ミゲルフアニ　なんばダイニングメゾン店

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  アラカルト充実★

  スペインのお料理を中心としたタパスなど種類豊富！

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  本格パエリア

  世界チャンプの手掛けるパエリアやソムリエ厳選のワインとタパス、アヒージョ等をお楽しみいただけます！

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  ご宴会に♪コースは3500円～ご用意♪世界チャンピオンが手掛けた本格パエリアや厳選食材を堪能できます！

  世界チャンピオンが手掛けた本格パエリアや厳選食材でスペイン料理をお楽しみ頂けまます！女子会やママ会、ご宴会にもお使いください♪難波駅直結で電車も近いです！

  コース3500円～ご用意

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  【女性に大人気の世界の本格パエリア】旬の食材を使ったパエリアから定番まで種類豊富★

  スペイン料理界若手NO.1と評価されている料理人の一人、「パコ　ロドリゲス」のプロデュースするレストランブランドです。本場バレンシアのチャンピオンのパエリアを是非ともお楽しみください。

  3200円～

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  【ランチ会にも◎】女子会/ママ会に★パエリアを堪能できるお昼限定のコースもございます♪

  高島屋9階からの展望も◎エスカレーターもエレベータもあるので、ベビーカー移動にも便利です！

  2,180円（税込）

■生ハム

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  ハモンセラーノとマンチェゴチーズ

  ハモンセラーノに羊乳のチーズ（マンチェゴ）を添えて。

  1,680円（税込）

• ハモンセラーノ

  世界三大ハムの一つに数えられるハモンセラーノ。

  1,080円（税込）

• ハモンセラーノ & サラミ & チョリソーの盛り合わせ

  世界3大ハムのハモンセラーノ、サラミ、チョリソーの盛り合わせ。

  1,980円（税込）

■サラダ

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  ムルシアトマト風サラダ(S size/M size)

  トマト、オリーブ、ツナのスペイン定番のシンプルなサラダ。

  1188円/1782円(税込)

• スペイン産チョリソーのシーザーサラダ(S size/M size)

  チョリソーのアクセントが効いたシーザーサラダ。

  1188円/1782円(税込)

■タパス

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  ブラバスポテト(S size/M size)

  ピリ辛ブラバスソースをかけたスペイン定番のポテトフライ。

  858円/1320円(税込)

• タパス3種盛り合わせ ご注文は2名様より

  +1名様分追加 840円(税込) シェフチョイスのお任せタバス盛り合わせ。※内容はお選びできかねますのでご了承ください

  2名様1680円(税込)

• トルティージャ (スペイン風オムレツ)

  卵にじゃがいも、玉ねぎで作るスペイン風オムレツ。アイオリソースで。

  858円（税込）

• バンデリィージャ

  軽いおつまみに、箸休めに、さっぱりといただける万能選手。

  858円（税込）

• アセイトゥーナス

  スペイン産のオリーブの盛り合わせです。

  748円（税込）

• マッシュルームのセゴビア風

  セゴビア発祥のマッシュルームに詰め物をした人気タパス。

  1,078円（税込）

• チョリソーソーセージ

  おつまみに最適なピリ辛ソーセージ。

  900円（税込）

• 塩鱈のクロケッタ

  コロコロとした形も可愛い、スペインでは定番の一品。

  858円（税込）

• 野菜のフリット

  サクッとふわっと。揚げたての野菜のフリット。

  780円（税込）

• レモン

  Cut lemon

  100円（税込）

• ケチャップ

  100円（税込）

• アイオリソース

  100円（税込）

■アヒージョ＆煮込み

• 海老のアヒージョ

  プリプリの海老とニンニクの相性抜群のアヒージョ。

  968円（税込）

• マッシュルームのアヒージョ

  ガーリックオイルをたっぷり吸いこんだジューシーなマッシュルームのアヒージョ。

  968円（税込）

• カジョス スペイン風モツ煮

  ハチノス（牛の胃袋）をトマトソースで煮込んだもの。

  980円（税込）

• アルボンディガス スペイン風ミートボール

  スペインバル定番の肉団子。おすすめのクリームソースにて。お酒のお供や、お子様にとても人気。

  1,280円（税込）

■BREAD

• パンコン トマテ

  トマトの酸味が爽やかなスペインの代表的なトースト。

  858円（税込）

• バゲット

  本場スペインの食卓では必ずと言っていいほどパンが並びます。パエリアは”おかず”でパンが主食です。

  638円（税込）

• ピコス デ パン

  カリっとしたスナックのような食感が特徴。定番の生ハム巻きやお酒のお供に。

  308円（税込）

■パエリア スエカ国際パエリアコンテスト1位

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  バレンシア風パエリア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  パエリア発祥の地、バレンシアを代表するパエリア。うさぎや鶏肉の旨味を米にうつしエスカルゴやインゲンなどの食材を加えるのがバレンシア風。日本ではなかなか味わえない本場のパエリアをぜひご賞味ください。

  4158円/6028円(税込)

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  魚介のパエリア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  海老などの魚介エキスをたっぷり吸いこんで炊き上がるパエリアは、濃厚な味と香りを楽しめる贅沢な一枚。

  4158円/6028円(税込)

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  イカ墨のパエリア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  濃厚なイカでお米を炊きあげた旨味たっぷりの黒い(ネグロ)パエリア アイオリソースで味の変化も楽しめます。

  4158円/6028円(税込)

• 山形豚とキノコのパエリア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  山形豚の上質な脂と肉汁を余すところなく米にうつした一品。

  3828円/5258円(税込)

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  野菜のパエリア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  野菜をふんだんに使った彩り豊かなパエリア。

  3278円/4708円(税込)

■フィデウア

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  魚介のフィデウア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  パスタにしっかりと染み込んだ、シーフードの豊かな味わい。

  4158円/6028円(税込)

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  イカ墨のフィデウア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  旨味たっぷりのイカのパスタ。お米と異なる味わいと食感をお楽しみ下さい。

  4158円/6028円(税込)

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  野菜のフィデウア(レギュラーサイズ/Lサイズ)

  たっぷり野菜とパスタで仕上げた一品。

  3278円/4708円(税込)

■メイン

• サロマ和牛のロースト

  北海道の「佐呂間町」で育てられた黒毛和牛。バランスの良い脂身と、赤みの旨味を両方兼ね備えた逸品なお肉です。

  3,278円（税込）

• 米沢豚のプランチャー焼き ～バルサミコソース～

  山形県置賜地方で育てられる良質な豚肉です。甘みのある脂とコクのある肉質のしっとりとした味わいをお楽しみ下さい。

  2,398円（税込）

• 国産鶏モモ肉のハーブプランチャ焼き ～ひよこ豆添え～

  ハーブが香る柔らかい鶏肉をひよこ豆の煮込みとともにご賞味下さい。

  1,980円（税込）

■デザート

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  クレマ・カタラーナ

  カタルーニャ地方の洋菓子。カスタードとパリパリのカラメルが楽しめるスペイン定番のプリン。

  968円（税込）

• バスク風チーズケーキ

  スペイン、バスク地方で定番の、表面を黒く焦がしたチーズケーキ。しっとりとした濃厚なケーキに塩のアクセント。

  968円（税込）

• チュロス

  スペインの定番デザート。揚げたてのチュロスを濃厚なチョコソースのディップで。

  880円（税込）

■シーズンメニュー

• しらすのピンチョス

  旬のしらすを使ったピンチョス。トマトソースとローズマリーの香りがしらすの甘さを引き立たせます。

  880円（税込）

• 魚介のマリネとスナップエンドウのサラダ

  シェリービネガーでマリネした魚介類とスナップエンドウ豆のサラダ仕立て。

  1,298円（税込）

• ホタルイカと芽キャベツのアヒージョ

  素材の旨味を楽しめる一品。

  1,078円（税込）

• 米沢豚と春キャベツのプランチャ 筍のロメスコソース

  良質な米沢豚と春キャベツの香ばしいステーキ。筍とピメントン、ニンニクのソースでお楽しみ下さい。

  2,530円（税込）

• 桜えびとあさり、菜の花のパエリア

  桜海老の香ばしい香りとアサリ、菜の花の旨味を閉じ込めた春のパエリア。

  4,158円（税込）

■なんばダイニングメゾン店限定メニュー

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  ムール貝の白ワイン蒸し

  バーターも加えた旨味たっぷりのムール貝の出し汁。是非浸すためのバケットも忘れずに!

  1,628円（税込）

• タコのガリシア風 ～マッシュポテト添え～

  丸ごと塩茹でしたタコをオリーブオイルとピメントンで味付けしたシンプルながらも風味豊かな一品。

  1,980円（税込）

• ボケロネス

  スペインのタパスに欠かせないとろける脂はまさに大トロの味わい。イワシの酢漬け。

  1,518円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  スペイン産のチーズの盛合せです。ワインのお供にどうぞ。

  1,958円（税込）