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日本酒とワインに合う鮮魚が楽しめるお店★

那覇/久茂地/牧志/国際通り/日本酒/飲み放題/魚/レバ刺し/誕生日/女子会/宴会/貸切/

醸造酒場アジート

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口コミ26件
日本酒やワインとの相性抜群◎鮮魚を使った肴をご堪能いただけます!
来店シーン
  • 友人・知人と50%
  • 会社の宴会14%
  • その他36%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)

定休日:日

日曜日は定休日となります。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に醸造酒場アジートのクーポン情報をチェック!

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2026/07/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

■お酒との相性抜群な料理

【A5ランク】黒毛和牛ヒレの焼きすき焼きなど素材にこだわったお料理をご用意しております◎

■単品飲み放題あります

生ビールから日本酒まで!幅広く揃えております◎

■落ち着いた雰囲気が◎

木の温もりを感じる落ち着いた店内!ふらっとお仕事帰りや女子会、デートなどに♪貸切も対応可能です!

店長のおすすめ料理

【刺身盛り合わせ】

旬な魚を目の前で盛り付ける【刺身盛り合わせ】は当店おすすめメニュー★是非お召し上がりあれ♪1人前は5種の1切れずつの盛り合わせです。

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コースあります◎3時間飲み放題付

大満足の3時間飲み放題付コースは季節の食材をお楽しみいただけます。

6000円(税込)~

数量限定!【馬レバー刺し】

大人気の【馬レバー刺し】は合法のレバ刺しなので安心してお召し上がりいただけます★希少部位の為数量限定でご提供なのでお早めにご注文下さい◎

3,278円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 選べる四種盛り

選べる四種盛り

1,408円(税込)

料理メニュー写真 ブルーチーズ紹興酒漬

ブルーチーズ紹興酒漬

638円(税込)

料理メニュー写真 特選!!上赤身馬刺し

特選!!上赤身馬刺し

1,408円(税込)

料理メニュー写真 【A5ランク】黒毛和牛ヒレの焼きすき焼き

【A5ランク】黒毛和牛ヒレの焼きすき焼き

2,178円(税込)

料理メニュー写真 霜降り牛タン炭火やき

霜降り牛タン炭火やき

1,580円(税込)

2025/11/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お酒との相性抜群な料理

人気の「刺身盛り合わせ」や「山城牛ミスジの炙りカルパッチョ」など鮮魚からお肉料理までご堪能いただけます◎

コースをご用意

飲み放題のみのコースから、季節を味わえるコースをご用意◎

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【那覇文化芸術劇場なはーと から徒歩約1分!】鮮魚を中心にお酒に合う料理をご提供!日本酒の種類も豊富な路地裏酒場がOPENしました◎道に迷ったらお気軽にお電話ください★

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【4名様までご利用いただけるテーブル席ご用意★】日本酒をはじめビアカクテルや果実酒など種類豊富にご提供してます!宴会やデート、女子会におすすめです◎

  • 雰囲気自慢

【最大20名様まで対応可能◎】15名様~貸切もご対応してます♪単品飲み放題やコースメニューもご用意あり!お店貸切となるので、お早めにご相談ください★

お席

【カウンター席】6席

カウンター

1名様

【カウンター席】6席

【テーブル席】2~4名様×3席

テーブル

4名様

【テーブル席】2~4名様×3席

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【鮮魚と銘酒を遅くまで楽しめる】

落ち着いた木調の席で、ゆるやかに進む時間をお過ごしいただけます。どうぞ肩の力を抜いてお楽しみください!遅くまで営業しておりますので、仕事帰りにも二次会の締めにもピッタリ♪

【気軽に使えるカウンター席】

カウンター6席は目の前で盛り付けが進む、臨場感を楽しめる特等席☆お席は木の温もりが心地よく、ひとり飲みでも自然とくつろげる距離感♪おひとり様でのご利用も歓迎いたします。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【各種宴会に最適◎飲み放題付コース】

3時間飲み放題付きのコースをご用意しております◎刺身や前菜・温物など種類豊富な料理をバランス良くお楽しみいただけます。各種宴会やお集まり・女子会などに、是非ご利用ください!

【単品飲み放題もご用意◎】

お好みの料理と合わせてご利用いただける、便利な単品飲み放題もご用意◎ビールを始め、日本酒や焼酎・ウイスキー・泡盛など、定番や珍しい銘柄など種類豊富に取り揃えております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

醸造酒場アジート 詳細情報

お店情報

店名 醸造酒場アジート
住所
沖縄県那覇市牧志1-11-1
アクセス 沖縄モノレール美栄橋駅出口より徒歩約7分/県庁前駅出口より徒歩約9分/「那覇文化芸術劇場なはーと」からすぐ!
電話
営業時間 月~土: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日

日曜日は定休日となります。

予算詳細 4001~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • *入口に灰皿ご用意あり◎*詳細は店舗までお問い合わせください。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :*カウンター席:6席
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :*貸切は15名様~対応可能◎

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :*近隣にコインパーキングあり◎
その他設備 -

その他

飲み放題 あり :*単品飲み放題2,500円(税込)~ご用意◎
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :*22時以降のご来店はご遠慮いただいてます。予めご了承下さい。
ウェディングパーティー
二次会
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お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 *サプライズプレートご用意/ケーキの持ち込み対応可能◎事前にご相談ください!

2026/07/13 更新

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醸造酒場アジート 口コミ

口コミ機能について

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ヒロさんさん

50代前半/男性・来店日:2026/09/12

5.0

ホットペッパーグルメで予約

おみせは小さかったですが、アットホーム的で雰囲気はよかったです。メニューの料理は、お酒の相性がバッチリでした。今度、一人でゆっくり飲みに行きたいです!
ディナー | 4人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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anさん

30代前半/女性・来店日:2026/08/22

5.0

ホットペッパーグルメで予約

飲み放題でいろんな日本酒が飲めるのが良かったです。店内は落ち着いた雰囲気で、ごはんも頼んだもの全てが美味しく、また、店員さんの接客も丁寧で、楽しい時間を過ごせました。
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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おきなわまーくんさん

50代後半/男性・来店日:2026/07/02・2回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

飲み放題プランの日本酒の種類が充実。料理も美味しかったです。
ディナー | 4人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【春の宴会プラン】アジート歓迎会コース飲み放題付 全7品 5500円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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