【厳選一品】旬の味覚から定番まで、銀座呑小路やま岸が誇る珠玉の逸品料理たち◎
銀座呑小路やま岸では、季節の移ろいを五感で感じられる旬の味覚から、お酒のアテにぴったりの定番まで、幅広い一品料理をご用意しております。上品な甘辛さがたまらない「ばい貝うま煮」や、磯の香りが食欲をそそる「もずく酢」、京の風情を感じる「京つけもの」など、どれも職人の技が光る逸品ばかりです。
-
| グルメ検索 |
|
|
|---|
定休日:日、祝日
日曜日/祝日
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
温もり溢れる木の空間で、職人の手捌きを間近に感じられるカウンター席は、大切な方とのお食事に最適です。
趣のある店内で、京の伝統を受け継ぐ美しいお料理を心ゆくまでお愉しみください。四季折々の逸品です。
都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間。アラカルトスタイルなので、お好きなものを少しずつ楽しめます。
四季折々の厳選食材をふんだんに使用した「ショートコース」は、先付けやお造りなど、その時期ならではの美味しさを凝縮した四品をご提供します。季節の移ろいを舌で感じられる珠玉の料理が並びます。コースの後は、豊富なアラカルトメニューからお好みの逸品を追加でご注文いただくことも可能です。
10,000円(税込)
銀座呑小路やま岸では、季節の移ろいを五感で感じられる旬の味覚から、お酒のアテにぴったりの定番まで、幅広い一品料理をご用意しております。上品な甘辛さがたまらない「ばい貝うま煮」や、磯の香りが食欲をそそる「もずく酢」、京の風情を感じる「京つけもの」など、どれも職人の技が光る逸品ばかりです。
-
本店富小路やま岸のイズムを受け継いだ、出汁の旨味が際立つ特製おでん◎大根や牛すじ、下仁田ねぎなど、厳選された旬の食材がじっくりと煮込まれ、優しい味わいが心と体を温めます。アラカルトメニューの中でも特に人気が高く、〆にもぴったりな、ホッとする一品をぜひご賞味ください。
-
-
-
-
-
-
2025/07/16 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

京料理の伝統を守りつつ、四季の移り変わりをじっくりと感じていただける一品料理などをご提供。職人が、ひとつひとつ丁寧に調理するお料理で、和の魅力を存分にご堪能ください。また、アラカルトスタイルのため、お好きなものを肩肘はらずにゆっくりとお愉しみいただけます。新しい風とともに、四季の風情と京の伝統を感じてください。
当店では、厳選した旬の食材を活かした料理とご提供しております。こころゆくままに、和の魅力を存分にご堪能ください。また、おでんや〆の料理など居酒屋らしいメニューも豊富に取り揃えております。どうそ、最初の一品からお気軽に【銀座呑小路やま岸】の、京料理の伝統を守りつつ提供する、居酒屋メニューをお愉しみください。
ライブ感溢れるオープンキッチンが特徴の、木の温もりで包まれた上質な空間です♪職人の繊細な手捌きを間近でご覧いただけるカウンター席は、訪れる人々に本質的な食の体験を提供します。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事を愉しめます◎ぜひ、ご来店いただき、ごゆっくりとお過ごしください。
肩肘張らずに美食を堪能できる”やま岸流居酒屋”のコンセプトは、お一人様でもカップルでも心地よく過ごせる雰囲気を創り出しています◎「ワンランク上の上質な居酒屋」として、洗練された空間でありながらも、親しみやすい温かさがあります。和やかな照明と木の質感が、心安らぐひとときを演出します。
本店富小路やま岸のイズムを継承しつつ、銀座の地で独自の魅力を放つ「銀座呑小路やま岸」。伝統と現代が融合した内装は、和の趣を感じさせながらもモダンで洗練された印象です◎活気がありながらも落ち着いた雰囲気は、食事はもちろん、大切な人との語らいの場としても最適。まさに大人の隠れ家のような空間です。
各種クレジットカードをご利用いただけます。お会計もスムーズで安心です。

銀座呑小路やま岸の核となるのは、活気溢れるオープンキッチンを囲むカウンター席です♪熟練の職人が織りなす繊細な調理の様子を間近でご覧いただけます。食材が最高の逸品へと昇華する過程は、まさに文字通りのご馳走になります。五感を刺激される臨場感の中で、記憶に残る美食体験をお愉しみください。
店内は、温かみのある木材を基調とした上質な空間です。随所に散りばめられた和の意匠が、落ち着きと洗練された雰囲気を醸し出します。都会の喧騒を忘れさせるような居心地の良さは、大人の隠れ家にもぴったりです◎ゆったりと流れる時間の中で、心ゆくまでお食事と会話をお愉しみいただけます。
当店では、京料理の伝統を大切にしながらも、現代の感性を取り入れた「やま岸流居酒屋」の味をご提供しています。料理長が厳選する旬の食材を使用し、四季折々の風趣を表現した逸品は、目にも美しく、舌も唸らせます♪先付けやお造りなど、季節の恵みを最大限に引き出した珠玉の料理を心ゆくまでお愉しみください。
お料理の味わいを一層深めるのが、全国各地から厳選した豊富な日本酒のラインナップです。希少な銘柄から定番のものまで、幅広く取り揃えております。お客様のお好みや、その日のお料理に合わせて、最適な一本をお選びください。美酒と美食のハーモニーで、至福のひとときを過ごすことが出来ます。
| 店名 | 銀座呑小路 やま岸 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座7-3-6銀座高木ビル10階 |
| アクセス | JR新橋駅より徒歩5分/銀座駅から357m |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月~金: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00) 土: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 |
日、祝日 日曜日/祝日 |
| 平均予算 | 15000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :楽天ペイ、d払い |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 18席(カウンター13席 個室2部屋) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 18人 |
| 個室 | あり :2人可、4人可/2名・4名席有り |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご相談ください |
| 備考 | - |
2025/07/18 更新