料理メニュー | バル酒場 イタリアン 銀座5丁目店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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“普段と違うイタリアン”を厳選ワインと…
バル酒場 イタリアン 銀座5丁目店 料理 2026/04/17 更新
当店のラム肉は「旬の仔羊」を厳選使用し、特に骨付き背ロースの「WAKANUIスプリングラム」が自慢。ジューシーで柔らかい肉質が特徴で、特製の調理法により旨みを引き出した逸品です。ラムの風味と深い味わいを堪能でき、他では味わえない贅沢な味覚体験をご提供します。
生パスタは店内で仕込み、手作りならではのもっちりとした食感が魅力。新鮮な素材と季節に応じたソースが織りなす多彩なメニューで、お客様を飽きさせません。こだわり抜いた製法と厳選食材で、上質なイタリアンの味をカジュアルにお楽しみいただけます。
豪華なシーフードプラッターや特製レジネッテ、ラムランプのグリルを楽しめる贅沢なコース。スモークサーモンや牡蠣のアラビアータなど多彩な料理が魅力です。たっぷり2.5時間のプレミアム飲み放題では、ワイン、カクテル、ウィスキー豊富なドリンクご用意。特別な日や大切なひとときに最適なプランで、非日常を演出します
6,000円（税込）
大切な方のお誕生日や記念日を、心を込めた特製デザートプレートでお祝いしませんか？メッセージ、お名前入れもOK！思い出に残るワンシーンを、ぜひ当店でお楽しみください。 ※プレートは無料/豪華版は＋1500円でご用意可能です。
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ランチには全品サラダバーが付いております。新鮮野菜が食べ放題の健康ランチをお楽しみください。別途ランチコースもご用意ございますので、詳しくはコースメニューよりご確認ください。
1,000円～
甘みのある栗豚と野菜を贅沢に味わう一品。 削りたての鰹節が旨味を引き立てる 1,780 (2～3人前) / 2,100 (大)
1780円～
鹿児島と静岡のこだわり抜いた荒節を店内で削り出しています。 極限まで薄く削った鰹節は、口の中でふんわりとほどけ、繊細な香りと旨みが広がります。 市販の鰹節では味わえない削りたての香りと口の中で溶ける食感をご堪能ください。
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しゃぶすきの旨味が染み込んだ極上のスープで味わう、締めにぴったりの一杯。 贅沢な余韻を楽しんでください
400円（税込）
しゃぶすきの旨味が溶け込んだスープに絡む、もちもち食感のうどん 最後の一口まで贅沢に
400円（税込）
香り高く、旨味たっぷりの削りたて鰹節が料理を引き立てる
100円（税込）
シャキシャキ野菜と有機マッシュルームの食感が楽しい、ヘルシーサラダです
900円（税込）
和の旨みと食感を楽しむ、さっぱりサラダ。
800円（税込）
ワインのお供に最適な、贅沢シャルキュトリー盛り合わせ
1,280円（税込）
濃厚な牡蠣の旨味とキムチのピリ辛がお酒のお供にもぴったり
680円（税込）
オリーブ本来の味が楽しめるフレッシュ感のあるオリーブです
580円（税込）
梅の爽やかな酸味とキムチのピリ辛が絶妙に調和した、クセになる一品
650円（税込）
きゅうり、小タマネギ、赤ピーマン、オリーブ、青唐辛子を串に刺したピクルスです
580円（税込）
3種の胡椒と葱トロの相性抜群！おつまみに最適な一品です
650円（税込）
フムスのまろやかな風味にナッツとスパイスの香ばしさが柑橘系の白ワインと良く合います
650円（税込）
誰の邪魔もしない存在感、パルミジャーノとミックスナッツ
630円（税込）
柑橘の香りが広がる香草パン粉をまぶした、さっぱりイワシのカルパッチョ
900円（税込）
ついつい手が止まらない！ガーリックの風味がクセになる枝豆です
650円（税込）
脂の乗った鯖をじっくりとスモークし、旨味を凝縮させました
800円（税込）
ぷるぷるのもつに味噌の深いコク、仕上げのネギで風味豊かに。
980円（税込）
海の恵みをシンプルかつ豪快にどうぞ
1,680円（税込）
アツアツの鉄板から香る、とろけるチーズの誘惑。
900円（税込）
熱々オイルで煮込む、海のごちそう。
1,100円（税込）
アヒージョやソースと相性抜群。主役を引き立てる名脇役 2カット
300円（税込）
衣ザクッ! 肉じゅわっ! やみつき食感のカリカリ鶏から
780円（税込）
厳選した太くて大ぶりな国産ごぼうを皮付き、薄衣で風味よく仕上げました
780円（税込）
北海道十勝産のじゃがいも“マチルダ”の甘みと海の旨み、ガーリックの香りがクセになる、濃厚ポテト
680円（税込）
レモンを絞って爽やかに。あと引くおいしさに箸が止まらない！
800円（税込）
噴火湾の豊かな海で育った帆立を、バター醤油でどうぞ
1,200円（税込）
白ワインと相性抜群！ハーブで育った海老とニンニクが食欲をそそる！！
1,280円（税込）
タコの旨味と燻製パプリカの風味が食欲をそそります
1,100円（税込）
シンプルながらも奥深い味わい。ワインのお供にもおすすめです
900円（税込）
香ばしく焼き上げた、長いもの甘みと醤油の風味が食欲をそそります
880円（税込）
鉄板でじっくり焼いた長ネギにカタルーニャのロメスコソースを合わました
750円（税込）
バル酒場といえばこれ！香ばしく焼き上げたこだわり豚玉
1,180円（税込）
豚玉とはひと味違う、食感と香りと旨みで攻める一枚
1,400円（税込）
チーズにまみれて大正解。ワインとも相性抜群な一枚
1,730円（税込）
イカ、エビ、貝 ... 豪快に盛り込んだ贅沢海鮮バージョン
1,780円（税込）
もっちり麺と香ばしいソースの黄金バランス
1,760円（税込）
スタミナ満点！豚ホルモンの旨みが染み込んだ焼うどん。
1,880円（税込）
和と洋の香味が絶妙に融合。〆にもつまみにもイケるやみつき飯
1,300円（税込）
柔らかくジューシーなラムランプ肉を、シンプルにグリルで焼き上げました。
1,890円（税込）
非常に柔らかい肉質です。レモンを絞ってどうぞ。
1,200円（税込）
スペイン産の豚肉を使用した辛さの中に甘みがあるチョリソーです
980円（税込）
羊肉を極めるとWAKANUIにたどり着く ニュージーランドの南島で春に生まれ、 約6か月間春の栄養価の高い牧草だけを食べて育った仔羊のお肉を 一年中美味しくお召し上がりいただくことができます。
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春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育った月齢6カ月未満のNZ産の仔羊は驚くほど柔らかくてジューシー
4,000円（税込）
ハーブやバルサミコを効かせたトスカーナ風煮込みです
1,390円（税込）
炭火で香ばしく焼き上げた鴨に、柚子胡椒を添えて…酒、進みます
1,480円（税込）
ビールに一撃。濃厚ホルモン、辛口仕上げ
1,680円（税込）
部位・調理法にこだわった牛肉の“今”をご堪能あれ。
4,500円（税込）
細打ち生パスタ “タリオリーニ”に、じっくり煮込んだトマトソースを絡めて
1,700円（税込）
辛さの刺激と旨みのバランスが絶妙な、大人のトマトパスタ
1,830円（税込）
濃厚なきのこの香りと辛味を、パスタにたっぷり絡めて
1,980円（税込）
・タリオリーニ…北イタリアピエモンテ州の伝統的なロングパスタ ・タリアテッレ…「切る」という意味の「tagliare」が由来の平打ちロング麺 ・レジネッテ〈ショートパスタ〉…イタリア王妃のドレスのレースに見立てたショート平麺
0円（税込）
香り高い仔羊をじっくり煮込んだ、濃厚ボロネーゼソース
1,950円（税込）
ムール貝の旨みを白ワインでぎゅっと。シンプルかつ豪快な海のパスタ
1,950円（税込）
とろける温泉卵を崩せば、パスタ全体がまろやかに
1,890円（税込）
和の香ばしさを閉じ込めた特製ブリュレ。
680円（税込）
ほんのり酸味と、ミルキーなコク。後味すっきり大人のジェラート
680円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/17
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 × |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 × |
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 × | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 × |
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