北海道しゃぶしゃぶエゾカムイ(和食)のメニュー

北海道しゃぶしゃぶエゾカムイ料理のこだわり

北海道産のラムや蝦夷鹿を贅沢に楽しむしゃぶしゃぶ

北海道の大自然で育ったラムや蝦夷鹿を使用したしゃぶしゃぶは、素材の旨みを引き出すために薄切りでご提供。さっと湯にくぐらせることで、肉本来の香りと柔らかさが際立ちます。野菜や〆のラーメンと共に、北海道の味覚を一度に楽しめるのが魅力。肉の質感や風味を大切にした一品です。
選べるお肉と飲み放題が魅力の120分特別プラン

エゾカムイ特別プランは、蝦夷鹿モモ・蝦夷鹿バラ・北海道産豚バラ・ラムショルダーの中からお好きなお肉を2皿選べる贅沢な内容。120分飲み放題（瓶ビール含む）付きで、料理とドリンクの両方を楽しめます。野菜盛り合わせやひとくち餃子、〆のラーメンまで揃った充実のコースで、北海道の味覚を心ゆくまで堪能してください。

【飲み放題付き】エゾカムイ特別プラン（選べる肉2皿と野菜・〆ラーメン）全5品！

120分飲み放題（瓶ビール含む）付きで、蝦夷鹿モモ・蝦夷鹿バラ・北海道産豚バラ・ラムショルダーの中からお好きなお肉を2皿選べる贅沢なプラン。さらに野菜盛り合わせやひとくち餃子、〆のラーメンまで付いた充実の内容で、北海道の味覚を心ゆくまで堪能できます。

6,600円（税込）
蝦夷鹿とラムのしゃぶしゃぶ！北海道ならではの薄切りで旨み引き立つ♪野菜との相性も抜群◎

北海道ならではの蝦夷鹿とラムを使用したしゃぶしゃぶは、肉の旨みと香りを最大限に引き出すため、薄切りにしてご提供。さっと湯にくぐらせることで、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。野菜との相性も抜群で、素材の持つ自然な甘みと肉のコクが絶妙に調和します。

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料理に合う多彩なドリンクをご用意！北海道産のお肉やお野菜とともに是非ご堪能ください★

瓶ビールや焼酎をはじめとした多彩なドリンクをご用意。料理との相性を考えたラインナップで、しゃぶしゃぶの旨みを引き立てます。お肉を楽しみながら、好みのドリンクで贅沢な時間をお過ごしください。

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蝦夷鹿バラ　1人前

高タンパク・低カロリー・低脂質で、美容や健康を意識する方にもおすすめの鹿肉。臭みも少なく、お肉の旨みを存分に味わってください。

2,068円（税込）
蝦夷鹿モモ　1人前

高タンパク・低カロリー・低脂質で、美容や健康を意識する方にもおすすめの鹿肉。臭みも少なく、お肉の旨みを存分に味わってください。

2,068円（税込）
ラムショルダー　1人前

ヘルシーで健康志向の方からも注目を集めるラム肉。食べ応えもあり、臭みも気になりにくく、美味しく味わえます。

1,738円（税込）
黒毛和牛ロース　1人前

6,028円（税込）
十勝ハーブ牛バラ　1人前

3,168円（税込）
北海道産豚バラ　1人前

豊富なビタミンB群と良質なたんぱく質を含む豚肉。北海道産の美味しい豚肉を堪能してください。

1,623円（税込）
野菜盛り合わせ

量が多く見えますが、お肉と一緒に合わせてお召し上がりください。

858円（税込）
タレをお選びください

エゾムカイ特製タレ+以下からもう1種類<ポン酢・昆布酢・ゴマダレ>

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オプション

追加野菜盛り合わせ…780円(税込)　〆のラーメン…418円(税込)　ゆずシャーベット…330円(税込)

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好きなお肉　蝦夷鹿バラ肉

りょう

りょう　ピチピチの大学３年生　好きな飲み物レモンサワー　趣味バレーボール　お客様に喜んで貰えるよう頑張ります！りょうちんと呼んで下さい(^^)飲むと楽しいので大好きなので飲ませてください！たくさんのお客様のご来店お待ちしてます！
好きなお肉　蝦夷鹿モモ肉

そら

そら　春から専門１年生！　好きな飲み物オレンジジュース　趣味遊ぶこと　お客様に喜んで貰えるよう頑張ります！そらと呼んで下さい(^^)オレンジジュースが大好きなので飲ませてください！たくさんのお客様のご来店お待ちしてます！
好きなお肉　蝦夷鹿モモ肉

ゆーた

ゆーた　単位ギリギリの大学2年生　好きな飲み物ビール　趣味野球　お客様に喜んで貰えるよう頑張ります！ゆーたと呼んで下さい(^^)ビールが大好きなので飲ませてください！たくさんのお客様のご来店お待ちしてます！