旨い出汁ト酒 旨音-SHION- 大船店

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  全9種のこだわりおでん！旨みを纏った出汁の宝石箱

  濃厚なコクの牛すじ、旨み染みる大根、ぷりっとした食感の海老、ふわふわの出汁巻き玉子など、こだわり抜いた全9種類の具材が揃うおでん！黄金出汁にじんわりと味を染み込ませた自慢の逸品です！

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  季節問わず楽しめる！三種三様の美味しい鍋料理

  出汁で味わう『水炊き鍋』、濃厚なコクがたまらない『牛とろもつ鍋』、ピリ辛キムチと秋鮭の旨みが溶け合う『秋鮭のキムチ鍋』など、通年で楽しめる鍋料理をご用意！お好みの鍋で贅沢なひとときを！

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  出汁香る贅沢宴！おでんと水炊き鍋を味わうコース

  当店自慢のおでん、そのおでん出汁で仕立てた水炊き鍋がメインの宴会コースをご用意！さらに鮮魚お刺身や創作和食も勢揃い！生ビール含む飲み放題付で、美味しさとくつろぎを堪能いただけます！

  3,000円 (税込) ～

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  極みおでん！旨みが染みた心ほどける自慢の逸品

  丁寧に仕込んだ自家製出汁に、牛すじや海老、大根、玉子、出汁巻きなど、ひとつひとつ手間をかけた具材をじっくり煮込みました！心ほどける味わいをぜひ日本酒や焼酎とともにお楽しみください！

  275円 (税込) ～

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  鮮度抜群！産地直送の魚介をお刺身5点盛りで堪能

  産地直送の新鮮な魚介を、彩り豊かに盛り込んだ自慢のお刺身5点盛り！とろけるようなマグロや甘み際立つホタテ、旨み濃厚なブリなど、旬の美味しさをそのままに味わえる、お酒と相性抜群の逸品！

  1,078円 (税込) ～

【おでん】

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  牛すじ

  528円（税込）

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  海老

  418円（税込）

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  大根

  308円（税込）

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  出汁巻き玉子

  308円（税込）

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  こんにゃく

  275円（税込）

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  はんぺん

  275円（税込）

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  さつま揚げ

  275円（税込）

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  厚揚げ

  275円（税込）

• 本日のおでん3種盛り

  825円（税込）

【定番】

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  薬味と葱の栃尾揚げ

  1,188円（税込）

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  自家製タルタルのチキン南蛮

  858円（税込）

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  漢の唐揚げ

  768円（税込）

• 出汁染み大根ステーキ

  438円（税込）

• 大葉と鯖の春巻き -タルタルソース添え-

  823円（税込）

• ポテトフライ

  548円（税込）

【鮮魚】

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  本日の鮮魚5点盛り

  1,078円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  968円（税込）

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  鯖の塩焼き

  878円（税込）

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  鮭の西京焼き

  878円（税込）

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  鯵と大葉のフライ

  823円（税込）

• 

  甘えびの唐揚げ

  713円（税込）

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  炙り鰤ポン酢

  968円（税込）

• 

  ホタルイカのチャンジャ風

  658円（税込）

【おつまみ】

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  枝豆

  438円（税込）

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  丸ごとトマトの出汁浸し

  713円（税込）

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  おでん出汁のしらす巻き玉子

  748円（税込）

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  究極出汁奴

  438円（税込）

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  イカの塩辛

  548円（税込）

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  新潟豆腐と茄子の揚げ出し

  768円（税込）

【サラダ】

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  いぶりがっこのポテトサラダ

  548円（税込）

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  豆腐としらすのサラダ

  823円（税込）

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  豚しゃぶと薬味のサラダ

  823円（税込）

【お鍋】

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  出汁で味わう水炊き鍋

  1,518円（税込）

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  牛とろもつ鍋

  1,518円（税込）

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  秋鮭のキムチ鍋

  1,298円（税込）

• おでん出汁で味わうしゃぶしゃぶ鍋

  1,078円（税込）

• 鰤と水菜の出汁しゃぶしゃぶ

  2,178円（税込）

【〆物】

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  まぐろtoしらすの丼

  1,188円（税込）

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  鮭toいくらの丼

  1,408円（税込）

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  出汁で味わうソーメン

  658円（税込）

• 出汁茶漬け (梅・しらす・海鮮)

  768円（税込）

【甘味】

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  鳴門金時のスティック大学芋 -バニラアイス添え-

  603円（税込）

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  ほうじ茶もなかアイス

  603円（税込）

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  オレオで混ぜアイス

  438円（税込）