炭火　富川

• 

  【土鍋ご飯】新見産コシヒカリ。

  高梁川源流の清流と寒暖差が育んだ岡山県新見市産コシヒカリを、土鍋でふっくら炊き上げます。強い粘りと濃厚な甘みが引き立つ炊きたてのご飯は、おかわり自由の明太子やこだわりの京漬物とも相性抜群。お米本来の贅沢な美味しさを、自慢のお供とともにご堪能いただけます。

• 

  【高森和牛】獺祭の酒粕で育つプレミアムな肉質

  優秀な牛の繁殖地・岩国市で、獺祭の酒粕などを食べた希少な山口県産「高森和牛」肩ロースを使用。きめ細やかで上品な脂の甘みと芳醇な香りが広がります。まろやかな「卵黄だれ」と、さっぱりとした「鬼おろしポン酢」の2種の自家製タレで、肉本来の旨味をご堪能ください。

• 

  土鍋ご飯と高森和牛の極上炙り御膳◆華

  高森和牛の旨味を気軽に楽しめる人気の御膳。

  2,750円（税込）

選べる3つの贅沢御膳

• 土鍋ご飯と高森和牛の極上炙り御膳◆華

  高森和牛の旨味を気軽に楽しめる人気の御膳。

  2,750円（税込）

• 土鍋ご飯と高森和牛の極上炙り御膳◆雅

  上質な高森和牛を堪能できる、満足度の高い御膳。

  3,850円（税込）

• 土鍋ご飯と高森和牛の極上炙り御膳◆極

  特選部位を贅沢に味わう、極上の御膳。

  4,950円（税込）

メイン追加メニュー

• 高森和牛

  基本の2750円(税込)に1枚追加毎に1100円(税込)UP2枚3850円(税込)/3枚4950円(税込)/4枚6050円(税込)/5枚7150円(税込)

  2枚3850円(税込)

• 銀シャリ

  1合500円(税込)