小皿料理と釜焼き KAMANO コース詳細 2026/08/29 更新
被災地の生産者の方々を応援する為に、熊本県産の食材をふんだんに使用しました。馬肉やあか牛、赤鶏、旬の食材を使用し、生産者の方々に感謝と応援を伝えたいという思いを込めた特別なコースです。※お料理のみの場合は6600円（税込）と別途サービス料として3％頂戴致します。また、ワンドリンクオーダー制とさせて頂きます。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年10月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 |
| 飲み放題 | ※ご注文はグラス交換とさせて頂きます。また、10分前ラストオーダーとなります。 |
コース内容
【先付】釜焼き馬つくねのサテ風 ピーナッツソース
【お造り】カツオのたたき 山椒味噌ポン酢
【椀物】太刀魚のお椀
【焼物】カンパチの釜焼き キノコソース
【一品】無花果と生ハムの冷製茶碗蒸し
【揚物】紅はるかのフライドポテト ゴルゴンゾーラ
【強肴】八代トマトの昆布締め
【肉料理】阿蘇 あか牛の炭焼き
【御飯】肥後赤鶏のスパイスチキンとレタスの土鍋御飯
【止椀】お味噌汁
【甘味】阿蘇 ジャージー牛乳アイス
飲み放題内容
※ご注文はグラス交換とさせて頂きます。また、10分前ラストオーダーとなります。
| ビール | キリン一番搾り生（タンブラー・ピッチャー）/キリングリーンズフリー（ノンアルコール） |
| 焼酎 | 芋《房の霧 芋》/米《蔵八》 |
| 日本酒 | れいざん[熊本] |
| ハイボール | ホワイトホース ハイボール/ジンジャーハイボール/ゆずハイボール |
| ウイスキー | ロック・水割り |
| サワー・カクテル | レモンサワー/ゆずサワー/白桃サワー/辛口ジンジャーサワー/ウーロンハイ/加賀房ほうじ茶ハイ/北海道コーン茶ハイ/知覧和紅茶ハイ/宇治玉露ハイ/トマトハイ/ウイスキーのティーラテ/梅酒のティーラテ |
| ワイン（グラス・デキャンタ） | フランジア赤・白 |
| 梅酒 | ロック・ソーダ割 |
| ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク | 柚子モスコミュール/白桃ソーダ/ファジーネーブル/レモンスカッシュ/ジンジャエール/コーラ/オレンジ/グレープフルーツ/ウーロン茶/加賀棒ほうじ茶/北海道コーン茶/知覧和紅茶/水だし玉露 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/29
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