SymboL

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  その日仕入れた食材を提供

  その日仕入れた、その日一番の新鮮な魚介をお楽しみ下さい、当店自慢のワイン、日本酒との相性も抜群です。それぞれのご宴会のシーンに合わせて一つ一つお出しする料理を考えさせて頂きます。お気軽にご相談下さい。【飲み放題付き宴会コースは5500円～！】

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  ワインも充実の取り揃え

  料理に合うワインも充実の取り揃えでお待ちしております。グラスワインですと、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン。ボトルメニューもございます。

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  【月曜～木曜限定】宴会コース御予約で通常2時間飲み放題を2.5時間飲み放題に延長！

  ◆その日仕入れた、その日一番の新鮮な魚介をお楽しみ下さい、当店自慢のワイン、日本酒との相性も抜群です。それぞれのご宴会のシーンに合わせて一つ一つお出しする料理を考えさせて頂きます。お気軽にご相談下さい。【飲放題付き宴会コースは5500円～！】

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  日本酒も充実の取り揃え

  新潟の地酒を取り揃えてます。定番のお酒、季節のお酒、限定のお酒など。

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日替りオススメメニュー（仕入れにより異なります）

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  黒埼枝豆

  茹でたて！香りもご堪能くださいませ。

  600円（税込）

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  天然ブリ刺

  お刺身はもちろん、なめろう・ユッケ仕立て・レアグリル・ステーキで。

  980円（税込）

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  白身魚のカルパッチョ

  フレッシュトマトソースで。

  950円（税込）

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  モッツァレラとトマトのオーブン焼き

  バターや生クリームのように濃厚でミルキーな甘みがある、ブラッティーナチーズを使用。

  1,400円（税込）

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  よだれ鶏

  薬味たっぷり！ピリ辛香味タレ

  980円（税込）

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  メジマグロレアグリル

  お刺身はもちろん、なめろうやユッケ仕立てでも。

  980円（税込）

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  鮮魚の明太子和え

  たっぷりの薬味、ゴマ油の香りがたまりません。これは…日本酒泥棒。

  900円（税込）

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  鮮魚の唐揚げ

  ハラペーニョソースで。

  950円（税込）

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  鮮魚のフライ

  さくっ…、ふわっ…自家製タルタルソースと。

  900円（税込）

前菜

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  旬のフルーツと生ハム

  950円（税込）

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  お肉のつまみ３点盛り

  生ハム、サルシッチャ、イベリコチョリソー

  1,500円（税込）

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  オニオングラタンスープ

  3日間じっくり、コトコト煮込んだコンソメをたっぷり玉ねぎと。

  950円（税込）

• グリーンサラダ

  葉物たっぷりのシンプルサラダ

  650円（税込）

• ポテトとアンチョビのクリームグラタン

  880円（税込）

• プレーンオムレツ

  800円（税込）

肉

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  牛トリッパのトマト煮

  950円（税込）

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  牛スネ肉の赤ワイン煮込み

  ほろっ…と柔らか牛スネ肉を濃厚赤ワインソースと。

  1,600円（税込）

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  黒毛和牛ステーキ

  すりたて本わさびと。

  2,800円（税込）

おつまみ

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  切り立て生ハム

  500円（税込）

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  レバーペースト

  500円（税込）

• レーズンバター

  500円（税込）

• キッシュ風オムレツ

  500円（税込）

• オリーブのマリネ

  500円（税込）

• モッツァレラチーズ味噌漬け

  500円（税込）

• カリカリポテトフライ

  550円（税込）

• 南蛮エビ塩焼

  600円（税込）

• 冷やしトマト

  450円（税込）

• アンチョビ

  450円（税込）

• セロリの和風ピクルス

  450円（税込）

• 大根焼酎漬け

  450円（税込）

• 山芋醤油漬け

  450円（税込）

• チーズの3点盛り

  1,300円（税込）

• ブルーチーズ

  500円（税込）

• 白カビ

  500円（税込）

• シェーブルチーズ

  600円（税込）

〆

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  チーズたっぷりパングラタン

  1,300円（税込）

• 本日のおまかせパスタ

  オイルソース、トマトソース等。（例：イカのオイルパスタ、アンチョビのオイルパスタ生ハムのトマトパスタ、アサリのトマトパスタ）

  1,400円（税込）