居酒屋ばいあす

電話番号を表示する

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

2024/05/29 更新居酒屋ばいあす料理

料理のこだわり

◆臭みのない朝引き豚と、毎日仕入れる新鮮な魚介類♪

ご提供する逸品料理はどれも食材にまでこだわっております！臭みのない愛知県直送の朝引き豚と毎日仕入れる新鮮な魚介類を使用し、美味しい料理と共に心のこもったおもてなしをご提供しております♪

◆ドリンクも種類豊富にご用意！おすすめの日本酒も♪

ビールや酎ハイ、ウイスキーはもちろん、ラインナップが入れ替わるおすすめの日本酒もご用意しております♪他店では珍しいスパイス焼酎もございますので、ご来店の際はぜひ一度お試しください♪

居酒屋ばいあすおすすめ料理

≪お酒に合う肴がずらり！≫◇◆逸品料理各種！◆◇

国産のじゃがいもを使用した当店人気No.1の「ばいあすのポテサラ」は、卵とベーコンを燻製し混ぜ合わせたクセになる逸品！その他、自家製のタルタルが病みつきになる「アジフライ」「牡蠣フライ」に、仕入れによって内容が変わる「本日のオススメ」など、お酒と相性抜群の逸品がずらり！日替わりメニューもございます♪

各種

≪その日その日で新鮮なものを仕入れ！≫◇◆ばいあす盛り（税込2,990円）◆◇

当店では毎日仕入れる新鮮な魚を使用した、ボリューム満点のお刺身盛りをご提供しております！ウニとイクラも付いて、ご満足いただけること間違いなし！単品や盛り合わせもご用意しておりますので、お客様の人数や好みに合わせてお楽しみいただけます♪ぜひ新鮮な魚の旨みとボリューム感をご堪能ください！

2,990円（税込）

≪愛知県直送の朝引き豚や国産牛を使用！≫◇◆お肉料理も豊富♪（税込590円～）◆◇

愛知県直送の朝引き豚を、炭火の遠赤外線効果でさらに旨味を閉じ込めた炭焼料理や、じっくりと低温調理した刺しなど、豚の概念を覆すような絶品メニューが勢揃い！厳選した黒毛和牛のモモ肉を使用した「和牛タタキ」は、表面を焼き上げ中心部分はしっとりとした柔らかな食感で大人気の逸品♪他にも色々な料理もございます！

590円(税込)～

【本日のオススメ】※仕入状況により、価格および在庫状況が変動します。

～じっくり低温調理しました～※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

魚に春と書いて"サワラ"。春が旬のお魚です！！美味しい粗塩を使用！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

炙った皮目が香ばしくお酒との相性も抜群◎美味しい粗塩を使用！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

暖かくなってきた時期が旬のハモ！！まずは、湯引きで梅肉とご一緒にお召し上がりください！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

暖かくなってきた時期が旬のハモをカツにしました！！お酒との相性も抜群◎です！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

馬刺しをピリ辛の特製タレと和えております！！卵黄と絡めてお召し上がりください！！

希少部位でもある「イチボ」は脂肪分が少なく柔らかい赤身の肉です！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

厳選した黒毛和牛の柔らかなモモ肉の表面を焼き上げております！！中心部分はしっとりとした柔らかな食感は生ならでは。肉本来の旨みを楽しめます。ポン酢、薬味と一緒に召し上がってください！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。