鰻すみと

ミッキー様


この度は鰻すみとへご来店頂き誠にありがとうございました。
また嬉しいお言葉に大変嬉しく思います

長年静岡～都内で修行し沢山の鰻店で働いていた頃から
自店をオープンする際にはこれからのお若い世代の方にも
ご来店頂けるような店内にしたいと思っておりました

江戸時代から続く伝統のある【鰻】を10代～90代まで
三世代のご家族でゆっくり楽しんで頂けるような
素敵なお店にして行きたいと思ってます。

タレもしっかりした中に優しさを込めておりますので
美味しく召し上がって頂け幸いでございます。


また是非ミッキー様にお会いできます事を
心より楽しみにお待ちしております


初代鰻すみと
桑原　清登

かな様　　


いつも鰻すみとへご来店頂き誠にありがとうございます

かな様といつも沢山お話させて頂け大変嬉しく思います
またこのような素敵な口コミまで頂け光栄でございます

当店はお一人でもご家族でもゆっくり楽しんで頂けるような雰囲気の
カジュアルな店内で本格的な東京江戸前のうな重を楽しんで頂けます


本年も毎日割きたての美味しい鰻でご用意しておりますので
店内でもお持ち帰りでも是非またお気軽にお越し下さいませ^^


かな様とお会いできる事を心より楽しみにお待ちしております


初代　鰻すみと　
桑原　清登

りえちゃん様

先日はご来店頂き誠にありがとうございます。
開店すぐのお時間で沢山お話しさせて頂け、大変楽しいお時間を
ありがとうございました。

肝焼きや白焼きなども人気ですので是非またご来店の際は
お試しくださいませ

先日はご来店後に差し入れまで持ってきて頂き、
本当にお気遣いに感謝の思いでいっぱいです。

鰻すみとは来年は更に美味しくなっていきますので
次回ご来店も楽しみにお越し頂けるかと思います


またりえちゃん様にお会いできます事を心より
楽しみにお待ちしております。

この度は素敵なお言葉をありがとうございました。


初代鰻すみと
　桑原清登

トコ様


この度は数ある鰻店の中から鰻すみとへご来店大変嬉しく思います。

静岡はじめ都内の色んな鰻店での修行経験生かし、江戸の時代から受け継がれている
江戸前の蒸し鰻の美味しさを産まれ育った京都の地で沢山の方に食べて頂きたく
お店の雰囲気は年齢とわず過ごしやすい雰囲気に致しました。

数多くの鰻の名店で江戸前のうな重を食べて来られたトコ様にこのようなお言葉を
頂け大変嬉しいです。誠にありがとうございます。

これから沢山のお客様の色んなお言葉も参考にもっともっと美味しいうな重に
なっていきますので、是非また京都に来られた際はお会いできます事を楽しみに
お待ちしております。

この度は素敵なお言葉をありがとうございました。


初代鰻すみと
桑原　清登

あぽ様

この度は数ある中から鰻すみとへご来店頂き、誠にありがとうございます。
江戸前はしっかり20分～30分蒸しあげる事でふわっと上品な食感を楽しんで頂けます。

ひつまぶしは逆に地焼きでパリッと甘辛いタレで仕上げてますので
次回はこちらも絶品ですのでお楽しみくださいませ。


白焼きや肝焼き、また梅水晶(サメの軟骨の梅和え)も人気のメニューですので
是非こちらは冷酒などと一緒にお楽しみ頂けるかと思います


この度は素敵なお言葉を頂戴し、ありがとうございました。



初代鰻すみと
桑原　清登