来世は、きっとイタリア人 料理のこだわり
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八ヶ岳甲州ワイン鱒
限定で大岩魚のカルパッチョもございます
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炭火でじっくりあぶります
イワナ・ヤマメ・ニジマス・アユ
来世は、きっとイタリア人 料理 2025/10/06 更新
来世は、きっとイタリア人 おすすめ料理
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名物甲州ワイン鱒カルパッチョ
美しい湧き水とワイナリーのブドウなどで育った甲州ワイン鱒 炭火香りとともに八ヶ岳湧水鱒ハーブとクリームチーズもあります
1,980円（税込）
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1階席限定 原始焼き
鮎・イワナ・ヤマメ・虹鱒限定で子持ち鮎もあるかもですお尋ねください
ライブ感のある原始焼
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富士見高原鹿肉の赤ワイン煮込み
信州ジビエのカチャトーラその他 ジビエ料理あります
1,078円（税込）
来世は、きっとイタリア人 料理
前菜
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八ヶ岳湧水鱒カルパッチョ ～クリームチーズと八ヶ岳ジェノベーゼ
1,800円（税込）
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甲州馬刺タルタルユッケ ～生黒コショウと
2,420円（税込）
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八ヶ岳前菜盛り合わせ
2人前～
980円（税込）
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大場とクルミのガーリックトースト 2ヶ
300円（税込）
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本日の小鉢 ～前菜盛り合わせ単品
500円（税込）
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トリッパとかのトマト煮込み
800円（税込）
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契約農家トマトのカプレーゼ
1,200円（税込）
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グリル高原レタス初雪シーザーサラダ ～八ヶ岳目玉焼き付
1,300円（税込）
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甲州馬刺タルタルステーキ
2,200円（税込）
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チーズ盛り合わせ
1,800円（税込）
原始焼き
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本日の川魚
黒板にて
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鮎 ayu
780円（税込）
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鹿肉串焼き
1,380円（税込）
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馬鹿つくね
1,500円（税込）
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本日の八ヶ岳野菜串
黒板にて
パスタ
肉・ジビエ
名物【土鍋】
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ムール貝とスキャンピーの白ワイン蒸し
2,200円（税込）
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丸ごとトマトプッタネスカリゾット
2,200円（税込）
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パルミジャーノリゾット
2,200円（税込）
デザート
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ティラミス
お問い合わせください
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ふわふわアフォガート
お問い合わせください
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/06
