そば居酒屋 蔵のむこう お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【松本駅徒歩1分】純日本建築の情緒漂う大人の空間
松本駅徒歩1分の好立地にありながら、店内は純和風の落ち着いた大人の空間が広がります。1Fには最大16名様まで利用可能な小上がりテーブル席、2Fにはふすまで仕切れるプライベート感のある席を完備。8名様からの小規模な集まりや団体様の宴会など、シーンに合わせて本格手打ち蕎麦や信州の味をゆったりと楽しめます。
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お一人様からご宴会まで◎落ち着いた大人の空間
木の温もりに包まれた純日本建築の店内には、お一人様や出張客も気軽に利用できるカウンター席をご用意。落ち着いた雰囲気の中で信州の地酒と馬肉料理をじっくり堪能できます。また、ゆったりと寛げる座敷席は各種宴会に最適。駅近の利便性を忘れるような静かな空間で、職人が打つ自慢の蕎麦を心ゆくまでお楽しみください。
サービスへのこだわり
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香り高い本格手打ち蕎麦と厳選された国産馬肉
地粉を100%使用し、職人が丁寧に打ち上げる香り豊かな信州蕎麦。そして、鮮度と質にこだわった希少な国産馬刺しをはじめとする多彩な馬肉料理が当店の自慢です。四季折々の信州の味覚を大切にした一皿一皿で、本場ならではの贅沢な味わいをお届けします。信州の魅力を詰め込んだ逸品をご堪能ください。
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信州の風土が醸す地酒と焼酎を心ゆくまで堪能
信州が誇る豊かな自然が育んだ地酒や焼酎を、種類豊富に取り揃えております。定番の銘柄はもちろん、当店でしか味わえない希少な「特別限定酒」もご用意。職人自慢の手打ち蕎麦や鮮度抜群の馬刺しとの相性も抜群です。信州の味覚に寄り添う珠玉の一杯と共に、至福のひとときをお過ごしください。














