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四季折々の食材を使った逸品の数々をお届け

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
山口県防府市天神1-5-23 JR山陽本線防府駅天神口より徒歩約12分
営業時間・定休日
火~木、日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

裏付けのある料理を提供。

『この料理はなぜ美味しいのか』妥協なくお客様に向き合うために全身全霊でお料理に向き合っております。

こだわり抜いた極上空間。

開放感溢れる店内は総席数50席。ロールカーテンを降ろすことで周りを気にせずお食事をお楽しみ頂けます。

拘りの酒もお楽しみ下さい

月ごとに仕入れる約15種類前後の日本酒は、他ではなかなか味わえない珍しい銘柄も多数ご用意しております。

店長のおすすめ料理

<<裏付けのあるお料理を。>>その時期・その旬の食材を使ったワンランク上のお料理をお届けいたします。

『カジュアルな雰囲気でありながら、ワンランク上のお料理やご接客でお客様をお迎えしたい。』 当店では、割烹のような敷居の高さを作らず、そのうえで居酒屋以上のハイクオリティなサービスをご提供するべく日々邁進しております。『美味しいものを美味しく届けるために。』日々正面から向き合あっております。

¥600前後より。

<<鮮度にこだわり厳選仕入れ>>その時期・その旬の海の幸をご堪能下さい。

懇意にしている仲卸業者より、その時期・その日一番おいしい海鮮を厳選仕入れ。 素材の味わいが全面的に出るお刺身こそ、ごまかしが効かないお料理である為、ご提供には特にこだわっております。是非、ご賞味ください。

2~3人前¥2,000前後

<<時代の半歩先を目指して。>>旬の食材を使った逸品の数々をお楽しみください。

『既存の概念にとらわれることなく美味しいお料理を探求し・ご提供していく。』この理念をスタッフ一同掲げて、日々営業しております。今日は何が美味しいかな。この時期はどんな食材を使ったお料理に出会えるんだろう。お客様に当店へのご来店を心から楽しみに思って頂けるように。正面から向き合い本日も営業致します。

¥600前後より。

アラカルト料理

料理メニュー写真 【造り】盛り合わせ 小(2~3名様)

【造り】盛り合わせ 小(2~3名様)

中(3~4名様):3080円(税込)/大(4~5名様):4070円(税込)※お写真は盛り合わせのイメージでございます。予めご了承ください。

2,090円(税込)

料理メニュー写真 【葉物】ローストビーフと甘夏のサラダ

【葉物】ローストビーフと甘夏のサラダ

1,320円(税込)

料理メニュー写真 【春菜】炙りホタテとスナップエンドウの梅カルパッチョ

【春菜】炙りホタテとスナップエンドウの梅カルパッチョ

1,320円(税込)

料理メニュー写真 【温菜】蓮根まんじゅう 鴨そぼろ餡

【温菜】蓮根まんじゅう 鴨そぼろ餡

935円(税込)

料理メニュー写真 真鯛の土鍋めし(一合)

真鯛の土鍋めし(一合)

1,758円(税込)

2024/03/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

季節の食材の旨味を閉じ込めた土鍋ご飯

その時期・その旬におススメの季節の食材を使用した土鍋ご飯は、こちらを目当てにご来店されるお客様が大勢いらっしゃる大人気メニューとなっております。お食事の〆に是非ご賞味くださいませ。※お写真は真鯛の土鍋めしとなります。

和洋とわずの美味しい料理を求めて。

どこにもない体験や今まで体験したことの体験をお届けしたい。このように考え、既存の概念にとらわれない『美味しいもの』をご提供するべく日々邁進しております。その時期・その旬ならではのお料理を心行くまでお楽しみ下さい。※お写真は、炙りホタテとスナップエンドウの梅カルパッチョ。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【総席数50席の広々空間】店内は和を基調に竹などをあしらった落ち着いた空間となっており、まれで隠れ家のようだね。とお客様に仰せ頂いております。普段使いからご宴会、女子会、パーティ、貸切まで。お客様のご要望に幅広く答える事が可能です。

【プライベート空間もご用意】シックで洗練された高級感溢れる店内は、お仕事関係やご友人とのお食事はもちろん、デートなどの特別な場面まで幅ひろくご利用頂けます。

【一期一会の出会いに感謝を】いらっしゃったお客様に、『美味しかったね。』『素敵なお店だね。』『日常の喧騒を忘れて楽しめたよ。』このように感じて頂く事が、このうえない喜びでございます。 どんな時・どんな場面でもご利用ください。スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております!

お席

最大50名様までご利用頂けます。貸切ご希望の際は、お気軽にご相談下さい。

貸切

1名様

最大50名様までご利用頂けます。貸切ご希望の際は、お気軽にご相談下さい。

2名様までご利用頂けるお席が2席/4名様までご利用頂けるお席が8席/6名様までご利用頂けるお席が2席の、計50席のお席をご用意。

テーブル

8名様

2名様までご利用頂けるお席が2席/4名様までご利用頂けるお席が8席/6名様までご利用頂けるお席が2席の、計50席のお席をご用意。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

お食事の最後には特製の甘味を召し上がれ。

甘いものを食べたとき。心が柔らかくほどけていったり、ホッと安心したり。甘味でないと味わえない体験も当店では大切にしていきたいと考えております。是非、お食事の最後には自慢の甘味を是非、ご賞味くださいませ。※写真は、ほうじ茶のテリーヌ

『裏付けのあるお料理』を求めて

『この料理はなぜ美味しいのか』お客様に聞かれた際に、自信をもってお答えできるよう、妥協なく全身全霊でお料理に向き合っております。当店でお食事をお楽しみになられた際は、是非シェフにお尋ねください。『この料理はなぜ美味しいのか』を。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

創和彩 蔵々 防府本店 詳細情報

お店情報

店名 創和彩 蔵々 防府本店
住所
山口県防府市天神1-5-23
アクセス JR山陽本線防府駅天神口より徒歩約12分
電話
営業時間 火~木、日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 お一人様¥5,000前後でお楽しみ頂けます。
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 48席
最大宴会収容人数 48人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :コースをご注文のお客様へ90分飲み放題¥1,500(税込)でご提供可能です。
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/04/01 更新

お店からのメッセージ

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ユウキさん

40代前半/男性・来店日:2024/04/24

どの料理も独創性があって美味しかったです。リピートします。
ディナー | 来店シーン:会社の宴会
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