響 八馬 新宿店 口コミ
40代後半/男性・来店日:2026/09/08
ホットペッパーグルメで予約
深夜2時45分、ラストオーダー直前。新宿「響八馬」に駆け込みで滑り込みました。メニューを下げられる直前の着席、もうその時点で勝ち組気分です。
注文はもちろん看板のすき焼き。そしてエビマヨ、蟹天ぷらも追加しました。
すき焼きに使われているのは A5ランクの黒毛和牛。霜降りが美しく、箸で持ち上げるだけでとろけそうな柔らかさ。甘辛い割り下にさっとくぐらせ、ふわっと溶ける卵液に絡めれば、口の中で脂の甘みが一気に広がります。噛むほどに深い旨みが溢れ、肉の繊細な食感に思わずため息が出るほど。これぞA5の真骨頂です。
エビマヨはぷりぷりの大エビに、まろやかなマヨネーズソースが絶妙に絡み、レモンを絞ればさわやかさがプラス。すき焼きの濃厚さをほどよくリセットしてくれます。あまりにも美味しすぎて、思わずもう一皿追加注文してしまいました。 二皿目もあっという間に完食、やっぱり間違いない味です。
蟹天ぷらは衣が薄く軽く、サクッと揚がった中から蟹の甘みがじゅわっとあふれ出し、身のほぐれも良くて最後の一本までしゃぶりたくなる美味しさ。
深夜の時間帯で少し急いで食べたのが心残りですが、どの品もハイクオリティ。特にA5すき焼きは忘れられない一杯でした。次はもっと余裕を持って、ゆっくりお酒を頼みながら2時間かけて味わいたいです。
すき焼き好きの方、特にA5和牛の魅力を堪能したい方は、ぜひ深夜の営業終了間際ではなく、余裕を持って訪れてみてください(でももし間に合ったら、その価値は絶対にあります)。
50代前半/男性・来店日:2026/08/07
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60代~/女性・来店日:2026/07/25
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超!満足しましたー。
食べ放題、飲み放題、
ごちになりました。
40代前半/女性・来店日:2026/07/24
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完全個室でプライバシーもバッチリ。歌舞伎町の賑やかなエリアにあるのに、こんなに落ち着ける空間は本当に貴重です。飲み放題とおつまみだけの利用でしたが、どの料理もクオリティが高くて大満足――お酒に合う珍味や一品料理が豊富で、つい食べ過ぎちゃいました。しかも朝の4時まで営業しているので、一次会終わりでもゆっくり過ごせます。
サービスも雰囲気も文句なし。新宿で二次会をするなら絶対におすすめのお店です!また必ず行きます。
50代後半/女性・来店日:2026/07/17
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