炭火　富川

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  深輪養鶏の地鶏を炭火で焼き上げるこだわり。

  当店では、地元の深輪養鶏の地鶏を用い、炭火でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーな串焼きを提供しています。塩でシンプルに味わえば鶏本来の旨みが際立ち、素材の良さを存分に楽しめます。地産地消にこだわります。

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  貸切コースで楽しむ地元食材と土鍋料理の魅力

  貸切コースでは、深輪養鶏の地鶏を使った串焼きや、瀬戸内の間凧を取り入れた土鍋料理など、地元食材をふんだんに用いたメニューをご用意。素材の旨みを活かす調理で特別な時間を演出します。15名様から貸切可能。料金や内容はお電話で相談可。

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  広島県産牡蠣や瀬戸内産真ダコを使用！贅沢な味わいを楽しむこだわりの土鍋ご飯4種

  当店を訪れたら絶対に食べていただきたいのが、自慢の土鍋ご飯です。旨味が凝縮された「広島県産牡蠣」や、ぷりぷりの食感がたまらない「瀬戸内産真ダコ」など、厳選食材を使用した贅沢な4種類をご用意しております。素材の出汁をお米一粒一粒にじっくり染み込ませた、出来立て熱々の逸品をご堪能ください。

  一合800円(税込)～

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  「深川養鶏」から上質な地鶏を直送！地産地消の美味しさを届ける厳選鶏メニュー

  地元・山口県が誇るブランド「深川養鶏」から、新鮮で上質な地鶏を直接仕入れております。地域の豊かな恵みを美味しく味わっていただく「地産地消」にこだわり、鶏本来の強い旨味とジューシーな歯ごたえを最大限に引き出しました。高級感のある落ち着いた店内で、極上のこだわり鶏料理をお楽しみください。

  200円（税込）

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  山口県萩市が誇る最高級黒毛和牛！上品な脂の甘みが広がる「長萩和牛 炭火ステーキ 友三角」

  山口県萩市が育んだブランド黒毛和牛「長萩和牛」の希少部位である「友三角」を、贅沢に炭火ステーキでご提供いたします。上品でしつこくない脂身と、口に入れた瞬間にフワッととけるような至高の食感が最大の特徴。炭火の香ばしさと最高峰の肉の旨味が織りなす贅沢な一口を、ぜひご賞味ください。

  2,728円（税込）

炭火焼き

• [萩産の黒毛和牛]長萩和牛(友三角)炭火焼き 100g

  希少部位！一頭で2～3キロしか取れないモモ肉の赤身とサシの入った非常にバランスの良い部位。是非、萩の長萩和牛を炭火で堪能してください！

  2,480円（税込）

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  仙台たん助の熟成牛タン串

  650円（税込）

• 富川オリジナル 炭火焼きハンバーグ

  800円（税込）

一品料理

• 長州黒かしわのタタキ

  にんにく醤油でどうぞ（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,230円（税込）

• [山口の名産！]白銀

  板わさ

  550円（税込）

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  富川の肉豆腐

  時間をかけて、じっくり煮込んだ肉豆腐

  680円（税込）

• ハラミ付きヤゲン軟骨のから揚げ

  ハラミ付きがヤミツキ！

  680円（税込）

• 富川オリジナル 大根サラダ

  550円（税込）

• 枝豆

  350円（税込）

• 梅きゅうり

  あっさり箸休めに！

  380円（税込）

• サクサクサキイカ天ぷら

  680円（税込）

• フライドポテト

  500円（税込）

• 富川オリジナル お酒に合うポテサラ

  550円（税込）

海鮮

• 浜田産のどぐろ炭火焼き

  1,680円（税込）

• 帆立のバター醤油

  360円（税込）

• サザエの壺焼き(二個)

  1,100円（税込）

• 本日の海鮮 炭火焼き

  その日によってメニューが異なります。スタッフにお尋ねください。

  1,000円（税込）

〆

• [新米！]富川厳選 土鍋ご飯(1合)

  ご飯茶碗約杯分 炊きあがりに30分かかります

  800円（税込）

• 洋風 広島県産牡蠣と黒胡椒の土鍋ご飯(1合)

  1,800円（税込）

• 洋風 広島県産牡蠣と黒胡椒の土鍋ご飯(2合)

  2,600円（税込）

• 元祖！宇和島風 鯛めし ※土鍋ご飯は別途注文

  刺身に卵と出汁と薬味を入れて、かけいただくのが宇和島風鯛めし

  1,000円（税込）

• 瀬戸内の真ダコとあおさ香る バター風味の土鍋ご飯(1合)

  1,800円（税込）

• 瀬戸内の真ダコとあおさ香る バター風味の土鍋ご飯(2合)

  2,600円（税込）

• 〆ソバ

  醤油ベースのあっさりソバ

  660円（税込）

• ご飯のお供セット

  お漬物・昆布・明太子

  500円（税込）

• お味噌汁

  300円（税込）

甘味

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  サクッと揚げたバナナのココナッツアイスのせ

  南国のスイーツ/甘いバナナに衣をつけてカリっと揚げそこに甘さ控えめのココナッツアイスとストロベリーソースとのコラボ♪※シナモンシュガー苦手な方はスタッフに

  780円（税込）

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  BerryVeryあんみつ

  たっぷりなベリーとあんことココナッツアイス

  780円（税込）

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  炭火焼き　きな粉餅

  炭火の香ばしさがおすすめ！

  580円（税込）

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  炭火焼き芋　シナモンとジャージーアイスのせ

  紅はるか使用、炭火で焼いた焼き芋とジャージーアイスの相性抜群！

  780円（税込）

• 炭火焼き餅入りぜんざい

  580円（税込）

• 富川おすすめアイス

  400円（税込）

• ジャージー牛乳アイス

  400円（税込）