肉×ワイン ビストロ・イタリアン ユナイテッド

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  ★神泡超達人店のうまいビールが味わえる★

  【今なら900円→750円（税込）】「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています♪「サン生」は口当たりがスッとしてなめらかな飲みごたえ。それでいて後に重たく残らない、爽快さがずっと続くのが特徴！まずは美味しいビールで乾杯！！

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  シェフこだわりのワインが、期間限定プライス！

  ペッパーのスパイシーなアロマが印象的な「アルタモーラ」、シチリアの伝統的なブドウ品種のひとつ、カタッラット100%。ジューシーで果実味あふれる香りの「クズマーノ」、標高約200メートル、南西向きの自社畑で有機農法で育てたブドウを手摘みで収穫。ステンレスタンクのみで発酵、熟成させた「キューザグランデ」がオススメ！

JAPAN PRIDE 〈イタリア × 日本ワイン × 日本食材〉

• 日本にこだわり、日本を応援する！ 日本の良い素材を皆様へ提案していきたいと想います。

  〈食材〉どストライクなイタリアンだから。 オリーブオイル・豚肉・牛肉・ジャガイモにフォーカスしました。

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• 1.オリーヴオイルと豚

  医学博士大山氏が、オリーヴを長い間研究し、ご自身で研究所を立ち上げ、選りすぐりのオリーヴを世界より取り寄せ、自ら絞り上げるエクストラ・ヴァージンオリーヴオイル。このオリーヴで豚も育てて、オリーヴ豚を当店では使ってます。

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• 2.牛肉

  北海道のど真ん中！上士幌町の牧場から直送している。ハーブを調合して育ててる旨味バツグンの肉。三ツ星レストランも取り扱う品質。

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• 3.スペシャルなじゃがいも

  北海道の香り良いジャガイモを直送してもらってます。ミシュラン三ツ星も使用する特別な芋。

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• 4.ワイン

  甲州・群馬・信州の日本のワイナリーのワインを厳選しております。良いワインにはストーリーがある。

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• 5.お茶の力(ちから)

  日本料理は茶で始まり茶で締める。料理の隠し味やお茶ハイに、老舗山城屋茶舗の極上茶を当店はイタリアンでも秘密にマリアージュさせてます。

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【ビール】

• 神泡のザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム

  生の泡がすごい！！神泡超達人が入れる極上の生ビール 多重奏で、濃密。　当店、神泡。素材・製法・注ぎ方、全てにこだわり実現したきめ細かく、クリーミーな神泡のプレモルをお愉しみください。－泡の役割－口当たりの良い味わい。味・香りを逃さない。炭酸ガスを逃さない。

  790円（税込）

• サントリー生ビール "サン生"

  カラダに沁みわたるようなうまさ

  690円（税込）

• オールフリー

  〈ノンアルコールビールテイスト飲料〉

  680円（税込）

【ITALIAN BEER】

• シチリア メッシーナ・ラガー

  780円（税込）

• ロンヴァルディア ペローニ・プレミアムラガー

  780円（税込）

• ヴェネト カステッロ・ラガー

  780円（税込）

• ヴェネト ドロミティ・ピルスナー

  780円（税込）

【サワー・ハイ】

• 老舗山城屋茶舗130年極上八女茶ハイ

  580円（税込）

• 台湾凍頂烏龍茶ハイ

  600円（税込）

• ダブルレモンサワー

  600円（税込）

• ダブルグレープフルーツサワー

  600円（税込）

• 自家製リモンチェッロソーダ

  イタリア フィレンツェ直伝 名物 自家製ドリンク 国産レモンの薄皮を丁寧にむきウオッカに付け込んで2週間。作り手の優しさが味に加わり、レモン本来の旨味をお楽しみください。

  680円（税込）

【ハイボール】

• ジムビームハイボール

  キレ!香り!はじける!「NEW」スタンダードハイボール

  550円（税込）

• コーラハイボール

  550円（税込）

• ジンジャーハイボール

  〈プレミアムハイボール〉

  550円（税込）

• メーカーズクラフト ハイボール

  洗練されたプレミアムハイボール。華やかに香る。やわらかな味がする。

  680円（税込）

【いろいろなカクテル】 低アルCOCKTAIL

• グアバビア

  680円（税込）

• マンゴービア

  680円（税込）

• パイナップルビア

  680円（税込）

• シャンディガフ

  680円（税込）

• スパークリングオレンジ (ミモザ)

  680円（税込）

• 白ワイン+ジンジャエール (オペレーター)

  680円（税込）

• ディーゼル (ビール+ゼロコーラ)

  680円（税込）

• サングリア白

  680円（税込）

• サングリア赤

  680円（税込）

【ワイン】シチリア唯一ビオ無農薬

• ハウスワイン白 グラス ビオディナミ

  780円（税込）

• ハウスワイン赤 グラス ビオディナミ

  780円（税込）

• スパークリングワイン

  580円（税込）

• ハウスワイン白 デキャンタ375ml

  シチリア無農薬

  1,980円（税込）

• ハウスワイン赤 デキャンタ375ml

  シチリア無農薬

  1,980円（税込）

【ソフトドリンク】

• 老舗山城屋茶舗130年極上八女茶

  390円（税込）

• 台湾凍頂烏龍茶

  390円（税込）

• グレープフルーツソーダ

  400円（税込）

• マンゴー/オレンジ

  各550円(税込)

• ゼロコーラ

  400円（税込）

• パイナップル

  500円（税込）

• レモンソーダ

  400円（税込）

• グアバ

  550円（税込）

• とろとろ桃

  680円（税込）

• ジンジャエール

  400円（税込）

• ナポリのホットコーヒー

  450円（税込）

ワインボトル スパークリング

• エミリア・ロマーニャ産「ラルス・スプマンテ」

  レモン・グレフルのような爽やかな味わい、辛口の泡。

  3,800円（税込）

ワインボトル 白ワイン

• 日本・群馬「星のワイナリー ソーヴィニヨンブラン」

  ソムリエが情熱でワインづくりを夫婦で始めたワインベンチャー！ユナイテッドは応援してます！年間100本限定の希少ワイン。

  4,500円（税込）

• 日本・山梨「甲州」

  すだちやかぼすのような香り、日本ワインの父ともいわれる川上善兵衛のお気に入りの畑「登美の丘」で育ったワイン

  3,900円（税込）

• イタリア・シチリア「ドゥーカ・シャルドネ」

  辛口エレガントでフルーティ！シュールリーの状態で2か月熟成し、旨味の深さがあり濃厚なアタック！100%手摘み収穫で造られたこだわりの1本

  3,800円（税込）

ワインボトル 赤ワイン

• イタリア・アブルッツォ州「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」

  オーク樽で3か月熟成のためスミレがかったルビー色柔らかいまろやかワイン

  3,800円（税込）

• イタリア・プーリア州「ノーブル・ジンファンデル」

  アメリカンオーク熟成し、ミント・バニラ・コーヒーと複雑なニュアンスがあり濃厚で厚みあり。肉料理におすすめ

  3,800円（税込）

• イタリア・シチリア「ドゥーカ・シラー」

  凝縮感のあるアタック・スパイス黒コショウ系もありタンニンが感じられ、果実味が広がる。マセラシオン1週間、マロラクティック発酵澱と共に2か月熟成、その後瓶内熟成のこだわり。

  3,800円（税込）

• モルドバ「ラダチーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン」

  モルドバ産！イタリアからワインチーム【メニーニ氏】を招聘したコラボレーションワイン！一番搾りをオーク樽で丁寧に熟成したこだわり。

  3,800円（税込）

• 日本 長野「塩尻メルロー」

  日本のワインが素晴らしいという世界の評価を押し上げた特にパリにおいて評価されたのが「塩尻のメルロー」です。フルーティーでまろやかに仕上がってます。肉やパスタにどうぞ。

  3,500円（税込）