ビストロバルフルール

• 

  地元の食材を使った地産地消のこだわり

  知多牛を始め、地元にこだわった厳選の食材を使用。調理の技と厳選の食材のハーモニーを、ぜひご賞味ください。

• 

  パティシエよる華やかなデザート

  自家製ジェラートを大きなマカロンで挟みこんだ、人気の『マカボン』をはじめ、パティシエによって描かれる華やかなひと品、“デセール”。お楽しみください。

• 

  ロッシーニ（知多牛とフォアグラ）

  知多半島の牛肉とフォアグラのロッシーニ風

  7,250円（税込）

• 

  魚介たっぷりブイヤベース

  ５6時間煮込んで作るブイヤベースソースは、旨味たっぷりで、そのソースで作るチーズリゾットが絶品

  4,350円（税込）

• 

  【ディナー】バルフルールコース

  当店一番人気のバルフルールコース名物渡り蟹のパスタも付いたスペシャルコース

  6,500円（税込）

★＊◎ プレミアム☆コース ◎＊★

• 

  Barfleur(バルフルール）1番人気！！(ディナーのみ）

  季節のスープ 前菜盛り合わせ 渡り蟹のパスタ・デ・トマトクレーム 選べる知多牛　ラグー・ローストビーフ・(+1400円)ロッシー二 バゲットor ライス カクテルパフェ 食後のコーヒー

  6,500円（税込）

• 

  ホールケーキ＋飲み放題付きの特別コース『ルシヨン』（要予約）

  世界のビール・ワイン・カクテル・ノンアル 前菜5種盛り合わせ 渡り蟹のトマトクリームパスタ ラグー・ド・ヴァンルージュ バゲットor ライス パティシエ特製ホールケーキ

  6,950円（税込）

• 

  ワンランク上のコース（シャトー）

  ・前菜盛り合わせ ・本日のお魚料理 ・知多牛ロッシーニ ・バゲットorライス(おかわり自由) ・パティシエの特製カクテルパフェ ・食後のコーヒーorフレーバーティー

  12,500円（税込）

• 小皿料理と飲み放題が付いたコース『ピカルディ』

  パテ・ド・カンパーニュ 本日のアヒージョ や知多豚ソーセージ＆自家製知多豚ベーコン 本日のお肉料理 ※仕入れにより料理内容は変更いたします

  6,500円（税込）

• 

  Pasta de crab Lunch(名物!!渡り蟹パスタランチ)

  前菜盛り合わせ 渡り蟹のトマトクリームパスタ 本日のデセール バゲットorライス 季節のスープ+420円　 季節のパフェに変更 +720円 人気デザート３種盛り合わせ　+940円

  3,850円（税込）

• 

  parfait Lunch （パフェランチ）

  前菜盛り合わせ 今月のメインディッシュ パティシエの豪華フルーツカクテルパフェ　 バゲットor ライス 季節のスープ　+420円　

  4,150円（税込）

• 

  Chita Pork Lunch（知多豚ランチ）

  前菜盛り合わせ 今月の知多豚 バゲットor ライス 本日のデセール 季節のスープ+420円　 季節のパフェに変更 +720円 人気デザート３種盛り合わせ　+940円

  3,950円（税込）

• 

  bouillabaisse Lunch（伊勢湾ブイヤベースランチ）

  前菜盛り合わせ ブイヤベース チーズリゾット バゲット 本日のデセール 季節のスープ+420円　 季節のパフェに変更 +720円 人気デザート３種盛り合わせ　+940円

  4,350円（税込）

• 

  Chita Beef Lunch （知多牛ランチ）牛ほほ肉の赤ウィン煮込み

  前菜盛り合わせ ラグー・ド・ヴァン・ルージュ バゲットor ライス 本日のデセール 季節のスープ+420円　 季節のパフェに変更 +720円 人気デザート３種盛り合わせ　+940円

  5,850円（税込）

• 

  Chita Beef Lunch (知多牛ランチ）ローストビーフ

  前菜盛り合わせ 低温ローストビーフ 本日のデセール バゲットor ライス 季節のスープ+420円　 季節のパフェに変更 +720円 人気デザート３種盛り合わせ　+940円

  6,350円（税込）