Farm to Table TERRA presented by snow peak URBAN OUTDOOR

たっけ様
ご来店ならびに★3の評価をいただき、誠にありがとうございます。お店の雰囲気やドリンク、おつまみを楽しんでいただけたようで嬉しく思います。当店はスノーピーク様監修のもと、屋内にいながらキャンプ気分を味わえる開放的な空間づくりを大切にしております。
しかしながら、当日のお席へのご案内につきまして、店内が空いているにもかかわらず、周りにご配慮に欠ける配席をしてしまい、ご不快な思いをさせてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。また、スタッフの対応が「塩対応」とのお言葉、お客様を歓迎する姿勢として大変お恥ずかしい限りです。いただいたご指摘をスタッフ全員で共有し、接客サービスの改善を徹底してまいります。
これからも、空間だけでなくサービスでも「キャンプのように心地よい時間」を感じていただけるようお店作りに励んでまいります。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

ゆうちゃん様
ご来店いただいたにもかかわらず、当店のシステムやご案内により、大変残念な思いと大きな不利益を感じさせてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。当店ではランチタイムのサラダバーおよびフリードリンクの提供が14時までとなっておりますが、13:30スタートというお時間でご予約を承ったにもかかわらず、その点に関する事前の十分なご説明や配慮が不足しておりました。私どもの配慮不足であり、真摯に反省しております。今後は、遅いお時間からスタートされるお客様にはしっかりと予約時のアナウンスの徹底や、ラストオーダー直前の丁寧なスタッフのお声がけなど、運用の見直しを直ちに行ってまいります。この度は貴重なお時間をいただいたにもかかわらず、ご不快な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。いただいたご指摘を店舗改善に必ず活かしてまいります。

あちゃん様
ご来店ならびに最高評価の★5と、心温まる口コミを投稿いただき誠にありがとうございます！
当店の野菜ビュッフェをお気に召していただき、「とても甘くておいしかった」とのお言葉、大変嬉しく励みになります。お子様連れでの外食は何かとご不便もあるかと思いますが、当店のスタッフの対応が少しでもお役に立ち、楽しいお時間の思い出作りをお手伝いできたのであれば、私どもにとってもこれ以上の喜びはございません。これからも、小さなお子様連れのご家族皆様が安心して心地よく過ごせる空間と、美味しいお食事を提供できるよう、より一層のおもてなしに努めてまいります。また皆様で笑顔の時間を過ごしに、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！

サブ様
ご来店いただいたにもかかわらず、お料理の提供ペースやスタッフの対応、ご説明不足により、せっかくのパーティーの時間を台無しにしてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。
当店の雰囲気をお褒めいただいた一方で、お料理の提供に大幅なバラツキがあり、後半お待たせしてしまったこと、大変申し訳ございませんでした。また、「料理の説明がなかった」「付属のタレが何かわからなかった」「サラダのドレッシングがかかっていなかった」など、コース料理の提供タイミングの管理や、ご提供時の丁寧な一言説明を徹底いたします。さらに、お会計時におけるスタッフの対応や態度につきましても、全員が迅速かつ誠実な動線で動けるよう、接客および業務教育を再徹底いたします。「もう予約することはない」という大変厳しいお言葉を真摯に受け止め、改善してまいります。
この度は貴重なご指摘をいただき、誠にありがとうございました。