発酵ミライダイニング Bio kitchen お店の総評
-
とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
-
とても素晴らしい雰囲気
来店した97%の人が満足しています
-
とても素晴らしい接客・サービス
来店した97%の人が満足しています
-
とても素晴らしいコストパフォーマンス
来店した95%の人が満足しています
- 来店シーン
-
- 友人・知人と58%
- 家族・子供と26%
- 記念日・サプライズ8%
- その他8%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
発酵ミライダイニング Bio kitchen 口コミ
60代～/女性・来店日：2026/04/24
ホットペッパーグルメで予約
お料理のすべてに心がこもっていて、とても感動しました。
お店の雰囲気も素敵で、シェフもスタッフの皆さんも笑顔が素敵で優しかったです。
手間暇かけて作られた事が伝わってきました。
江戸時代の作り方のまま作られた甘酒が、市販の甘酒とは比べ物にならないくらい美味しかったです。
とにかく、全てのお料理がとてつもなく美味しかったです。
お店の雰囲気も素敵で、シェフもスタッフの皆さんも笑顔が素敵で優しかったです。
手間暇かけて作られた事が伝わってきました。
江戸時代の作り方のまま作られた甘酒が、市販の甘酒とは比べ物にならないくらい美味しかったです。
とにかく、全てのお料理がとてつもなく美味しかったです。
ランチ | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約※前日までの席押えの場合は来店時、通常のコースから選択できます
50代後半/女性・来店日：2026/04/24
ホットペッパーグルメで予約
ディナーで行きました
料理はすべて体のことを考えて作られてて、とても美味しかったし、発酵料理で腸活もできた気がします
料理とお店のご夫婦からもパワーを頂きました
また、記念日などに食べに行きたいと思ってます
料理はすべて体のことを考えて作られてて、とても美味しかったし、発酵料理で腸活もできた気がします
料理とお店のご夫婦からもパワーを頂きました
また、記念日などに食べに行きたいと思ってます
ディナー | 2人
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【お酒を飲んでも罪悪感無し!】記念日やデートにもぴったり◎心喜ぶギルティコース
40代後半/女性・来店日：2026/04/16
ホットペッパーグルメで予約
「発酵」と聞いて思い浮かべる素朴なイメージを、いい意味でやさしく裏切ってくれるお店です。
一皿一皿がとても丁寧で、見た目も美しく、運ばれてくるたびに気分が上がります。もちろん味も申し分なく、素材の良さがじんわりと伝わってくる、身体にやさしいのにしっかり満足感のあるお料理ばかりでした。
食材にもこだわりが感じられて、「ちゃんと美味しいものを食べているな」と実感できる安心感があります。発酵の魅力を上手に引き出しながら、誰でも楽しめるバランスに仕上がっているのも印象的でした。
食後には甘酒やグラノーラのテイクアウトもできるのですが、この甘酒がとても美味しくて、思わず持ち帰りました。自然な甘みで飲みやすく、自宅でも余韻を楽しめるのが嬉しいポイントです。
そして何より、シェフがとても気さくで、ホールの方の接客もやわらかく丁寧。お店全体に心地よい空気が流れていて、自然と「また来たいな」と思わせてくれます。
平日のお昼でも満席だったので、行くなら予約がおすすめです。それでも足を運ぶ価値はしっかりある、そんなお店でした。
一皿一皿がとても丁寧で、見た目も美しく、運ばれてくるたびに気分が上がります。もちろん味も申し分なく、素材の良さがじんわりと伝わってくる、身体にやさしいのにしっかり満足感のあるお料理ばかりでした。
食材にもこだわりが感じられて、「ちゃんと美味しいものを食べているな」と実感できる安心感があります。発酵の魅力を上手に引き出しながら、誰でも楽しめるバランスに仕上がっているのも印象的でした。
食後には甘酒やグラノーラのテイクアウトもできるのですが、この甘酒がとても美味しくて、思わず持ち帰りました。自然な甘みで飲みやすく、自宅でも余韻を楽しめるのが嬉しいポイントです。
そして何より、シェフがとても気さくで、ホールの方の接客もやわらかく丁寧。お店全体に心地よい空気が流れていて、自然と「また来たいな」と思わせてくれます。
平日のお昼でも満席だったので、行くなら予約がおすすめです。それでも足を運ぶ価値はしっかりある、そんなお店でした。
ランチ | 3人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：3月15日からはこちら【ランチ7品/お昼から体に優しい贅沢本格フレンチ】発酵デトックスランチ
50代後半/女性・来店日：2026/04/11
ホットペッパーグルメで予約
発酵料理、発酵ドリンクで腸が元気になりました。
カラフルなソースやお野菜でいろんな味で食材をいただきました。とても美味しかったです。
カラフルなソースやお野菜でいろんな味で食材をいただきました。とても美味しかったです。
ディナー | 3人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【普段のお食事やデートにも!】お得においしく健康管理♪夜の発酵デトックスフレンチ
1
詳細を見る
40代後半/男性・来店日：2026/04/07
ホットペッパーグルメで予約
店の雰囲気も良く、店員さんも皆さん丁寧でシェフの作る発酵フレンチも繊細な美味しさがあり、満足感もありました。
また、再訪したいと思います。
また、再訪したいと思います。
ディナー | 4人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【普段のお食事やデートにも!】お得においしく健康管理♪夜の発酵デトックスフレンチ
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
