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渋谷モダン割烹！
【11/3リニューアル予定】
俺の割烹 渋谷 料理 2026/10/28 更新
ふっくら炊き上げた土鍋ご飯に、旨みたっぷりの鮭といくらを贅沢に盛り付け。鮭の豊かな風味といくらのプチッと弾ける食感が楽しめる、見た目にも華やかな逸品です。
豊洲市場直送の鮮魚を厳選し、熟練の料理人が素材の旨みを活かして丁寧に調理。新鮮だからこそ味わえる、魚介の魅力をお楽しみください。
ごろっと角切りにした和牛を贅沢に味わう、食べ応え抜群のすき焼き。厚みのあるお肉ならではのジューシーな旨みと、割り下の甘辛い味わいが絶妙に絡み合います。噛むほどに広がる和牛の濃厚な旨みを、ぜひお楽しみください。
食べ応え抜群すき焼き
洗練された味わいと贅沢な舌触りが調和した当店自慢の「刺身五種盛合わせ」。脂ののった中トロ、様々な部位の魚介類が見事なバランスで揃い、一口ごとに広がる深い旨味はまさに感動的です。この瞬間を共に味わい、豊かなひとときをお楽しみください。
絶品！季節の刺身盛り
全国から厳選した日本酒を取り揃えました。フルーティーで飲みやすい一杯から、旨みのしっかりした通好みの一本まで幅広くご用意。鮮魚や肉料理と合わせて、“料理を引き立てる一杯”をぜひお楽しみください。
厳選した日本酒の数々
とろける食感とコク深い味わいが楽しめる極上の一皿です。
880円（税込）
からすみの絶妙な塩味とコクが、香り高い蕎麦と絡み合い、贅沢な味わいが広がります。
1,518円（税込）
絶妙な加減で〆た脂がのった鯖と酢飯が絶妙に調和した贅沢な一品です。
660円（税込）
蟹の旨みをたっぷり閉じ込めた、贅沢なクリームコロッケ。
968円（税込）
俺の割自慢の刺身盛り合わせ 「種類は季節によって異なります。」
1,408円（税込）
藁の香りをまとった、鮮魚のたたき。是非一度お召し上がりください。
2,178円（税込）
とろける食感とコク深い味わいが楽しめる極上の一皿です。
880円（税込）
和牛を贅沢に使った角切りすき焼き。口の中で広がる肉の旨みをお愉しみください。
3,608円（税込）
新感覚！
熱々の石で仕上げる極上ステーキ。和牛の上品な旨みととろける食感をご堪能ください。
3,168円（税込）
表面を香ばしく炙り、旨みをぎゅっと閉じ込めた牛の刺身。
1,628円（税込）
薩摩黒豚を風味豊かな西京味噌に漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げました。
2,288円（税込）
ふっくらとした焼き上がりの銀鱈をお召し上がりください。
1,408円（税込）
皮目パリッと香ばしい金目鯛を山椒マスタードソースで。レモンを絞って爽やかに楽しめる逸品です。
1,518円（税込）
鮭の旨みといくらのプチプチ感が絶妙に絡み合います。香り豊かな土鍋ご飯をお召し上がりください。「調理に少々お時間をいただきます。」
2,508円（税込）
ふっくら炊き上げたご飯に、和牛の旨みと肉汁がじゅわっと染み込み、ひと口ごとに広がる至福の味わい。「調理に少々お時間をいただきます。」
2,948円（税込）
胡麻のコク、生ハムの旨み、オリーブの風味が重なり合う、和洋の魅力を楽しめる一皿です。仕上げにチーズを削ります。
968円（税込）
濃厚でまろやかなクリームチーズに、酒盗の旨みと塩味を合わせた大人の味わい。
858円（税込）
濃厚な旨みとスモーキーな香りが広がります。お酒にぴったりの逸品です。
638円（税込）
淡路島産玉葱を香ばしく焼き上げ、だしの旨みをじっくり含ませました。
748円（税込）
出汁をたっぷり含ませたとろける茄子の煮浸しと、鴨のコク深い味わいが絶妙にマッチ。
1,078円（税込）
鮮魚の持ち味を活かしながら、味噌と薬味の風味を重ねた一品。
968円（税込）
新鮮な魚とアボカドの濃厚タルタルを香ばしいガーリックトーストとともに
1,408円（税込）
もっちりとしたごま豆腐を香ばしく揚げ、だしの旨みをきかせた餡で合わせました。
968円（税込）
サクッと衣に包まれた大ぶり海老の旨みと食感を堪能。
1,188円（税込）
海老の旨みを閉じ込めたふんわりとした真丈を、ひと味違った衣で香ばしく揚げました。
1,078円（税込）
ふんわりと揚げた金目鯛に、柚子の香りが爽やかに広がるタルタルソースを添えました。
1,188円（税込）
肉厚でジューシー。旨みあふれる贅沢唐揚げ
968円（税込）
脂ののった鯛カマを香ばしい竜田揚げに。レモンを添えてさっぱりと。
1,078円（税込）
蟹の旨みをたっぷり閉じ込めた、贅沢なクリームコロッケ。
968円（税込）
噛むほどに広がる肉の甘みと、特製ソースのコクが絶妙なバランスが食べ応え抜群です。
2,068円（税込）
卓上で合わせる、出来立てポテトサラダです。
968円（税込）
淡路島産玉ねぎの甘みとガリの酸味がトマトと相性抜群！
858円（税込）
シャキッとした水菜の食感と、生マッシュルームの上品な風味が広がる一品。
968円（税込）
新鮮な海の幸をたっぷり盛り込んだ、贅沢な海鮮サラダ。
1,408円（税込）
鰹と昆布の香る銀餡をたっぷりとかけて仕上げております。
968円（税込）
ふんわり厚焼き卵にまろやかチーズと優しい餡、明太子のピリ辛がクセになる自慢の逸品です。
1,078円（税込）
香ばしい鰻蒲焼きとふんわり厚焼き卵に優しい出汁餡を添えた、特別な味わいの贅沢な一品です。
1,408円（税込）
からすみの絶妙な塩味とコクが、香り高い蕎麦と絡み合い、贅沢な味わいが広がります。
1,518円（税込）
絶妙な加減で〆た脂がのった鯖と酢飯が絶妙に調和した贅沢な一品です。
660円（税込）
口の中でとろけるようなお肉を、贅沢に握り寿司に。
1,628円（税込）
鮭の旨みといくらのプチプチ感が絶妙に絡み合います。香り豊かな土鍋ご飯をお召し上がりください。「調理に少々お時間をいただきます。」
2,508円（税込）
ふっくら炊き上げたご飯に、和牛の旨みと肉汁がじゅわっと染み込み、ひと口ごとに広がる至福の味わい。「調理に少々お時間をいただきます。」
2,948円（税込）
カステラ天ぷらとバニラアイスの相性は抜群
748円（税込）
ほろ苦い抹茶の風味となめらかな口どけ。やさしい甘さを引き立てます。
748円（税込）
もちもち食感が楽しい大福アイス。口の中でとろける冷たい甘さをお楽しみください。
748円（税込）
俺のシリーズで愛される定番ガトーショコラ。 しっとり食感をお楽しみください。
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/28
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