とんかつ川島五郎 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した99%の人が満足しています
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とても素晴らしい雰囲気
来店した98%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した96%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した82%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と67%
- 一人で21%
- 友人・知人と8%
- その他4%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
とんかつ川島五郎 口コミ
60代~/女性・来店日:2025/11/09
ホットペッパーグルメで予約
50代後半/女性・来店日:2025/11/09・4回の投稿
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20代前半/男性・来店日:2025/10/25
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店内に足を踏み入れると、洗練された落ち着きのある空間が広がり、上質な時間を予感させます。清潔感あふれるカウンター席からは、職人の方の丁寧な仕事ぶりが垣間見え、期待は高まるばかり。メニューを開いた瞬間、私は嬉しい悲鳴を上げることになりました。ロース、ヒレ、特製かつ丼、変わり種まで、どれもこれもが魅力的で、「あれも食べたい、これも食べたい」という食いしん坊の欲望が爆発寸前。最終的には、食べたいものが多すぎて「限界だ…!」と心の中で叫びながら、厳選した逸品を注文することに。
そして運ばれてきたとんかつは、その美しい黄金色の衣と、肉厚な断面がまず視覚で美味しさを訴えかけてきます。一口いただくと、その感動は言葉を失うほどでした。 まず、衣。検索して得た情報にもある通り、「鴇田」での修業経験を持つ料理長が丁寧に揚げる衣は、一般的なザクザクとした食感とは一線を画す、軽やかでサクサクとしたエアリーな食感。厚みがありながらも重くなく、とんかつの「新境地」を感じさせます。 次に、お肉。こちらで使用されている銘柄豚「岩中豚(いわちゅうぶた)」の肉質の良さは、まさに別格でした。ヒレ肉は驚くほど柔らかく、滑らかな口どけ。ロース肉は、脂身が控えめながらもまろやかな旨味と甘みを蓄えており、臭みが一切ありません。信頼できる食通の分析にもある通り、その肉質の良さ、特に「豚カツの美味しさに衝撃」という評価は、決して大げさではありません。熟練の技で丁寧に揚げられたお肉は、衣の軽さと相まって、脂のしつこさを感じさせず、胃袋が許す限り食べ続けられると思えるほどでした。
塩、自家製ソース、そして自家製ドレッシングのキャベツ、さらには出汁の効いた味噌汁に至るまで、細部にまでこだわりが感じられるその仕事は、一つ一つが主役級の美味しさでした。今までに食べたどこのとんかつとも違う、今までに食べたことのない美味とは、まさにこのこと。とんかつの概念がアップデートされました。
「とんかつ川島五郎」は、単に美味しいとんかつを提供する店ではありません。岩中豚という選び抜かれた素材、有名店で培われた職人技、そして砥部焼の器で提供する美意識、その全てが高いレベルで融合し、訪れる者に「特別感」と「至福」を提供する名店です。
もし松山市を訪れる機会があるならば、この感動をぜひご自身で体験してください。一人でも、家族とでも、友人知人とでも、全ての人におすすめできます。「来店した99%の人が満足している」というデータは、この店の価値を雄弁に物語っています。
次回の訪問の際には、今回泣く泣く諦めた他のメニューを心ゆくまで堪能することを、ここに固く約束いたします。必ずまた利用させていただきます。この素晴らしい味と体験をありがとうございました!
60代~/男性・来店日:2025/10/23・2回の投稿
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40代後半/男性・来店日:2025/10/21
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他にも細かい仕事をされていたのは好感が持てました。
ごちそうさまでした☆彡
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

