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贅沢な時間を楽しみください。
来店シーン
  • 友人・知人と35%
  • 記念日・サプライズ18%
  • その他47%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※22時以降、ご予約がなければ閉店させて頂きます。

定休日:日

月曜日祝日の場合は日曜日営業、月曜日休日となります。

予約人数分のポイントがたまる

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりの塩とダシ

こだわりの塩とダシの調和をお楽しみ下さい。

たいちお任せコース 旬のお造り3種

旬の食材を店主手作り塩で頂けます。

メニュー詳細をチェック!

お席

1名様からご利用いただけるカウンター席です。一人飲みやデートでのご利用にもおすすめです。

カウンター

1名様

1名様からご利用いただけるカウンター席です。一人飲みやデートでのご利用にもおすすめです。

4名掛けのテーブル2卓あり、最大8名掛けとしてご利用可能。落ち着いた店内での接待、会社宴会におすすめです。テーブル席は3名様以上のお客様を優先させていただいております。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

テーブル

4名様

4名掛けのテーブル2卓あり、最大8名掛けとしてご利用可能。落ち着いた店内での接待、会社宴会におすすめです。テーブル席は3名様以上のお客様を優先させていただいております。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

宴会や二次会の貸切可能です。ご気軽に電話でご相談ください。

貸切

14名様

宴会や二次会の貸切可能です。ご気軽に電話でご相談ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

洗練された空間と柔らかな照明が、至福のひと時を演出。

カウンター席は全6席。旬の食材が織りなす絶妙な塩とダシの調和を楽しみがなら店主の仕事ぶりを肴に一杯いかがですか。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

塩とダシ たいち 詳細情報

お店情報

店名 塩とダシ たいち
住所
北海道札幌市中央区南3条西2-KT三条ビルB1F
アクセス すすきの駅(市営)から172m
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※22時以降、ご予約がなければ閉店させて頂きます。

お問い合わせ時間 営業日14時~22時にお問い合わせください。※当日のご予約は21時30分まで。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • キャンセル・変更は期限前までご連絡をお願いします
定休日 日

月曜日祝日の場合は日曜日営業、月曜日休日となります。

予算詳細 -
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 -
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T6430001089785
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 14席
最大宴会収容人数 15人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :8名様から。電話でのご相談をお願いします。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 -

その他

飲み放題 あり :コース注文のみ
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
店舗までお問い合わせください。
備考 -

2026/07/02 更新

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塩とダシ たいち 口コミ

口コミ機能について

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tkmtさん

60代~/男性・来店日:2026/10/22

5.0

ホットペッパーグルメで予約

最初のオードブルから最後の栗ご飯まで美味しくいただきました。素材の産地にこだわり、店名の通り塩と出汁にこだわった料理の数々は手間をかけた珠玉の逸品と呼ぶにふさわしいものでした。
  • 塩とダシ たいち: tkmtさんの2026年10月24日の1枚目の投稿写真
  • 塩とダシ たいち: tkmtさんの2026年10月24日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:たいちお任せ5,500円コース
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ぎんちゃんさん

60代~/女性・来店日:2026/09/10

5.0

ホットペッパーグルメで予約

結婚記念日でいきました。
お酒もお料理も最高でした!
私好みのお店です。
コースの内容、量、お酒の種類も納得です。
お塩の種類もすごいし、お出しも確かに美味しかった。
また行きたいです。
  • 塩とダシ たいち: ぎんちゃんさんの2026年09月11日の1枚目の投稿写真
  • 塩とダシ たいち: ぎんちゃんさんの2026年09月11日の2枚目の投稿写真
  • 塩とダシ たいち: ぎんちゃんさんの2026年09月11日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:たいちお任せ5,500円コース+飲み放題2,500円
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きんたろ~さん

50代前半/男性・来店日:2026/08/07

5.0

ホットペッパーグルメで予約

拘りの出汁と塩。
食材ひとつひとつに合う食べ方を提案してくれる。
大将と女将さんの接客が素晴らしい。
塩漬けしたであろうマグロは、透明感がありねっとり食感で旨味凝縮。干しホタテとトウモロコシの炊き込…
  • 塩とダシ たいち: きんたろ~さんの2026年08月08日の1枚目の投稿写真
  • 塩とダシ たいち: きんたろ~さんの2026年08月08日の2枚目の投稿写真
  • 塩とダシ たいち: きんたろ~さんの2026年08月08日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:たいちお任せ5,500円コース+飲み放題2,500円

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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