KUNSEI クンセイ コース詳細 2026/10/09 更新
ETOILE【エトワール】
33階、フレンチの遊び心に触れる夜。きらめく夜景が、一皿を彩るスパイスに。街の灯りに包まれ、五感で味わうモダンビストロ。
| 料金 | 20,000 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年10月8日～2026年12月18日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:00 |
| 予約可能曜日 | 火・水 |
| 予約締切 | 来店日の当日9時まで |
コース内容
■10月8日～11月9日のメニュー
・アミューズ
じゃが芋チュロス キャビア添え
・前菜1
秋刀魚とマスカルポーネのリエット ココア風味
紅心大根のシェリビネガーマリネ
マイクロハーブ メルバトースト
・前菜2
ダックフォアグラと紅玉林檎の春巻き仕立て
根セロリのピューレ ポルト酒ソース
・お魚メイン
オマール海老の瞬間燻製
根菜のエチュベ コリアンダー風味
アメリケーヌソース
・お肉メイン
黒毛和牛の炭火焼き
じゃが芋とベーコンのテリーヌ つるむらさき 牛のジュ
・デザート
クレームキャラメル 季節のフルーツ添え
・コーヒーまたは紅茶
■ 11月12日以降～
未定
※メニューが決まり次第、順次更新いたします。
※仕入れ状況や季節により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
