炉端まんてん　松本

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  スモーキーな香りが堪らないお店の味！燻製ハイボール☆

  燻製ハイボールは、ウイスキーに燻製の風味を組み合わせた香り高いハイボールです。ウイスキーをハイボールグラスに注ぎ、炭火で燻した木材の香りを加えることで燻製の香りがウイスキーに加わり、飲みごたえのある一杯です！

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  地産食材と相性抜群の長野の地酒を中心に日本酒が充実！

  当店では、大雪渓 常、澤の花 ささら、亀の海、浅間嶽など長野の地酒を中心に日本酒を種類豊富に取り揃えています。また、品種によってはワイングラスでご提供するなどお酒の特徴は生かした飲み方でお楽しみいただけます♪

【ウイスキー】

• 燻製ハイボール

  角以外を燻製にする場合＋250円(税込)

  890円（税込）

• 角ハイボール

  ロック 角＋200円(税込)

  650円（税込）

• 知多 風香るハイボール

  ロック 知多＋400円(税込)

  950円（税込）

• 碧Aoハイボール

  ロック 碧＋400円(税込)

  950円（税込）

• 山崎プレミアムハイボール

  ロック 山崎＋500円(税込)

  1,200円（税込）

• 白州森香るハイボール

  ロック 白州＋500円(税込)

  1,200円（税込）

【お茶ハイ】

• 黒ウーロンハイ

  650円（税込）

• まんてんの抹茶ハイ

  650円（税込）

• ファインジャスミン緑茶ハイ

  650円（税込）

• べにふうき茶ハイ

  650円（税込）

【ジャパニーズジン】

• 六(ROKU)

  桜や柚子など6種の和素材が華やかに香る　ロック＋200円(税込)

  890円（税込）

【奏kanadeカクテル】ジャパニーズクラフトリキュール　※割方はソフトドリンクからお選びください

• 抹茶

  香り 味わい 苦味 旨み抹茶本来の芳醇な風味が広がる

  790円（税込）

• 柚子

  果実の爽やかさと果皮の苦みが重なる柚子の素材感を生かした香味

  790円（税込）

• 白桃

  白桃の芳醇な果実味を凝縮した柔らかな香りとみずみずしい味わい

  790円（税込）

• 桜

  奥ゆかしく香り 華やかに広がる 桜の風味を活かした うららかな味わい

  790円（税込）

【果実酒】ロック・水割・お湯割・ソーダ割からお選びください

• 山崎蒸溜所貯蔵梅酒リッチアンバー

  890円（税込）

【日本酒】※熱燗以外はグラスで提供いたします。

• 大雪渓 常 純米 熱燗 一合

  990円（税込）

• 大雪渓 常 辛口特別純米(安曇野市)

  大雪渓酒造と大月酒店とのプライベートブランド商品の一つで、年間通して安定した品質を提供しています。穏やかな香りとキレも良く、米の旨味がしっかりと感じられる味わい　日本酒度＋5

  690円（税込）

• 澤の花 ささら 超辛口純米吟醸(佐久市)

  純米吟醸で超辛口のアルコール分16度の原酒に仕上げ、吟醸香と味の膨らみ、後口のドライなキレと辛さが特徴。魚料理と相性抜群です　日本酒度＋12

  690円（税込）

• 夜明け前 絹華(辰野町)

  最高の酒米と呼ばれる山田錦特等米100％使用の純米酒。柑橘系の程良い香り、フレッシュですっきりとしたキレイな辛口。「お肌にうれしい」純米で女性を中心に人気。魚料理や脂っこい料理との相性抜群です。　日本酒度＋17

  790円（税込）

• 大信州 超辛口純米吟醸(松本市)

  北アルプスの伏流水と長野県産ひとごこちを原料に、丹精込めて造られています。キリッとシャープな辛口と上品な吟醸香が特徴。口当たりは警戒で後味もスッキリ。魚料理や脂っこい料理との相性抜群です　日本酒度＋13

  850円（税込）

• 浅間嶽 純米吟醸 辛口(小諸市)

  仕込み水は国内でも有数の硬水。その長所を活かした発酵力で甘味の少なさ、厚みのあるキレと程良い苦味が一口ごとに口内をリセット。幅広い料理との相性抜群です　日本酒度非公開

  850円（税込）

• 亀の海 純米大吟醸 テロワールゴロベイ

  佐久市にある「浅科五郎兵衛新田」にて、減農薬での契約栽培された金紋錦を49％まで磨いた日本酒。香り高く上品な甘さで、やや余韻に軽い苦みを感じる非常にバランスの取れた味わい　日本酒度非公開

  1,090円（税込）

• 大信州 純米大吟醸 稲光

  「稲光の多い年は米が豊作になる」と昔から言い伝えられた 「五穀豊穣」を願って名付けられたお酒。 全量希少な金紋錦を使用し、華やかな香りと旨味が多い純米大吟醸の王道とも言える逸品　日本酒度＋4

  1,290円（税込）

• 獺祭 純米大吟醸 二割三分

  23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦した逸品。華やかな上立ち香と、口に含んだ時の綺麗な蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後、口の中できれいに切れていきながらも続く余韻。※ワイングラスでのご提供

  1,990円（税込）

• narai(ナライ)

  塩尻市・奈良井宿にある日本一標高の高い蔵元「杉の森酒造」杜氏一人による完全手作業で酒造りされている。先入観持たずに飲んで欲しいという想いがあり、a～fの6種類からランダムに商品を届ける販売方法。味はその時々で変わるので先入観なく楽しめる逸品

  2,290円（税込）

• 信州亀齢

  上田市の岡崎酒造から、その時々の入荷出来る酒米の種類にて変わります。年々人気が高まり入手が困難になってきている人気酒。 完売の際はご容赦下さい

  時価

【焼酎】

• [麦焼酎]桜明日香

  ボトル5500円(税込)　限定した酒販店のみと直接取引によって流通する麦焼酎。米麹を使用しているため、米由来の吟醸香が特徴。フルーティーで優しい口当たりと、上品な香りと味わいがありロック、水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

  650円（税込）

• [麦焼酎]夢想仙楽

  ボトル10900円(税込)　スペインより取り寄せたシェリー酒の樽で長期熟成された麦焼酎。まろやかさと独特の深い甘みで本格焼酎の魅力を全て詰め込んだ芳醇な味わい。

  990円（税込）

• [麦焼酎]いいちこ フラスコボトル

  ボトル9900円(税込)　「いいちこ」の頂点に立つ本格麦焼酎。大麦を従来よ りも多く磨くことで雑味が抑えられ、大麦麹だけを使った贅沢な全量大麦麹仕込みと低温でのやさしい発酵で仕上げられた逸品。微かにフルーツ香があり、アルコールの心地よさを感じつつ、清涼感のある上品な風味を楽しめます。

  950円（税込）

• [芋焼酎]だいやめ

  ボトル5500円(税込)　独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ黒麹の芋焼酎。華やかな香りが高く、甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特徴的。

  650円（税込）

• [芋焼酎]天使の誘惑

  ボトル12900円(税込)　長期熟成に向いていないと言われていた芋焼酎の固定概念を変えた逸品。ブランデーのような味わいで、シェ リー樽熟成に由来すレーズンのような甘い香りに芋のマイルドな風味が特徴。人気と限定販売の為入手困難な時期もある。

  1,290円（税込）

【ビール】

• マスターズドリーム

  多重奏で濃密さが特徴のプレミアムビール

  900円（税込）

• サントリー生ビール グラス

  グッとくる飲みごたえと かつてない飲みやすさ

  600円（税込）

• ザ・プレミアム・モルツ 中瓶

  850円（税込）

• オールフリー

  ノンアルコールビールテイスト飲料

  650円（税込）

【サワー】それは味わいプレーンサワー

• こだわり酒場のタコハイ

  650円（税込）

• 生搾りサワー(レモン・グレープフルーツサワー)

  790円（税込）

• すだちサワー

  790円（税込）

• 梅干しサワー

  790円（税込）

• みりんレモンサワー

  790円（税込）

• 大信州レモンサワー

  850円（税込）

• トマトサワー

  650円（税込）

【ワイン・シャンパン】

• マスカット・ベリーA 日本の赤 グラス/ボトル

  果実の華やかな香りと優しい味わい

  850円/5500円(税込)

• 甲州 日本の白 グラス/ボトル

  和柑橘香る爽やかな酸

  850円/5500円(税込)

• マスカット・ベリーA 日本のロゼ グラス/ボトル

  フレッシュでフルーティーな味わい

  850円/5500円(税込)

• ワインのみらい 梓川アロマティック アッサンブラージュ ボトル

  12,900円（税込）

• シャンパン ローラン・ペリエキュベ 中瓶

  12,900円（税込）

• モエ・エ・シャンドン アンペリアル・ロゼ N、I、R

  35,000円（税込）

• ドン・ペリニヨン

  80,000円（税込）

• [RED WINE]クリムゾンピノノワール(ニュージーランド)

  ロマネコンティのクローンを株分けしてもらい濃縮した深みのあるピノノワールを実現

  10,500円（税込）

• [RED WINE]ターリージンファンデル(アメリカ)

  Rパーカー氏から5つ星ワイナリーの称号を与えられ現在はカリフォルニアのトップ生産者として成長

  13,000円（税込）

• [RED WINE]ベルコッレバローロ(イタリア)

  フルボディ 赤ワイン愛好家大注目。「イタリアの王様」として知られる最高級品種バローロ

  14,500円（税込）

• [RED WINE]トーマスシラー

  ハンターヴァレーのトップ生産者がオーストラリアの赤ワイン品種のシラーを醸す。野性的なアロマに焼いたお肉がベストマッチ

  19,000円（税込）

• [RED WINE]シャトーラグランジェ(フランス)

  人気のボルドー格付けシャトーの代表格。気品漂う豊香、豊潤で美しい果実味、豊かなタンニン

  25,000円（税込）

• [WHITE WINE]ステップミネラルシュタインリースリング(ドイツ)

  ワイン名にもあるミネラル感に溢れたこのワインは特に清涼感を欲する季節に楽しんで頂きたい一本

  5,500円（税込）

• [WHITE WINE]トーマスシナジーセミヨン(オーストラリア)

  ハンターヴァレーのトップ生産者。ライムの香り、熟したフルーツの純度を感じる完ぺきなバランス

  7,000円（税込）

• [WHITE WINE]パソセニョランスアルバリーニョ(スペイン)

  爽やかなライム、オレンジの皮、そして白い花とほのかな蜂蜜の香「海のワイン」といわれるように魚介類と合わせたい

  9,500円（税込）

• [WHITE WINE]サンセールコントラフォン(フランス)

  ソーヴィニヨンブラン100%で作られるロワール地方の代表するワイン。柑橘系果実とハーブ香が爽やかな辛口白ワイン

  12,000円（税込）

• [WHITE WINE]シャブリテロワールドベル(フランス)

  世界一のレストランに選ばれたコペンハーゲン「NONA」のワインリストにオンメニューされたシャブリ

  16,000円（税込）

• [SPARKLING WINE]ミレッジマートアルタランガスプマンテ(イタリア)

  30ヶ月以上の瓶内熟成が規定されている注目のスパークリングワイン。近年イタリアリストランテではほとんどの店でワインリスト に載せる逸品

  12,500円（税込）

• [SPARKLING WINE]ガズボーンブランドブラン(イギリス)

  国際的イベント開会パーティーやブリティッシュエアウェイズのファーストクラスで出されている世界中で注目のスパークリングワイン

  29,500円（税込）

• [SPARKLING WINE]ジャクソンキュベシャンパーニュ(フランス)

  世界最優秀ソムリエがナンバーワンに選ぶシャンパーニュ。皇帝ナポレオンが自身の結婚式で振舞ったといわれる世界最高峰の一本

  35,000円（税込）

【ソフトドリンク】

• ジンジャーエール/グレープフルーツジュース/トニックウォーター/シンプルミルク

  各490円(税込)

• 黒烏龍茶/特選抹茶/無糖紅茶/べにふうき茶/ファインジャスミン緑茶

  各490円(税込)

• 信州産りんご100％果樹屋のリンゴジュース

  590円（税込）