鮨やまけん 新宿東口 コース詳細 2026/08/18 更新
平日限定でお楽しみいただける、おすすめのコースです。先付や季節の口取り、お造り2種盛をはじめ、赤酢を使用した温かな蒸し寿司、職人が丁寧に握る本鮪を含む握り寿司10貫、豪快な穴子の一本握り、止椀まで、旬の味覚を存分にご堪能ください。素材の持ち味を活かした一品一品を、職人の技とともにお楽しみください。
| 料金 |
7,527
円（税込） ※別途サービス料5%頂戴致します。 |
|---|---|
| 品数 | 18品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能時間 | 16:30～17:30 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
| 補足事項 | ※お料理は季節や仕入れ状況により変更することがございます。※画像はイメージです。※ネット予約受付締切：当日16：00迄☆メッセージプレート2750円（税込）でご用意可能。ご希望の方は前日までにご連絡ください☆小学生以下のお子様は【おまかせ握り】3000円(税込)でご用意可能です。※詳しくは店舗にお問い合わせくださいませ。 |
コース内容
《全18品目 おまかせコース》
～ある日の一例～
・先付
胡麻豆腐 田楽味噌 山葵
・季節の口取り
海老 ブロッコリー スナップエンド 黄身酢掛け
・お造り2種盛
本鮪中トロ 活〆勘八
・蒸し寿司
赤酢を使用 シャリに刻んだ干瓢や刻み海苔を土台に
錦糸卵と旬の海鮮をのせて蒸した温かな一品
・握り寿司10貫
本鮪の大トロ 中トロ 赤身、江戸前仕込みの漬けまぐろ 真鯛 勘八
蒸し海老 北海道産雲丹といくらの軍艦握りと玉子焼
・穴子の1本握り
甘だれ 白胡麻
・香の物
自家製胡瓜の浅漬 塩昆布
・止椀
本鮪出汁 青海苔仕立て
★季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。
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以下のスペシャルメニューを単品でご注文いただけます。
コースに追加してお楽しみください。
・雲丹と本鮪のこぼれ盛り手巻き～のりの舞～ 3500円(税込)
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飲み放題（90分制）プランの追加は当日お申し付けください。
・スタンダード 2700円(税込)
・プレミアム 3700円(税込)（＋銘柄日本酒5種）
〈飲み放題メニュー〉
生ビール/ハイボール/グラスワイン/サワー（ウーロン、緑茶、レモン、トマト）/日本酒/焼酎/梅酒/果実酒（もも、みかん、キウイ、ゆず酒）/ソフトドリンク（緑茶、烏龍茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジ）
〈プレミアム〉
＋銘柄日本酒5種
★お料理は季節や仕入れ状況により変更することがございます。
滞在可能時間：1時間半 ご来店時間に遅れますと、お食事時間が短くなる場合がございますのでご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/18
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
