地鶏と島野菜　粋蓮

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  本日の炙りカルパッチョ

  島の鮮魚をお客様のお席にて豪快に炙って仕上げます！その日その時期の鮮魚を、特製のオニオンソースとたっぷりのネギでぜひお楽しみ下さい！

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  炙り地鶏のゆず出汁土鍋めし

  沖縄県産地鶏を、鶏ガラと柚子の風味たっぷりの出汁を使用し土鍋でふっくら炊き上げます！もし余ってしまっても大丈夫！おにぎりにしてお持ち帰りできるようにさせていただきますのでご安心を！一口食べれば口の中に広がる最高の旨味をぜひご堪能ください！

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  地鶏のあぶり刺し

  沖縄県産地鶏のももとささみを使用した、当店自慢の鶏刺しです！こだわりのわさびと柚子胡椒、厳選された宮崎県産の九州醤油でぜひお楽しみ下さい！

  1,408円（税込）

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  地鶏の骨付きもも焼き

  沖縄県産地鶏の骨付きももを秘伝の激うまスパイスで豪快にグリル焼き！お客様のお席にて食べやすいサイズに丁寧にカットさせていただきます！手羽先も、中骨を抜いてあるのでそのまま、思いのままにかぶりつけます！付け合わせの島野菜まで全部美味しいオススメ逸品となっております！

  1,408円（税込）

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  地鶏ささみのネギ塩タルタルゆっけ

  レアに湯引きした新鮮な朝挽き地鶏のささみを、柚子の風味を活かした特製のネギ塩ダレで和えました！プリプリの食感に、まろやかな卵黄のとろみとタレが混ぜ合わさった至高の味わいをぜひお楽しみ下さい！

  968円（税込）

【名物】

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  地鶏の炙り刺し

  県産地鶏のもも肉の炙りとささみの合い盛り/宮崎県産九州醤油と柚子胡椒DE

  1,408円（税込）

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  地鶏の骨付きもも焼き

  骨付きもも肉と骨抜き手羽先を秘伝のスパイスで焼き上げ【島野菜】を添えて

  1,408円（税込）

• 銀シャリおにぎり

  +165円(税込)

【肴】

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  地鶏ささみのネギ塩タルタルユッケ

  968円（税込）

• もずくキムチ

  528円（税込）

• ばかうまきゅうり

  528円（税込）

• 蒸し鶏と揚げナスの旨辛和え

  638円（税込）

• 宮古島から直送【島らっきょうの昆布漬け】

  1,078円（税込）

【粋品】

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  本日の炙りカルパッチョ

  1,078円（税込）

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  モモとせせりの柚子醤油炒め

  968円（税込）

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  本気の水炊き鍋

  じっくり丹念に、長時間かけて仕込んだ超本格鶏ガラスープで炊き上げる水炊き鍋！沖縄県産地鶏とお野菜をたっぷり楽しめる2人前！〆の雑炊セットor宮古そばまで付いてる幸せフルコースの逸品です！

  4,378円（税込）

• アンチョビポテト

  638円（税込）

• 全力!エビのオーロラチリソース

  968円（税込）

• 島野菜とささみのパイピザ

  968円（税込）

• 粋蓮自慢のとり天

  748円（税込）

• 島野菜のチーズグラタン

  968円（税込）

• 美味しいひき肉を野菜で包んで食べるやーつ

  968円（税込）

• 出汁のだし巻き玉子

  858円（税込）

【〆】

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  炙り地鶏のゆず出汁土鍋めし

  1,848円（税込）

• 地鶏の宮古塩焼きそば

  1,078円（税込）

• ライスあります

  330円（税込）

【甘味】

• さつまいもスティック オンTHEバニラ

  528円（税込）