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オシャレな究極”BBQ”スタイル

岡山/居酒屋/炭火焼き/牛串/ハンバーグ/国産牛/焼肉/ランチ/デート/記念日/女子会

炭火料理　秀-HIDE-

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ポイント注意事項
2024年04月
月火水木金土日

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2024年05月

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以降の日付を見る

  • ◎：即予約可
  • 残1-3：即予約可（残りわずか）
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス（地図を見る）
岡山県岡山市北区柳町２丁目3-5柳町エレガンスビル105号 JR岡山駅後楽園口(東口)より徒歩約19分/新西大寺町筋駅出口より徒歩約7分/西川緑道公園駅出口より徒歩約15分
営業時間・定休日
月～土、祝日、祝前日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：日

隔週月曜日

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2024/04/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

炭火料理 秀 HIDEのおすすめポイント1

炭バーグ

国産100％の牛ハンバーグは炭火で焼いているので香りも良く、ジューシーに仕上がっています♪

炭火料理 秀 HIDEのおすすめポイント2

炭火焼スペースで室内BBQ

カウンター目の前に炭火焼きスペースをご用意。ご自身で食材を焼くBBQ体験を室内でオシャレに楽しめます！

炭火料理 秀 HIDEのおすすめポイント3

様々な種類の牛串

あるようでなかった牛串！牛のいろんな部位を楽しめる一品となっています★当店に来たら是非ご賞味ください

店長のおすすめ料理

牛串

ありそうでなかった新感覚の串焼きです！新鮮な牛肉を使用した牛串は、ランプやヒレなど牛のいろんな部位をお楽しみいただけます♪食べられる程度まで火が通った状態でご提供いたしますので、ご自身でお好きな焼き加減まで焼いてください★

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炭火料理 秀 HIDEのおすすめ料理1

炭火料理 秀 HIDEのおすすめ料理2

炭バーグ

国産牛100％のお店自慢のハンバーグをご提供★あらかじめ一部火を通してご提供いたしますので、最後の仕上げは炭火の上でお客様ご自身で焼いていただけます！お好みの焼き加減で、香ばしさを引き立ててください♪

－

炭火料理 秀 HIDEのおすすめ料理3

ハンバーグ定食

ランチメニューのハンバーグ定食は、100％国産牛ハンバーグ、100％国産あいびきハンバーグの2種類が味わえる贅沢な内容です★仕上げはお客様ご自身で焼いていただくスタイルです！ジューシーなハンバーグは釜の白ご飯との相性も◎

1,500円（税込）

アラカルト料理

料理メニュー写真 国産牛　炭バーグ

国産牛　炭バーグ

550円（税込）

料理メニュー写真 紅の牛

紅の牛

450円（税込）

料理メニュー写真 黒毛和牛ランプ

黒毛和牛ランプ

750円（税込）

料理メニュー写真 黒毛和牛カメノコ

黒毛和牛カメノコ

750円（税込）

料理メニュー写真 国産牛ヒレ

国産牛ヒレ

1,000円（税込）

2024/04/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

牛のいろんな部位を堪能♪

牛のいろんな部位を堪能♪

厳選された国産牛肉を使用し、新鮮さとジューシーさがご堪能できます♪ランプやヒレなどさまざまな部位を提供しているので、お好みの部位を選びながら贅沢なひとときをお楽しみください！一口食べるごとに、口の中に広がる旨味とともに幸せを感じられます★

オーガニック卵を使用

オーガニック卵を使用

アルムの里で丁寧に育てられたオーガニック卵を使用！体に優しいだけでなく、卵の豊かな風味と濃厚な味わいが特徴です。そのため、肉類と絡めて食べると絶品！また、卵かけご飯にすると、ふんわりとした食感と風味が広がります♪

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【大人の室内BBQ体験を満喫】モノトーンを基調とした内装の店内は、落ち着いた雰囲気が広がります。そんなオシャレな大人の空間で、屋外BBQとは一味違った魅力のある室内BBQを楽しみませんか？炭火で焼き上げるこだわりのお肉は香ばしくジューシーで、ワンランク上のお食事時間を演出します。

炭火料理 秀 HIDEの雰囲気1

炭火料理 秀 HIDEの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

【自分好みの焼き加減で食材を楽しむ！オシャレな炭火焼きBBQ体験】炭火焼きスペースのあるカウンター席では、自分好みに食材を焼いてお召し上がりいただけます。ご自身で食材を焼くBBQ体験は、食べるだけじゃない楽しさも満喫できます。焼く・食べるどちらも堪能できる贅沢なお食事時間をお楽しみください！

炭火料理 秀 HIDEの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

【カウンター席で贅沢なひとときを】目の前で焼き上げられるお料理の香りに包まれながら、出来たての美味しさをたっぷりと堪能できます♪調理スペースとの距離が近いカウンター席ならではの魅力を存分にお楽しみください。デートやお誕生日・記念日のお祝いなど、特別な日のご利用にもおすすめです◎

お席

最大6名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。お席に設置してある炭火焼きスペースで、ご家族・ご友人などみんなでワイワイ室内BBQをお楽しみいただけます！

カウンター

1名様

最大6名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。お席に設置してある炭火焼きスペースで、ご家族・ご友人などみんなでワイワイ室内BBQをお楽しみいただけます！

2名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。店内奥にあるお席でプライベート感があり、落ち着いてお食事を楽しみたい方におすすめのお席となっております。デートなどにご活用ください◎

カウンター

1名様

2名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。店内奥にあるお席でプライベート感があり、落ち着いてお食事を楽しみたい方におすすめのお席となっております。デートなどにご活用ください◎

最大4名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。スタッフが食材を焼き上げる様子を間近で眺められる、臨場感のあるお席となっております。ご家族・ご友人とのお食事でのご利用におすすめです。

カウンター

1名様

最大4名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。スタッフが食材を焼き上げる様子を間近で眺められる、臨場感のあるお席となっております。ご家族・ご友人とのお食事でのご利用におすすめです。

設備

カウンター席一つ一つに、真上からお席を照らすライトをご用意。暖かい色味の照明は、食材を美しく華やかに照らします◎

カウンター席一つ一つに、真上からお席を照らすライトをご用意。暖かい色味の照明は、食材を美しく華やかに照らします◎

各お席に炭火焼きスペースを完備！ご自身で食材を焼くことが出来るので、お好みの焼き加減でお料理をお楽しみいただけます。

各お席に炭火焼きスペースを完備！ご自身で食材を焼くことが出来るので、お好みの焼き加減でお料理をお楽しみいただけます。

スタッフが目の前で食材を焼き上げる調理風景を楽しめる、臨場感のあるお席もございます◎

スタッフが目の前で食材を焼き上げる調理風景を楽しめる、臨場感のあるお席もございます◎

お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

落ち着いた大人の隠れ家のような空間◎

落ち着いた大人の隠れ家のような空間◎

モノトーンを基調とした内装の店内は、落ち着いた雰囲気が広がり心地よい空間を演出します。さらに、お席には炭火焼きスペースが完備されており、屋外BBQとはまた違った魅力のある室内BBQ体験ができるので、思い出に残る食事が楽しめます◎是非、大人の隠れ家で贅沢なお食事時間をお過ごしください！

優しくテーブルを照らす光の演出

優しくテーブルを照らす光の演出

お席一つ一つに真上から差し込むライトを設置しており、その暖かいオレンジ色の照明がテーブルの上のお料理をより美味しく見せてくれます。シックでスマートな雰囲気の店内と、優しく灯る暖かい照明との調和が織りなすオシャレな空間で、食のおもてなしをご堪能ください。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

こだわりの炭火焼き体験！

当店のハンバーグと牛串は、スタッフが食べられる段階まで火を通してご提供いたします。その後はお客様ご自身で、お席にある炭火焼きスペースにてお好みの焼き加減まで焼き上げることができるので、自分のペースでお食事を楽しむことができます◎こだわりの焼き加減で自分だけの「美味しいお肉」をご堪能ください！

こだわりの炭火焼き体験！

あなたが主役の料理ショー◎

あなたが主役の料理ショー◎

当店ではスタッフが食材に一部火を通して提供し、仕上げの火入れはお客様にお願いしております。オーナーとお客様でお料理を完成させる至福のお料理体験をお楽しみください。また、お誕生日や記念日等のお祝い事のサプライズも承っており、大切な人との特別なひとときを演出するお手伝いもいたします。ご要望等、お気軽にご相談ください◎

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火料理 秀 HIDE 詳細情報

お店情報

店名 炭火料理　秀-HIDE-
住所
岡山県岡山市北区柳町２丁目3-5柳町エレガンスビル105号
アクセス JR岡山駅後楽園口(東口)より徒歩約19分/新西大寺町筋駅出口より徒歩約7分/西川緑道公園駅出口より徒歩約15分
電話 電話番号を表示する

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月～土、祝日、祝前日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 日

隔週月曜日
平均予算 ランチ1,500円、ディナー5,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い
料金備考 －

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 12席(カウンター席)
最大宴会収容人数 12人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 －

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会		 －
お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考 －

2024/04/10 更新

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炭火料理 秀 HIDE おすすめレポート

おすすめレポートについて

Noimage

ikuさん

40代後半/女性・来店日：2024/03/06

ご飯も美味しかったし雰囲気も良かったです
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
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Noimage

かんさん

40代後半/男性・来店日：2024/02/20

ハンバーグ最高でした。
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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