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博多
博多駅（筑紫口・中央街）
博多もつ鍋おおやまオリエンタルホテル博多店

「もつ鍋」食べるなら「博多もつ鍋専門店」

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博多もつ鍋おおやま　オリエンタルホテル博多店

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と47%
家族・子供と27%
その他26%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

１２/３１　21時閉店（20時ラストオーダー　最終入店）
１/１　　　通常営業

定休日：施設に準ずる

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に博多もつ鍋おおやまオリエンタルホテル博多店のクーポン情報をチェック！

コースご注文のお客さまおおやまオリジナル九州しょうゆアイス　プレゼント

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/03/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本場の博多もつ鍋といえば

もつ鍋おおやま自慢の濃厚美味（こゆうま）みそ味ぜひご賞味下さい！

産地直送馬刺し

熊本から直送の馬刺し。口の中でとろける馬刺しをぜひご賞味下さい。

自慢のコース料理

もつ鍋おおやまを堪能できる様々なコース料理ご用意しております。

【あの行列ができる名店「おおやま」の駅チカ店がココ！】

食材全てにこだわった、自慢のもつ鍋です。ぜひご賞味下さい。もつ鍋一人前1,980円から

2,178円（税込）

サイドメニュー人気No,1　柔らか牛すもつ

おおやまの人気メニューのひとつ、すもつは柔らかく、ここでしか味わえない逸品です。柚子胡椒との相性抜群で、くせになる美味しさ。

968円（税込）

熊本直送の【馬刺し二種盛り】

熊本直送馬刺しを盛り合わせにしました。極上の霜降り「大トロ」、しっかりした肉の味わい「上赤身」の2種類をご用意しております。

2,838円（税込）

もつ鍋　みそ味

九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります。

2,178円（税込）

もつ鍋　水炊き風

ダシと薄口醤油で軽く味付けしたスープで煮たモツを、大根おろし入りのポン酢につけてお召し上がり下さい。薄味で煮込むので、素材の味が生きます。

2,178円（税込）

馬肉ユッケ【熊本産】

お刺身でもちろん美味しい赤身をもっと美味しく。特製甘辛ダレと玉子が美味しさを引き立てます。

1,408円（税込）

馬刺し二種盛り【極上大トロ・馬の赤身】

熊本直送馬刺しを盛り合わせにしました。極上の霜降り「大トロ」、しっかりした肉の味わい「上赤身」の2種類をご用意しております。

2,838円（税込）

１番人気　柔らか牛すもつ

【人気NO,１】通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った柔らかいすもつです。おおやま自家製のポン酢で和えてご提供します。

968円（税込）

2025/09/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【博多もつ鍋】ぷりぷりの国産もつと濃厚味噌スープ

厳選された「もつ」は九州産を中心に若い国産牛の小腸のみを使用。ぷりぷりの秘訣はひと切れ10gでカットしているから。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味（こゆうま）みそ味。しょうゆ味、水炊き風、3種類からお好みでお楽しみください。

【九州名物料理】熊本直送馬刺し

もつ鍋だけじゃない！九州博多ならではの料理をお楽しみいただけます。中でも人気の『極上大トロ馬刺し』は馬刺しの本場である熊本の牧場から直接仕入れております。口の中でとろける極上の味わいが、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

6種類のコースがあります

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博多駅筑紫口目の前！《JR各線・新幹線・筑紫口地下鉄改札直結徒歩2分》オリエンタルホテル店なのでアクセスも◎！観光のお客様、出張のお客様にもご好評です。当店には駐車場の提携サービスはございません。

ソファー席、（オープンフロア）2名～6名様、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます！「博多もつ鍋専門店」の味をオリエンタルホテル店内でもお愉しみ頂けます。最大20名までの宴会予約可能。複数グループでの団体予約が可能です。

博多駅筑紫口「オリエンタルホテル博多ステーション」地下２階にOPEN。交通機関からのアクセスもよく、雨の日も濡れる事なく店内までお越しいただけます。和モダンな空間で「おおやま」を初めて利用される方、おひとり様でも気軽に本場博多もつ鍋を体験することができます。

濃厚スープ自慢のもつ鍋

自慢のもつは九州産を中心に国産牛のみを使用。その中でも一番脂ののった若い牛のみを厳選しています。

熊本直送馬刺し

熊本から直送している為、その鮮度が違います。鮮度抜群の馬刺しは、とろけるような食感で甘みのある美味しさが人気です。

6種類のコースがあります

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