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お酒の種類とアットホームな雰囲気が自慢◎
みんなの酒場 那覇 料理 2026/02/24 更新
当店の看板メニュー「手羽先・手羽元のさっぱりうま煮」は、沖縄県産の鶏を100%使用。調理に砂糖を一切使っておらず、沖縄醤油、沖縄蜂蜜、黒糖、そして「もろみ酢」のみを使い、素材本来の力強い旨みとコクを丁寧に引き出しました。もろみ酢の力で脂っこさを抑えて後味すっきり。旨みが染み込んだ、心にも体にもうれしい自慢の一品です。
岐阜県出身の店主が修行時代から親しんだ郷土料理「けいちゃん焼き」を、贅沢に沖縄県産鶏でアレンジ。伝統の味噌・醤油ベースに沖縄食材を加えた特製タレは、まさに当店だけのオリジナルです。また、沖縄県産の新鮮な卵を使用した「だし巻き」は、卵本来の甘みと出汁がふんわり広がるやさしい味わい。お酒が進むこだわり料理です。
宴会や模合におすすめ！２時間飲み放題付きコース☆＊仕入れの状況によって内容が変わることがございます。予めご了承ください。
4,400円（税込）
岐阜と沖縄の魅力が融合した逸品。店長が修業した岐阜の郷土料理を、沖縄県産鶏と地元食材を加えた独自タレで仕上げました。当店でしか味わえない伝統と革新の味をお召し上がりください。
900円（税込）
当店イチ押しメニュー【みんさかからあげ】は国産鶏を使用◎揚げてカットするので余分な油も無くヘルシーかつサイズが大きいのも嬉しい一品です！お酢でさっぱりと仕上げていてお酒との相性も抜群♪
620円（税込）
500円（税込）
使用する食材はすべて沖縄県産。砂糖は一切使わず、沖縄醤油・沖縄蜂蜜・黒糖・もろみ酢のみで、やさしい甘みとコクを引き出しました。もろみ酢を加えることで後味はすっきり。脂っこさを抑え、健康にも配慮した、さっぱりとした味わいに仕上げています。素材の旨みを活かした、体にうれしい一品です。
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400円（税込）
600円（税込）
200円（税込）
200円（税込）
200円（税込）
200円（税込）
北海道、広島、兵庫等時期によって仕入れ先は変わります。実が大きくてぷりぷり！
600円（税込）
北海道、広島、兵庫等時期によって仕入れ先は変わります。実が大きくてぷりぷり！
600円（税込）
500円（税込）
550円（税込）
1,400円（税込）
900円（税込）
沖縄県産鶏が産んだ新鮮な卵を使用した、こだわりのだし巻きです。卵本来のやさしい甘みと、出汁の旨みがふんわりと広がります。
650円（税込）
850円（税込）
750円（税込）
650円（税込）
650円（税込）
700円（税込）
650円（税込）
岐阜県の郷土料理けいちゃん焼きを、沖縄県産鶏で仕上げました。味噌や醤油をベースにしたタレは、岐阜の味を大切にしながら、沖縄の食材を取り入れた当店オリジナル。店長が修行時代に育ち、親しんだ地域の味を原点に、岐阜と沖縄、二つの土地の魅力を一皿に融合させました。当店では、その伝統の味をベースに、沖縄県産鶏を使用。タレも岐阜の味わいに沖縄食材を加えた、ここでしか味わえないオリジナルに仕上げました。
900円（税込）
沖縄県産鶏を使用した、ジューシーなからあげです。米酢の旨みを効かせた特製ダレと醤油で下味をつけ、外はカリッと、中はふっくら仕上げました。
800円（税込）
さっぱりとした後味の中に、鶏肉本来のコクが広がる味わい。沖縄の恵みを感じられる、当店こだわりの一品です。
950円（税込）
850円（税込）
600円（税込）
750円（税込）
700円（税込）
750円（税込）
800円（税込）
550円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
550円（税込）
500円（税込）
（のり塩・サワークリーム・塩トリュフ・チリガーリック）
600円（税込）
500円（税込）
1,100円（税込）
1,000円（税込）
1,000円（税込）
1,000円（税込）
750円（税込）
キムチ：+150円（税込）/明太子：+150円（税込）
650円（税込）
750円（税込）
650円（税込）
750円（税込）
950円（税込）
1,200円（税込）
650円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/24
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ネット予約の空席状況
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29 ◎ | 30 ◎ |
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