炉端とおでん 呼炉凪来 本八戸店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と53%
- 家族・子供と22%
- 会社の宴会12%
- その他13%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
炉端とおでん 呼炉凪来 本八戸店 口コミ
50代前半/男性・来店日：2026/02/07
ホットペッパーグルメで予約
おでんの具を自由に選べるのが嬉しいです。スタッフも皆さん応対が丁寧でフレンドリーなのも良かったです。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2026/02/05
ホットペッパーグルメで予約
お店の雰囲気が良く、おでんもとても美味しかったです。
ビールもグラスが良く冷えていて、いつもより多く飲んでしまいました。
早い時間からでしたので、しずかでよかったです。
ビールもグラスが良く冷えていて、いつもより多く飲んでしまいました。
早い時間からでしたので、しずかでよかったです。
ディナー | 3人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：《2.5時間飲み放題付き》定番おでんコース 【9品】 ４,４００円(税込)！！
30代前半/男性・投稿日：2026/02/02
八戸のおでんは、派手さこそないが、一度味わうと記憶に深く残る、滋味と誠実さに満ちた郷土の味である。寒さの厳しい土地だからこそ育まれたその一杯には、身体を温める以上の力がある。湯気の向こうに、港町の日常と人の営みが静かに立ち上ってくる。
最大の特徴は、何よりもだしの力強さだ。昆布や鰹節に加え、地域によっては煮干しの旨みが重なり、澄んでいながら奥行きのある味わいを生み出している。決して濃すぎず、しかし薄いわけでもない。その絶妙なバランスは、素材を主役にしながら全体を一つにまとめる、八戸ならではの感覚だ。
具材もまた、この土地の個性を雄弁に物語る。大根や玉子といった定番はもちろん、海に近い八戸らしく、魚介の練り物や地元で親しまれてきた食材が自然に溶け込む。長時間じっくりと煮込まれただしを吸った大根は、箸を入れるだけでほどけ、口に運べば静かに旨みが広がる。その一口には、時間と手間を惜しまない姿勢が確かに宿っている。
八戸のおでんが特別なのは、味だけではない。屋台や居酒屋、昔ながらの小さな店で供されるその風景自体が、ひとつの文化になっている。肩を寄せ合い、湯気に包まれながら同じ鍋を囲む時間は、初対面の人との距離すら自然に縮めてしまう。寒さが厳しいからこそ、人の温もりがより際立つのだ。
最大の特徴は、何よりもだしの力強さだ。昆布や鰹節に加え、地域によっては煮干しの旨みが重なり、澄んでいながら奥行きのある味わいを生み出している。決して濃すぎず、しかし薄いわけでもない。その絶妙なバランスは、素材を主役にしながら全体を一つにまとめる、八戸ならではの感覚だ。
具材もまた、この土地の個性を雄弁に物語る。大根や玉子といった定番はもちろん、海に近い八戸らしく、魚介の練り物や地元で親しまれてきた食材が自然に溶け込む。長時間じっくりと煮込まれただしを吸った大根は、箸を入れるだけでほどけ、口に運べば静かに旨みが広がる。その一口には、時間と手間を惜しまない姿勢が確かに宿っている。
八戸のおでんが特別なのは、味だけではない。屋台や居酒屋、昔ながらの小さな店で供されるその風景自体が、ひとつの文化になっている。肩を寄せ合い、湯気に包まれながら同じ鍋を囲む時間は、初対面の人との距離すら自然に縮めてしまう。寒さが厳しいからこそ、人の温もりがより際立つのだ。
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：友人・知人と
20代後半/女性・来店日：2026/01/29
ホットペッパーグルメで予約
2階テーブル席 利用
7品コースを頼みました。おでんをおなかいっぱい頂きました。たこは数量限定で、ほぼ食べられませんでしたが、気にならないくらい心ゆくまでおでんを食べました。シューマイをおでんの具にというのは初めてでしたが、これがとても美味しい。ぜひ食べていただきたいです。
あっさり和風だしで、胃はもたれませんでした。
7品コースを頼みました。おでんをおなかいっぱい頂きました。たこは数量限定で、ほぼ食べられませんでしたが、気にならないくらい心ゆくまでおでんを食べました。シューマイをおでんの具にというのは初めてでしたが、これがとても美味しい。ぜひ食べていただきたいです。
あっさり和風だしで、胃はもたれませんでした。
ディナー | 13人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：会社の宴会
予約コース：《2時間飲み放題付き》お手軽おでんコース 【7品】 ３,８５０円(税込)！！
30代前半/男性・来店日：2026/01/17
ホットペッパーグルメで予約
おでんが美味しい
ディナー | 3人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
