ブラッスリー ヴィ コース詳細 2026/01/09 更新
【Xmas２０２５】乾杯スパークリング付きクリスマスディナーコース
アミューズからデザートまで9品で構成されるクリスマス限定のディナーコースです。スペシャリテの燻製鰤やフォアグラ、ズワイガニ、様々な厳選食材でお出迎え致します。
| 料金 |
8,800
円（税込） テーブルチャージ別途350円頂戴いたします。 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月19日～2025年12月25日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前16時まで |
| 補足事項 | 苦手な食材やアレルギー等は事前にお知らせください。 |
コース内容
◇スパークリングワイン
◇アミューズ
青森 津軽鶏のガランティーヌ
◇前菜
北海道 与市 燻製鰤 カルパッチョ
◇温菜
フォアグラ 栗かぼちゃ ポルチーニのフラン
◇パスタ
ズワイガニとほうれん草のトマトクリーム
◇魚料理
当日の鮮魚と真鱈白子の魚介のスープ
◇肉料理
A5黒毛和牛 厳選赤身肉 ロースト いちじくと赤ワインのソース
◇パン
ブリオッシュ
◇デザート
ショコラテリーヌと季節のジェラート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
