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明太子のやまや直営　中洲の夜景と博多料理

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旬の鮮魚ともつ鍋　博多やまや　福岡本店

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ポイントプラス対象店

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素晴らしい雰囲気

来店した86%の人が満足しています
素晴らしい料理・味

来店した86%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と50%
家族・子供と32%
その他18%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、火、日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
水～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に博多やまや福岡本店のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2025/11/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

博多に来たら『やまや』へ

九州の食材を知り尽くした、福岡明太子の老舗『やまや』が手がける九州料理をご堪能下さい！

【個室】接待・会食などに

【個室３～６名様/５～８名様】周囲が気にならないプライベート空間でこだわりの料理をお愉しみください。

博多和牛のロースステーキ

抜群のロケーションで九州産食材にこだわった逸品料理をお楽しみください。観光や大切なお食事会に。

【あっさりなのに深い味わい】ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑シェフ監修の『もつ鍋』

博多やまやの定番もつ鍋は、ミシュランガイド東京2023にて二つ星を獲得した「傳」長谷川在佑シェフの監修。あっさりとした味わいの中に深みがある、今までになかった「もつ鍋」をご提案いたします。もつは、最もおいしいといわれる国産牛小腸をだけを使用。大胆にカットすることで、ぷるんとした食感を実現しました。

【九州の海の幸を堪能】『博多名物　ごま鯖』

長浜市場から直送され鯖を使用し、当店特製のごまだれで仕上げました。プリっとした鯖の旨みと、香ばしいごまの風味が絶妙に絡み合います。九州産の素材を大切にするやまやならではの味を心ゆくまでご堪能ください。

【博多の味「辛子明太子のやまや」の原点】168時間漬け込む『明太子』

創業以来受け継がれてきた”妥協を許さない味へのこだわり”。168時間漬け込み、後を引かない心地よい辛さと柚子の爽やかさ、羅臼昆布のまろやかな旨味など、こだわりが詰まったやまや名物『明太子』。変わらぬこだわりで多くの方に親しんでいただいております。

七種　盛り合わせ

2,800円（税込）

まぐろ中トロ

2,200円（税込）

熊本名物霜降り馬刺し

2,300円（税込）

半熟卵とめんたいこのポテトサラダ

720円（税込）

博多和牛のロースカツ

2,680円（税込）

2025/08/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【博多和牛のロースカツ】

福岡県の豊かな自然のを背景に大切に育てられた博多和牛。やわらかくてジューシーなお肉をサクサクの衣で包んでロースカツに仕上げました。

【九州のうまいもの大集合】

福岡名物のもつ鍋や明太子だけでなく、熊本名物の『霜降り馬刺し』や長崎対馬産の『穴子の蒲焼』など、九州を代表するお料理をご用意しております。

7種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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【忘新年会・50名様規模の宴会も可能】当店は大型宴会や貸切パーティーにも多くご利用いただいております。高い天井は開放的な雰囲気を演出。全面ガラス張りの窓からは博多中洲の夜景が望めます。ご宴会にぴったりのコース料理で博多の夜をお楽しみください。

【きらめく中洲の夜景が目の前に広がる特等席】完全個室は顔合わせなどハレの日にもぴったり。デートに人気のカウンター席は中洲の街を一望できる絶好のロケーションです。福岡の夜景を独り占めしながら博多の名物をいただく…『やまや』だからこそ叶う特別なひとときをお過ごしください。

【デートにおすすめ】ワインセラーを備えたカウンター席は雰囲気抜群でデートや記念日にぴったり！華やかなデザートプレートもご用意できますので、誕生日や記念日に是非ご利用ください♪ご予約はクーポンページからお願いいたします！

カウンター

1名様

【バーカウンター/6席】厳選されたワインや九州地酒などを愉しむバーカウンター。お酒をメインで愉しみたい方におすすめのバーカウンター。厳選された豊富なワインや焼酎・日本酒などの九州地酒を、落ち着いた雰囲気のカウンターで一杯いかがでしょうか。

個室

8名様

【完全個室/5～8名様】中洲の夜景を一望できる贅沢なひととき。8名様までご利用頂ける完全個室。大きな窓ガラスから中洲の夜景を一望でき、接待や観光などのご利用に最適です。当店だからこそ叶う特別なひとときをお過ごしください。

博多名物　鯖

活き車海老（二尾）

熊本名物　霜降り馬刺し

土鍋めし（熟成めんたいこ・季節の浅漬け）

お出汁たっぷりプルプルだし巻き玉子

中洲の夜景とともにお食事を愉しむ

当店は、観光や女子会などのプライベート、接待や会食などのビジネスシーンなど幅広いシーンでご利用いただけます。店内の大きな窓ガラスや最大8名様までの個室からは博多中洲の夜景が一望でき、特別なひとときをお過ごしいただけます。

接待や女子会など幅広いシーンに

6名様、8名様までの完全個室と、4名様までご利用いただける半個室をご用意。中洲の夜景が一望できる贅沢な個室も。博多観光やご友人とのお食事、接待、デート、同伴などの様々な利用シーンにおすすめです。プライベート空間で多彩な九州・博多料理を、開放感抜群な店内でゆったりとお愉しみいただけます。

7種類のコースがあります

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記念日プレート1,500円から

【誕生日・記念日に】大切なあの人にサプライズ！博多やまや特製のかわいいデザートプレートをご用意いたします。クーポンを使ってご予約ください。

観光や出張にもおすすめ

「旬の鮮魚ともつ鍋博多やまや」では、九州料理を食べたい博多観光、出張にもおすすめ。九州・博多名物や、やまやの逸品をご堪能いただけます。中洲の夜景を愉しみながら、やまやの明太子・温かい博多もつ鍋と、九州のお酒や厳選仕入れのワインをご堪能ください。

お店の写真

博多やまや福岡本店詳細情報

お店情報

店名	旬の鮮魚ともつ鍋　博多やまや　福岡本店
住所	福岡県福岡市中央区春吉３-１２-１玉屋ビル２階
アクセス	中洲川端駅徒歩7分/天神南駅徒歩8分/博多のもつ鍋、馬刺し、ゴマサバ
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、火、日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）水～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日	なし
平均予算	4500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－

お店のホームページ : https://yamaya-bettei.owst.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスモバイルオーダーによる注文会計処理現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	65席(お席は2時間制とさせていただきます。)
最大宴会収容人数	54人(着席時54名様)
個室	あり：お席は2時間制とさせていただきます。
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：お席は2時間制とさせていただきます。
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可
夜景がきれいなお席	あり

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり：ベビーカー入店可
駐車場	あり：4時間無料チケットをお配り致します
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	ご予約の時間から15分経過後ご連絡が取れない場合は自動キャンセルとさせていただく場合がございます。

2025/12/24 更新

お店からのメッセージ

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おすすめレポートについて

米澤雅之さん

50代前半/男性・来店日：2025/12/20

ホットペッパーグルメで予約

カウンター席からの眺めが素敵でした。料理も飲み物もスタッフの接客も笑顔も素晴らしいです。何度も行きたいお店です。
本当にありがとうございました。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

ピンキーさん

20代前半/女性・来店日：2025/12/13

ホットペッパーグルメで予約

もつ鍋がとても美味しかったです！当日予約でしたが、カウンター席を案内されて落ち着いていて良かったです。テーブル席は忘年会シーズンでなのか少し賑やかでしたがカウンター席は1つの空間になっていて落ち着い…

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

やいちゃんさん

40代前半/男性・来店日：2025/12/15

ホットペッパーグルメで予約

ごま鯖美味しかったです

ディナー | 1人

来店シーン：一人で

予約コース：お席のみのご予約

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや 福岡本店

博多に来たら『やまや』へ

【個室】接待・会食などに

博多和牛のロースステーキ

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【博多の味「辛子明太子のやまや」の原点】168時間漬け込む『明太子』

七種 盛り合わせ

まぐろ中トロ

熊本名物 霜降り馬刺し

半熟卵とめんたいこのポテトサラダ

博多和牛のロースカツ

【博多和牛のロースカツ】

【九州のうまいもの大集合】

カウンター

個室

中洲の夜景とともにお食事を愉しむ

接待や女子会など幅広いシーンに

記念日プレート1,500円から

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