マザームーンカフェ×ファームサーカス北鈴蘭台店

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  すべてのランチメニューにファームビュッフェ付き！

  パスタ または メイン +ファームビュッフェ Farm to table ファームサーカス提携の農園さんから毎日届く、採れたてのお野菜を使用。傷や規格外などで販売できないものも無駄なく活用。食べればわかる、葉っぱの活きの良さ、根菜の歯応え、新鮮だからこその苦味をお楽しみください！※ビュッフェの内容は季節や仕入れ状況により変動いたします。

FARM BUFFET

PASTA LUNCH

• レモンと大葉の明太子バター醤油タリアテッレ

  ピリッと濃厚な明太子ソースにバター醤油を合わせた王道パスタです。

  2,068円（税込）

• トリュフ香る鶏挽肉のラグーとポルチーニ茸のクリームソース タリアテッレ

  鶏肉とポルチーニ茸の旨味のすべてをギュッと凝縮した一年中おいしいクリームパスタです。

  2,398円（税込）

• 淡路島産牛肉のボロネーゼ タリアテッレ

  淡路産牛の赤身肉を100%使用した、軽いのに濃厚なミートソーススパゲティです。

  2,178円（税込）

• 本日のパスタ

  提携の農家さんから届く季節の食材で作るスペシャルパスタです。 内容は別紙をご参照ください。

  時価

MAIN DISH

• 黒毛和牛のイチボステーキ

  赤身と霜降りのバランスが非常に良い希少部位” イチボ” を贅沢にステーキでお召し上がりください。 シェフが 「一度は食べて欲しい」と語る、 こだわりの一品です。

  3,828円（税込）

• 神戸ポーク豚肩ロース肉のステーキ （洋）

  -ハニーマスタードソース- 脂と赤身のバランスが良い高尾牧場の豚肩ロース肉をジューシーに焼き上げました。"旨味の黄金比"ハニーマスタードソースをつけてお楽しみください。

  2,398円（税込）

• 神戸ポーク豚肩ロース肉のステーキ （和）

  -ポン酢と大根おろし- 上品なコクと旨味があり、やわらかな肉質の神戸ポークのステーキを、大根おろしとポン酢でさっぱりと味わうおすすめメニューです。 池本醤油 しょうゆ屋さんのポン酢使用

  2,398円（税込）

• 淡路鶏モモ肉の炭焼き

  -色々な薬味で- こだわりが生んだ淡路島の“藻塩”とレモンで、シンプルな炭火焼の旨味をご堪能ください。

  2,178円（税込）

• MMC*名物 バターミルクフライドチキンコンボ

  中身は驚くほどジューシーに、外の衣はスパイスが効いてカリッと香ばしく！ MMC* 名物メニューです。 バターミルクとは？ 生クリームからバターを作る際にできる副産物の液体で、フライドチキンの美味しさのヒミツです！

  2,068円（税込）

• MMC*泉シェフ監修 ハンバーグステーキ（洋）

  たっぷりの肉汁を閉じ込めたハンバーグステーキ。 コクのあるデミグラスソースで仕上げました。

  2,178円（税込）

• MMC*泉シェフ監修 ハンバーグステーキ（和）

  ふっくらと焼き上げたハンバーグに、大根おろしとポン酢をかけてさっぱりとお召し上がりください。 池本醤油 しょうゆ屋さんのポン酢使用

  2,178円（税込）

お食事ご注文の方のおトクなセット

• SET DRINK

  【＋308円(税込)】 ・ブレンドコーヒー （H/I） ・ブレンドティー （H/I） ・100% 有機アップルジュース ・100%オレンジジュース 【＋418円(税込)】 ・カフェラテ （H/I） ・自家製レモネード （H/I） 【＋528円(税込)】 ・グラスワイン （赤/白） 【＋638円(税込)】 ・ランチビール 【赤星 （中瓶）】

  +308円（税込）～

• CAKE SET

  お食事ご利用で全てのケーキが110円(税込) 引き 詳しくはケーキメニューをご覧ください

  ASK

KID'S MENU

• KID'S MENU

  えらべるメイン+ファームビュッフェ+ドリンク+アイスクリーム 3種類の中からお好きなメインが選べます。 ドリンク、アイスクリーム、ファームビュッフェつき！ボリューム満点のキッズメニューです。 【えらべるメイン】おこさまボロネーゼ ・おこさまハンバーグ ・おこさまはちみつカレー 【kids drink】100%オレンジジュース ・100%アップルジュース

  500円（税込）