選び抜かれた素材を丁寧に調理する様子です。熟練の手によって、鮮やかな赤身の魚が一枚一枚、巧みに切り分けられています。そこには素材への深い理解と敬意があり、美味しさだけでなく、心が満たされる瞬間を味わえる、そんな雰囲気が漂っています。注文を終えてから、料理が来るまでの間も、どこか心地よさと感じます。
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パーティ・宴会 | 丼兵衛さっぽろ朝市店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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※13:00以降は近くの場外市場店をご利用ください。場外市場店 7:00~15:00 LO14:30
定休日:日、祝日
市場休、年末年始
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さっぽろ朝市で北海道の味覚を満喫できるこのお店は、カウンター席で新鮮な料理を楽しむことができます。目の前で行われる調理の様子は、まるで自分だけの特別な食事体験に感じるかもしれません。新鮮な海の幸や地元の素材を使用した料理は、どれもこだわり抜かれた逸品ばかりです。ごゆっくりとおたのしみください。
選び抜かれた素材を丁寧に調理する様子です。熟練の手によって、鮮やかな赤身の魚が一枚一枚、巧みに切り分けられています。そこには素材への深い理解と敬意があり、美味しさだけでなく、心が満たされる瞬間を味わえる、そんな雰囲気が漂っています。注文を終えてから、料理が来るまでの間も、どこか心地よさと感じます。
見た目にも美しい鮮やかに盛り付けられた丼は、まるで芸術作品のような逸品です。色とりどりの海鮮が華やかに配置され、思わず食欲をそそります。新鮮な素材がバランスよく組み合わさり、視覚的な楽しさを演出しています。手に取ると、その重みが新鮮さを物語り、思わず笑みがこぼれます。自然と期待感が高まります。

6名様
当店は6名様分のテーブル席のご用意もございます。家族や友人との食事など、さまざまなシーンでご活用いただけます。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。大切な方との会話を楽しみながら、当店自慢の新鮮な海鮮料理をご堪能ください。
1名様
当店のカウンター席は、調理場が目の前に広がる特別な空間です。新鮮な食材がどのように料理へと変わっていくのか、その過程を楽しむことができます。カウンター席は、とても和やかな雰囲気です。美味しい料理を味わいながら、目の前で繰り広げられる丁寧な調理をぜご覧いただけます。おひとり様、カップルの方に最適です。

当店は6席のカウンター席をご用意しており、お一人様や少人数でのご利用に最適です。アットホームで温かみのある雰囲気の中で、心地よい時間をお過ごしいただけます。新鮮な海の幸を楽しみながら、リラックスしたひとときをお楽しみください。
木目調の温かみを感じる空間は、魚の暖簾が印象的です。店外にはおすすめメニューが貼りだされており、選びやすさも魅力のひとつ。居心地の良い環境で、旬の新鮮な魚介料理をお楽しみいただけます。ぜひ、特別な食事の時間をお過ごしください。

当店では、新鮮な海の幸をそのままの美味しさで提供することにこだわっています。また、見た目にもこだわり、色とりどりの具材を美しく盛り付けることで、目でも楽しむことができます。このように、鮮度と美しさを兼ね備えた料理は、食べる前から期待感を高めさせてくれます。美味しさだけでなく、視覚的な楽しさも大切にします。
当店では、選りすぐりの素材を最大限に活かすよう、調理をすることにこだわっています。新鮮な魚介類は、素材本来の旨味を引き出すために、丁寧に下処理を行い、余計な手を加えずシンプルに仕上げています。熟練の技術を駆使して、食材の質感や味わいを生かすことで、ひと口ごとに鮮度を感じられる料理を提供することを心がけております。
| 店名 | 丼兵衛さっぽろ朝市店 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区北12条西20‐1‐20さっぽろ朝市内 |
| アクセス | JR「桑園駅」より徒歩10分、地下鉄「二十四軒駅」より徒歩14分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月~土: 07:00~13:00 (料理L.O. 12:30 ドリンクL.O. 12:30) ※13:00以降は近くの場外市場店をご利用ください。場外市場店 7:00~15:00 LO14:30 |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 |
日、祝日 市場休、年末年始 |
| 平均予算 | 2500円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、au PAY、支付宝(Alipay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 12席(カウンター6席 テーブル6席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり :さっぽろ朝市の駐車場(一般開放は9時から) |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時 |
| 備考 | - |
2025/09/01 更新