LUCKY ALEXANDER CHINA ラッキーアレクサンダーチャイナ 料理のこだわり
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肉汁たっぷりジューシー。特製ダレで味わう餃子が絶品
看板料理は、豚肉焼き餃子、仔羊肉水餃子の2種の餃子。ニンニクを使わず素材本来の味を最大限に活かし、セロリの爽やかな風味が美味しさを一層引き立てる逸品です。厚めの皮で一つひとつ手包みした餃子をひと口頬張れば、もちもちの食感と共にジューシーな肉汁が口内にジュワッと広がります。
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四川麻婆豆腐や佐土原麻婆茄子など本格的な中華料理も◎
よだれ鶏や大海老チリなどの本格中華も当店の自慢です。コク深く痺れる辛さの「四川麻婆豆腐」には、20年物の高級トウチや赤唐辛子、花椒などを使用。幻の茄子といわれる宮崎県産佐土原茄子を使った「佐土原麻婆茄子」は、とろとろ茄子と特製麻婆ソース、豚挽肉の旨みが融合した逸品。









