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3種類の出汁から成る魚介系新感覚ラーメン

3種類の出汁から成る新感覚のラーメン!西船橋に上陸!
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしいコストパフォーマンス

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 一人で80%
  • 家族・子供と13%
  • その他7%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

火~日: 11:00~18:00 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00)

11月から18時閉店へと営業時間が変更となります。Instagramで更新中

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

西船橋駅から徒歩7分

西船橋駅から徒歩7分!ランチタイムやお仕事終わりにぜひお立ち寄りください!

新感覚魚介ラーメン

宗太、鯖、鰹の出汁、鶏、鴨の白湯、9種類の野菜出汁の混合スープに魚介を使って味付けしたラーメンです。

お酒はもちろん、、

当店ではアルコールはもちろん。微アル ノンアル商品も充実。気分や体調に合わせお楽しみ頂けます。

店長のおすすめ料理

3種類の出汁から成る新感覚のラーメン★

日本蕎麦などで出汁取りに使われる香り豊かなソウダガツオ、サバ、ホンガツオの削り節。厳選した8種の香味野菜。丸鶏と鶏もみじ、鴨爪、鴨首ガラ。それぞれの出汁を配合したスープをベースに調味料に頼らず様々な魚介で味付けをしたラーメンです。魚の種類で選んで頂きます。

850円~

種類豊富なサイドメニュー・おつまみ

ラーメンのお供にも、ご飯のお供にも、そしてお酒のお供にも!!!約40種類のサイドメニューもご用意しております。西船橋でラーメンもお酒も楽しめる♪お仕事帰りや、昼飲み、ご友人との飲み会にどうぞ!ネット予約受け付けております。

100円~

ハッピーアワー開催中♪18時から20時まで。更に8月は17時から18時スーパーハッピーアワー

毎日18:00~20:00はハッピーアワーを開催しております。アサヒスーパードライ中ジョッキ350円 グラス250円 他ブラックニッカ飲み方各種300円 サワー各種300円となります。おつまみの種類も豊富にご用意ございますのでぜひお仕事後に一杯お立ち寄りくださいませ。8月は17時から18時スーパーハッピーアワー。更にお安く

生ビール 350円

アラカルト料理

料理メニュー写真 魚介醤油さばのスープ(レギュラー)

魚介醤油さばのスープ(レギュラー)

当店のスタンダードメニュー。ベースのスープにさばの身で味付けをしました。マイルドな口当たりでクセもないので魚介はちょっと、、という方に最初にお試しいただきたい一品。

900円(税込)

料理メニュー写真 魚介醤油しゃけのスープ(レギュラー)

魚介醤油しゃけのスープ(レギュラー)

当店のスタンダードメニュー。ベースのスープにハラス、カマ部分を使って味付けしました。こちらもマイルドな口当たりで最初にお試しいただきたい一品です。

900円(税込)

料理メニュー写真 魚介醤油いわしのスープ

魚介醤油いわしのスープ

当店のスタンダードメニューベースのスープにいわしを丸ごと使って味付けしました。圧倒的イワシ感

850円(税込)

2024/11/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

煮干しじゃない魚介ラーメン

1 ソウダガツオ、サバ、カツオの削り節からとった和風出汁に鶏、鴨を圧力鍋でしっかり炊き込んだ白湯、9種類の香味野菜とどんこ、昆布でとったベジブロスを調合したベースのスープ。 2 野菜を混ぜ込んだ牛脂ペースト。 3 調味料を極力控え魚介で味付けしたTHE・魚介なスープ 4 スープによく絡む小麦感たっぷりな麺。

全国津々浦々、旬の食材揃えてます。

旬の食材を利用し短いスパンでメニューを更新します。飽きさせません。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【お一人様でも安心なカウンター席】お席同士の間隔があいておりますので、カウンター席でもゆっくりお食事ができます。

  • 大人数OK

【団体様もOK】テーブル席は2名様からご利用いただけます♪テーブル席を繋げて最大12名まで着席OK◎

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【開放感のある空間】広々としている当店は、ラーメン屋さんの中でも特にゆったりお過ごしいただけます。女性のお客様でも来店しやすいシックで落ち着く空間◎

お席

ゆったりとくつろげるカウンター席!お一人様でも御気軽にお立ち寄りくださいませ。女性も入りやすい空間です。iPadからメニューをお選びいただくオーダー形式です。

カウンター

1名様

ゆったりとくつろげるカウンター席!お一人様でも御気軽にお立ち寄りくださいませ。女性も入りやすい空間です。iPadからメニューをお選びいただくオーダー形式です。

テーブル席なら複数人でご来店も安心♪テーブルを繋げて最大12名様までお使いいただけます。

テーブル

2名様

テーブル席なら複数人でご来店も安心♪テーブルを繋げて最大12名様までお使いいただけます。

設備

広々としたカウンター席♪お隣との間がしっかり空いているのでゆったりくつろげます。

広々としたカウンター席♪お隣との間がしっかり空いているのでゆったりくつろげます。

最大12名までOK!大人数でも入れるテーブル席。ご家族でのお食事やお仲間とのサク飲みに

最大12名までOK!大人数でも入れるテーブル席。ご家族でのお食事やお仲間とのサク飲みに

こだわりの出汁。宗太、鯖、鰹の出汁、鶏、鴨の白湯、9種類の野菜出汁の混合スープに魚介を使って味付けした旨味が凝縮されたラーメンです

こだわりの出汁。宗太、鯖、鰹の出汁、鶏、鴨の白湯、9種類の野菜出汁の混合スープに魚介を使って味付けした旨味が凝縮されたラーメンです

ルイボス茶、抹茶入り玄米茶、ごぼう茶(ホットのみ)の3種類のお茶をセルフサービスにてご用意しております。ノンカフェインで食物繊維が豊富なお茶を食前に一杯お召し上がり頂くことで、食後の血糖値スパイク対策の一助となります。

ルイボス茶、抹茶入り玄米茶、ごぼう茶(ホットのみ)の3種類のお茶をセルフサービスにてご用意しております。ノンカフェインで食物繊維が豊富なお茶を食前に一杯お召し上がり頂くことで、食後の血糖値スパイク対策の一助となります。

ラーメン以外にも、お酒・おつまみも楽しめます!お一人様も大歓迎!お仕事帰りやご友人との飲み会、昼飲みに♪

ラーメン以外にも、お酒・おつまみも楽しめます!お一人様も大歓迎!お仕事帰りやご友人との飲み会、昼飲みに♪

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

【ハッピーアワー】お仕事帰りに唐揚げビールで550円

毎日18:00~19:30はハッピーアワーを開催しております。アサヒスーパードライ中ジョッキ350円 グラス250円 他ブラックニッカ飲み方各種300円 サワー各種300円となります。おつまみの種類も豊富にご用意ございますのでぜひお仕事後に一杯お立ち寄りくださいませ。

【身体に嬉しい】ルイボス茶、玄米茶などを無料でご提供

当店では、ルイボス茶、抹茶入り玄米茶、ごぼう茶(ホットのみ)の3種類のお茶をセルフサービスにてご用意しております。ノンカフェインで食物繊維が豊富なお茶を食前に一杯お召し上がり頂くことで、食後の血糖値スパイク対策の一助となります。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

創作麺処 後関 西船橋 詳細情報

お店情報

店名 和風魚介出汁・創作麺処 後関 西船橋
住所
千葉県船橋市山野町41ホワイトパレス103
アクセス 西船橋駅「南口」から徒歩7分
電話
営業時間 火~日: 11:00~18:00 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00)

11月から18時閉店へと営業時間が変更となります。Instagramで更新中

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日18時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日
平均予算 ラーメン:850円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 オンライン決済可能

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/10/31 更新

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おすすめレポートについて

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ノリさん

50代前半/女性・来店日:2024/10/31

珍しいラーメンで、種類もたくさんあり、美味しくいただけました。今度は違う種類のラーメンも食べたいです。
ディナー | 来店シーン:一人で
すべて読む
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araさん

40代前半/男性・来店日:2024/10/31

支払い方法の充実やオーダー方法がスマホでできるラーメンの種類が色々ありすべて違う出汁があり次も行きたくなります。
  • 創作麺処 後関 西船橋: araさんの2024年11月01日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:一人で
すべて読む
Noimage

ぴんさゆさん

40代後半/男性・来店日:2024/10/23

期間限定の金目鯛スープをいただきましたが、魚介、というより魚そのものの味が感じられるスープが絶品でした。
ディナー | 来店シーン:一人で
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