黒豚・黒牛しゃぶしゃぶと味噌おでん　さくらじま　鹿児島中央駅Li-ka

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  新鮮マグロととろろの相性抜群！「マグロの山かけ」

  鮮度抜群のねっとりとした旨味あふれるマグロに、すりおろしたたっぷりのとろろをかけた定番の和風おつまみ。マグロの濃厚な味わいと、とろろの喉越しの良さが絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも後を引く美味しさです。箸休めとしても、焼酎のお供としても大活躍する、老若男女問わず人気の一品です

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  鹿児島郷土料理の代表格！新鮮「きびなごの刺身」

  鹿児島に来たら外せない郷土料理「きびなごの刺身」。職人が丁寧に手開きし、菊の花のように美しく盛り付けました。新鮮だからこそ味わえる、キラキラと輝く身のコリコリとした食感と、さっぱりとした上品な甘みが特徴です。定番の酢味噌にたっぷりとつけて食べれば、薩摩の風情を存分に感じられます

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  名物!!『味噌おでん』じっくり煮込んだ特製コク旨★220円～

  甘口味噌を使用した特製ダシで煮込んだ具材が特徴！地元ならではの食材を盛り合わせ、深い旨味と独特の風味をお楽しみください!!濃厚な特製味噌ダレが、大根や牛すじなどの具材の芯までじっくりと染み込んだ自慢の逸品。コク深い味わいと豊かな香りが食欲をそそり、焼酎やビールなどの美味しいお酒がついつい進みます

  220円（税込）～

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  鹿児島の誇る極上肉を堪能！贅沢「黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ」★1980円

  鹿児島を代表する特産品である「黒豚」や「黒牛」を使用した贅沢なしゃぶしゃぶ。お湯にくぐらせることで余分な脂が落ち、お肉本来の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。とろけるような柔らかい食感はまさに絶品。

  1980円（税込）

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  インパクト大！サクサクふっくら「トビウオの姿揚げ」★550円

  羽を広げたトビウオを丸ごとカラッと揚げた、見た目のインパクトも抜群の豪快な一品です。外はサクッと香ばしく、中はふっくらとした白身の優しい旨味が詰まっています。骨までパリパリと食べられるほど丁寧に揚げており、お酒の肴にもぴったり。鹿児島ならではの新鮮な海の幸をぜひお試しください。

  550円（税込）

【名物】鹿児島味噌おでん 220円～

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  こんにゃく

  220円（税込）

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  厚揚げ

  220円（税込）

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  ちくわ

  220円（税込）

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  玉子

  220円（税込）

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  大根

  220円（税込）

• 鹿児島県産　豚なんこつ

  330円（税込）

• しらたき

  220円（税込）

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  ウィンナー

  220円（税込）

• 本日の青物

  220円（税込）

• 里芋

  220円（税込）

鹿児島県産　南州黒豚しゃぶしゃぶ・南州黒毛和牛しゃぶしゃぶ

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  黒豚しゃぶしゃぶ（120g）

  【肉普通盛り・野菜付】バラ肉・ロース肉のいずれかをお選びください！ハーフ＆ハーフ+250円で承ります！

  1,980円（税込）

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  【追加肉】黒豚バラ肉（100g）

  1,200円（税込）

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  【追加肉】黒豚ロース肉（100g）

  1,200円（税込）

• 【追加肉】南洲黒毛和牛（100g）

  2,200円（税込）

• 【追加】野菜盛り

  780円（税込）

• 【追加】白飯

  250円（税込）

• 【追加】豆腐

  250円（税込）

• 桜島大根スライス

  300円（税込）

• 大根おろし

  100円（税込）

• うどん

  300円（税込）

• ネギスライス

  100円（税込）

• 柚子胡椒

  50円（税込）

【屋久島直送】料理

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  飛魚の姿揚げ

  550円（税込）

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  飛魚のさつま揚げ

  550円（税込）

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  きびなごの刺身

  780円（税込）

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  マグロの山かけ

  レギュラ-750円/ハーフ580円

  750円（税込）

• サーモンレアカツ

  990円（税込）

• 桜島鶏の唐揚げ

  780円（税込）

• きびなごの唐揚げ

  680円（税込）

• 炙り枝豆

  480円（税込）

• さくらじまポテトフライ

  480円（税込）

• きゅうりのタタキ

  480円（税込）

• 玉ねぎポン酢

  480円（税込）

• タコぶつ

  680円（税込）

さくらじませんべろメニュー/14:00～18:00まで

せんべろ/14:00～18:00 ※おひとり様1回限り

• せんべろ(フード1杯+ドリンク3杯)

  1,000円（税込）

• 【人気】まぐろの山かけハーフ

  マグロと山芋とろろをあっさりと食べれる新メニュー！

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  味噌おでん 3点盛り

  当店自慢の味噌おでんの盛り合わせ。焼酎・ビールのペアリングにオススメ。

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• 屋久島 トビウオの姿揚げ

  屋久島直送のトビウオをカラッと揚げておりお酒のお供に絶品！ぜひ鹿児島焼酎と一緒に！

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• サーモン レアカツハーフ

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• きびなごの刺身

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• さくらじま鶏 から揚げ

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• とびうおのさつま揚げ

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【お得】プレミアムせんべろ/14:00～18:00 ※おひとり様1回限り

• 【お得】プレミアムせんべろ(料理3品+ドリンク3杯)

  2,000円（税込）

• とびうおのさつま揚げ

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• きびなごの刺身

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• 南州農場の黒豚しゃぶしゃぶセット

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