和食処 泰山 料理のこだわり
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泰山自慢の豊富な肉料理
和牛イチボのタタキやミスジステーキ、厚切り牛タンステーキなど泰山自慢の「肉料理」をご堪能下さい。
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こだわりの鮮魚をおいしい食べ方で
厳選された『旬』の鮮魚を使ったお魚料理も多数ご用意！人気メニューは泰山自慢のお造りです！
和食処 泰山 料理 2026/10/01 更新
和食処 泰山 おすすめ料理
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【各種宴会・接待に】自慢の鮮魚、和牛料理が堪能できるコース料理
コースでは厳選された旬な鮮魚「7種盛り」「旬魚料理」、和牛料理「とろけるミスジの和牛ステーキ」など、泰山おすすめプレミアムプランとスタンダードプランの2種類をご用意。歓送迎会・ご接待など、各種宴会のご予約承っております。
5000円（税込）～
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【おすすめ】とろけるミスジの和牛ステーキ[肉の旨みを存分に味わえる]
当店おすすめのお肉の旨みを存分に楽しめる逸品です。絶妙な焼き加減で仕上げたお肉は柔らかくジューシー！添えられたわさびや塩、レモンでさっぱりとお召し上がりくださいませ。野菜やフライドガーリックも一緒に楽しめます。ぜひご賞味を。
2,900円（税込）
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【店長厳選】鮮度バツグン！旬の鮮魚７種盛り
厳選された旬の魚を使用した当店自慢のお造りです。彩り豊かで楽しみがいのある、季節に合わせた鮮度バツグンのお刺身を丁寧に盛り込んだ一皿。店長厳選のネタを取り揃えており、季節の旬を存分に味わえます。ぜひご堪能ください。
1,700円（税込）
和食処 泰山 料理
- 泰山 本日のおすすめ
- お造り 厳選したその時期の旬な鮮魚の盛り合わせです。
- 肉料理 泰山自慢の「肉料理」和牛ステーキから熊本の馬刺しまで豊富な料理を堪能できます。
- サラダ
- 逸品
- 揚げ物
- おつまみ・小鉢
- 食事
- 甘味・デザート
泰山 本日のおすすめ
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泰山の釜めし(松茸、海鮮、鶏五目)
40分ほどかかります
各1300円(松茸1800)
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松茸とエビのどびん蒸し
850円（税込）
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新ぎんなんひすい揚/エイヒレの炙り
各700円(税込)
お造り 厳選したその時期の旬な鮮魚の盛り合わせです。
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旬魚 七種盛り
時期に合わせた新鮮な鮮魚の盛り合わせです。 （一切れずつ）
2,000円（税込）
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旬魚 五種盛り
時期に合わせた新鮮な鮮魚の盛り合わせです。 （一切れずつ）
1,600円（税込）
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旬魚 三種盛り
時期に合わせた新鮮な鮮魚の盛り合わせです。 （一切れずつ）
1,800円（税込）
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旬魚 特選盛り
（二～三人前）
3,200円（税込）
肉料理 泰山自慢の「肉料理」和牛ステーキから熊本の馬刺しまで豊富な料理を堪能できます。
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和牛イチボのタタキ
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
1,900円（税込）
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とろけるミスジの和牛ステーキ
3,100円（税込）
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厚切り牛タンステーキ
3,100円（税込）
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鶏手羽先の岩塩ハーブ焼き
880円（税込）
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熊本の馬刺し
2,600円（税込）
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華味鳥と茄子のスパイシーチキン
880円（税込）
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地鶏の炭火焼
950円（税込）
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とろっとろ豚足
塩焼・煮込
850円（税込）
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やわらか牛すじ煮込み
900円（税込）
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さつま黒豚のやわらか角煮
950円（税込）
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牛ホルモンの甘辛煮
950円（税込）
サラダ
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トマトとアボカドのパリパリサラダ
900円（税込）
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和牛イチボのカルパッチョ
1,700円（税込）
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生ハムとクリームチーズのバジルサラダ
1,000円（税込）
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鮮魚と彩り野菜の和風サラダ
1,550円（税込）
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じゃこと大根の梅味サラダ
700円（税込）
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スライストマト
500円（税込）
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自家製おつまみポテトサラダ
600円（税込）
逸品
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鯛のあら炊き
900円（税込）
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真鯛の西京焼き
980円（税込）
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季節の土瓶蒸し
850円（税込）
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大海老の花椒チリソース炒め
1,000円（税込）
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大海老マヨネーズ和え かき餅添え
1,000円（税込）
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具だくさん 海鮮茶碗蒸し
650円（税込）
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味宝卵のだし巻卵
680円（税込）
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じゃがバター焼き（インカのめざめ）
950円（税込）
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揚げ餅のおろし煮
700円（税込）
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あさり（酒蒸し・バター焼き）
900円（税込）
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しまホッケの一夜干し （半身）
850円（税込）
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イカの一夜干し
1,100円（税込）
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ぶりかまの塩焼き
950円（税込）
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島唐辛子の水餃子
880円（税込）
揚げ物
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大海老フライ
950円（税込）
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天ぷら盛り合わせ
1,200円（税込）
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地だこの唐揚げ
1,400円（税込）
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季節野菜と豆腐の揚げ出し
700円（税込）
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鶏なんこつの唐揚げ
700円（税込）
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クリームチーズの天ぷら
850円（税込）
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小エビの唐揚げ
680円（税込）
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アジフライ
820円（税込）
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きびなごのフライ
680円（税込）
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若鶏の唐揚げ
820円（税込）
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濃厚タルタルソースのチキン南蛮
950円（税込）
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大分名物とり天
820円（税込）
おつまみ・小鉢
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ごまさば
1,200円（税込）
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チャンジャ
550円（税込）
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冷奴
500円（税込）
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かにみそ(炙り）
600円（税込）
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山芋梅しそポン酢
500円（税込）
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板わさ
500円（税込）
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枝豆
500円（税込）
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ごまひらす
1,300円（税込）
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梅胡瓜と金山味噌
500円（税込）
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ヒラメの骨せんべい
500円（税込）
食事
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海鮮丼
1,600円（税込）
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味宝卵のかつ丼
980円（税込）
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牛すじ丼
980円（税込）
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鯛茶漬け
1,200円（税込）
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茶漬け（鮭・梅）
600円（税込）
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瓦そば
1,000円（税込）
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稲庭うどん(冷・釜揚げ）
880円（税込）
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おにぎり
（鮭・梅・明太）
400円（税込）
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ひと口手毬寿司（6貫）
※写真は3貫です
1,200円（税込）
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ひと口手毬寿司（8貫）
1,500円（税込）
甘味・デザート
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自家製 味宝の卵泰山プリン
650円（税込）
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抹茶ときなこのわらび餅
600円（税込）
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白玉ぜんざい
600円（税込）
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バニラ・抹茶アイス
600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/01
