鮨やまけん　東銀座店

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  特選　匠

  旬の上質な素材を贅沢に使ったにぎり12貫と巻物です。新鮮なネタが口の中でほどけ、シャリの酸味とのバランスが絶妙です。匠の技を堪能ください。【味噌汁付き】

  5,500円（税込）

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  贅沢まぐろづくし

  新鮮なまぐろを贅沢に盛り込んだ丼は、赤身、中トロ、大トロと、まぐろの魅力を堪能できる一品。口の中で溶けるような舌触りと、深みのある味わいが楽しめます。※にぎりか丼をお好みでお選びいただけます。【味噌汁付き】

  5,500円（税込）

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  海鮮ちらし丼

  季節の新鮮な海の幸がたっぷりと盛り込みました。いくら、まぐろ、帆立など、海の恵みが彩り豊かに散りばめられています。【味噌汁付き】

  3,500円（税込）

ランチメニュー◆11時~15時（LO14:30）

• （火）~（日）11時~15時（LO14:30）にランチメニューをお楽しみいただけます！

  ※月曜日は夜のみ／祝日の場合はランチ営業あり

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• 特選　匠

  旬の上質な素材を贅沢に使ったにぎり12貫と巻物です。新鮮なネタが口の中でほどけ、シャリの酸味とのバランスが絶妙です。匠の技を堪能ください。【味噌汁付き】

  5,500円（税込）

• 贅沢まぐろづくし

  新鮮なまぐろを贅沢に盛り込んだにぎりは、赤身、中トロ、大トロと、まぐろの魅力を堪能できる一品。口の中で溶けるような舌触りと、深みのある味わいが楽しめます。【味噌汁付き】

  5,500円（税込）

• 上にぎり

  贅沢な一本穴子ほか、上質な素材を使ったにぎり10貫と巻物です。新鮮なネタが口の中でほどけ、シャリの酸味とのバランスが絶妙です。【味噌汁付き】

  4,000円（税込）

• おまかせにぎり

  厳選した魚介類を使用したおまかせ握り8貫と巻物です。旬の味覚をお楽しみください。【味噌汁付き】

  3,000円（税込）

• 海鮮ちらし丼

  季節の新鮮な海の幸がたっぷりと盛り込みました。いくら、まぐろ、帆立など、海の恵みが彩り豊かに散りばめられています。【味噌汁付き】

  3,500円（税込）

ランチコース

• ランチおまかせコース8,000円

  鮨やまけんおすすめの、定番ネタから旬の鮮魚を使った職人技の光る握りと割烹料理のおまかせコースをお楽しみください。味はもちろんのこと、見た目にもこだわった華やかな料理の連続をご堪能いただけます。ちょっと贅沢なランチ、デート、ご家族での食事会など、さまざまなシーンでご利用ください。【コース】ページよりご予約ください。

  8,000円（税込）