炉端居酒屋 獅軍鶏 ししゃも 天神舞鶴店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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大分特産【豊のしゃも】が当店の名物!旨味溢れる逸品
「豊のしゃも」を使用した創作料理を多数ご用意しております。軍鶏肉の最大の魅力は、噛めば噛むほど溢れ出る圧倒的な旨みと濃厚なコクです。旨み成分である「イノシン酸」が通常の鶏肉より豊富に含まれており、鶏肉本来の力強い風味を堪能できます。その日に仕入れた軍鶏のみを使用した抜群の鮮度でお愉しみください。
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お通しの【鶏煮込み】がなんと500円で食べ放題!
当店お通しの【鶏煮込み】がなんと500円で食べ放題となっております!半日以上かけてじっくり煮込んでほろほろになった鶏肉と野菜の旨味が溶け込んだ具だくさんの煮込みとなっております!お通しから手を抜かない料理長のこだわりが詰まった当店を心行くまでお愉しみください!
サービスへのこだわり
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飲み終わりの至福の一杯!〆にピッタリの本格ラーメン
お酒を楽しんだ後の締めくくりには【軍鶏白湯ラーメン】が絶対おすすめです!「豊のしゃも」の濃厚なコクと極上の旨味がぎゅっと詰まった特製白湯スープは、一度食べたらクセになる自慢の逸品です。美味しいお酒と料理を堪能した最後の至福の一杯として、ぜひご賞味ください!
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四季折々の旬の味を存分に味わえる限定メニュー◎
当店では、旬の味覚を最高の状態で楽しんでいただくため、月替わりの限定メニューを別紙にてご用意しております。季節の移り変わりを感じられる一品料理の数々は、こだわりの地酒や焼酎とも相性抜群。今だからこそ味わえる贅沢な一皿を、心行くまでお楽しみいただけます。

























