【旬の食材と産直鮮魚】居酒屋　うまいもん　一番街店

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  ご予算に合わせた宴会コース♪

  この道20年の料理人が、旬の魚や日々変わる天然の魚など旬の食材を使い、ご満足いただけるお料理をご用意いたします！それに、純米や大吟醸など銘酒の飲み放題もご用意します。食通や美酒家も納得できる大満足コース！岩中豚、産直鮮魚、和牛のせいろ蒸しなど、素材と料理の腕に本当に自信があるからできるメニューラインナップ♪

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  野菜からお肉まですべて手仕込みで丁寧に

  料理人こだわりの料理の数々を落ち着いた空間でカジュアルに楽しめます。ぜひご堪能ください。

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  季節料理と鮮魚が自慢◎

  旬の鮮魚や季節の食材を活かした料理を中心に、さまざまな料理法を用いた絶品の数々をご賞味いただけます！

  メニューご覧下さい♪

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  ◆うまいもんの心得◆

  旬のうまい産直鮮魚や肉、野菜の持ち味を最大限引き出せるように炭焼やさまざまな調理法を使い本物のうまい料理をお客様に提供してます！

  1,650円（税込）

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  岩中豚せいろ蒸しのコース

  岩中豚、天然の鮮魚刺、季節野菜をふんだんに使ったコース！せいろ蒸しは一人に一つポリューム満点です！

  2,800円（税込）

■今月のおすすめ料理

• 松茸料理

  炭火焼、天ぷら、お吸い物等ご用意ございます！

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• 生ウニ２種食べ比べ

  2,680円（税込）

• 活アワビの肝バター醤油焼き

  1,550円（税込）

• 活アワビ刺身

  1,480円（税込）

• 茶豆塩ゆで

  茹でたてホクホク！

  580円（税込）

• 豪華海宝盛り

  ウニ、イクラ、カニ、卵黄のコラボ！

  1,980円（税込）

• うまいもん流！　うにく！！

  A4和牛とウニとイクラを卵黄で和えて食べる最高の贅沢！

  2,600円（税込）

• 特製！和風エビマヨ

  プリプリの海老を特製マヨソースで絡めました。海老好きの方におススメです！

  900円（税込）

• うなぎ白焼き

  朝〆の国産うなぎ使用！炭火で皮はパリッ！身はふわっと焼き上げます！

  2,200円（税込）

• ハモの天ぷら

  この時期になると食べたくなりますね！

  1,200円（税込）

• 焼きなすのお浸し

  まるっと太った焼きなすを特製だしでお浸しに定番の逸品です

  480円（税込）

• 海ぶどう

  ぷちぷちとした食感が人気です！

  580円（税込）

• 生殻ガキポン酢

  うまいもんのカキは特大！みなさん驚いてくれます！

  480円（税込）

• うまいもん納豆

  店長一押しの海鮮納豆です！韓国のりで食べるのがうまいもん流です

  780円（税込）

• 馬刺し

  ヘルシーな赤身の刺身です！

  880円（税込）

• 和牛レバー炙り

  鮮度抜群の和牛レバーを七輪で卓上で炙って召し上がって下さい！

  850円（税込）

• 特上 和牛サイコロステーキ

  今や超高級な和牛！利益度外視のサービス品！旨いです！

  1,350円（税込）

• 鮮魚のなめろう

  マグロや平目・カンパチなどその日のオススメをなめろうで！

  700円（税込）

■本日の日替わり料理

• お刺身盛り合わせ　1人前（3種で6切）

  生本まぐろ（長崎）/あおりイカ（長崎）/活水タコ（北海道）/活つぶ貝（北海道）/特上 生かつお（気仙沼）/新さんま（北海道）活〆かんぱち（鹿児島）/活〆ヒラメ（愛知）

  850円（税込）

• お刺身盛り合わせ　2人前（6種で12切）

  生本まぐろ（長崎）/あおりイカ（長崎）/活水タコ（北海道）/活つぶ貝（北海道）/特上 生かつお（気仙沼）/新さんま（北海道）活〆かんぱち（鹿児島）/活〆ヒラメ（愛知）

  1,400円（税込）

• お刺身単品

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• 生本まぐろ（長崎）

  800円（税込）

• あおりイカ（長崎）/活水タコ（北海道）/活つぶ貝（北海道）

  各700円(税込)

• 特上 生かつお（気仙沼）/活〆かんぱち（鹿児島）/活〆ヒラメ（愛知）

  各700円(税込)

• 高級 生うに刺身（北海道産）

  1,600円（税込）

• うまいもん七色納豆

  店主一押し

  780円（税込）

• 水タコ吸盤唐揚げ

  コリコリ旨い！

  500円（税込）

■本日の焼魚・煮魚

• 金目鯛煮付け、炭火焼

  3,000円（税込）

• のどぐろ炭火焼・煮付け

  3,500円（税込）

• 黒ムツ炭火焼．煮付け

  3,000円（税込）

• ニジマス炭火焼

  1,500円（税込）

• カマス炭火焼

  1,000円（税込）

• サンマ炭火焼

  1,200円（税込）

★ 酒の肴・軽いおつまみ ★

• おぼろ豆腐（新潟直送）

  550円（税込）

• 炙り鶏わさび

  580円（税込）

• 博多産明太子炙り

  850円（税込）

• 自家製ほや塩辛

  380円（税込）

• カニ身入りカニ味噌

  680円（税込）

• 自家製イクラ醤油漬け/貝の旨煮盛り合わせ

  各650円(税込)

• へしこ炙り

  700円（税込）

• じゃこピーマン

  380円（税込）

★ 野菜料理★

• グリーンサラダ

  550円（税込）

• 海鮮刺身サラダ

  750円（税込）

• おぼろ豆腐としらすのサラダ

  850円（税込）

• カニとイクラのサラダ

  1,250円（税込）

• カツオのヅケサラダ

  850円（税込）

• たたききゅうり

  480円（税込）

★ 炭火焼 ★

• 厚切りベーコン炭火焼

  680円（税込）

• 若鶏もも炭火焼

  780円（税込）

• 牛タン炭火焼/牛ハラミ炭火焼

  各980円(税込)

• 銀鱈西京焼

  980円（税込）

★ 揚げ物・煮物 ★

• 特製！カニクリームコロッケ

  新しい看板メニューです！溢れ出てきたカニが豪華！

  950円（税込）

• 国産ソフトシェルシュリンプの唐揚げ

  頭まで食べれるエビです！めちゃうま！！

  850円（税込）

• ポテトフライ/たこから揚げ

  480円（税込）

• はまぐり酒蒸し

  680円（税込）

• 特上 和牛たたき

  980円（税込）

★ 食事 ★

• 茶漬け

  580円（税込）

• 海鮮ごま茶漬け

  780円（税込）

• 特製チャーハン

  750円（税込）

• ゴロゴロえびチャーハン

  1,350円（税込）

• 塩ラーメン

  780円（税込）

• ハマグリとあおさの潮ラーメン

  1,050円（税込）

• 味噌ラーメン

  850円（税込）

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• 【備考】

  ※このメニューは一例です。※時期や仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

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★冬の絶品献立★（１１月～２月）

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  ★コスパ抜群★黒毛和牛すき焼き（１１月～２月）

  皆様大好きな「すき焼き鍋」 利益度外視の「黒毛和牛」 特製タレで納得の旨さ！ 今年の新商品！コスパ抜群です！

  2,400円（税込）

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  若鶏水炊き鍋（１１月～２月）

  旨みの詰まった若鶏の水炊きは絶品です！ 鶏の骨で作った白湯スープとポン酢との相性が最高！

  1,350円（税込）

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  岩中豚辛味噌鍋（１１月～２月）

  特製辛味噌スープで食べるピリ辛の人気の鍋です！ 一度食べたらくせになる！ 〆のラーメンがまた旨い！

  1,650円（税込）

• うまいもん得意の季節になりました！！！

  ぶりしゃぶ＆白子＆カキ＆鍋＆いっぱい！うまいもん盛りだくさんでお待ちしてまーす！

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  特上とらふぐちり鍋（１１月～２月）

  活〆の特上とらふぐ使用！価格は居酒屋、味は高級料理屋です！

  2,650円（税込）