパよく本格鮨を味わいたいならぜひ「寿し きぬがさ」へ。

2種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

旬の魚介を使った美しい寿司、和食の数々

瀬戸内海や日本海でとれる旬魚介を仕入れ、それらを大将の熟練の技術で美しい一品へと仕上げる。寿司だけでなく、一品料理や魚焼串なども振る舞います。

広島の地酒や希少酒も仕入れております

お寿司に合う広島の地酒だけでなく、季節ごとの日本酒をご用意。また、芋・麦・米・紫蘇・泡盛がそろい、あまり見かけない貴重な銘柄の焼酎が多数。焼酎通の人にとっても、新しい味と出会う機会となります。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

寿司 きぬがさ 詳細情報

お店情報

店名 寿司 きぬがさ
住所
広島県広島市中区堀川町3-20 松月園ビル 3F
アクセス 胡町駅徒歩2分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)

営業時間外は仕入れ等でお電話に出られないことが多いため、予約のお電話は営業時間内にお願いいたします。平日は午前2時、週末は午前3時まで営業しております。
食材がなくなり次第閉店いたします。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日0時以降から、6,000円(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店前日0時以降から、6,000円(1名あたり)が発生します。
定休日

月曜日祝日の場合、日曜日0時まで営業(その場合月曜休み)

平均予算 7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 16席
最大宴会収容人数 12人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2024/04/25 更新

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おすすめレポートについて

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マッチさん

50代後半/男性・来店日:2024/03/06

全ての料理が美味しかったです。魚好きにはたまらないコースでした。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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ごとうさん

60代~/男性・来店日:2024/01/24

大人の隠れ家的なお店です。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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てつさん

40代前半/男性・来店日:2024/01/09

料理の提供も早く味も良い。大将の接客も良い
ディナー | 来店シーン:会社の宴会
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